程央央经常偷偷去池塘里给螃蟹换灵泉水，她池塘里的螃蟹个儿大，一个差不多四五两重，五百斤那他们一天就得抓上千只，还得捡螺蛳，确实挺忙的。
“那村长你知道条叔现在在哪个池塘吗？我去池塘里找他吧！”
“好像是在三号塘吧”，王村长抬头想了想，“不在三号就在五号，你去瞧瞧就知道了。”
“好，那我去池塘了”，程央央起身，好在三号塘和五号塘离得不远，她去看看就知道了。
“对了，村长，你们干活儿的时候都小心一些，这些螃蟹厉害着呢！”她叮嘱他们，因为她发现，他们手上都有不同程度的夹伤。
“我明天让王通去城里买些膏药回来，受伤了要记得上药，不能耽误！”
“这就是小伤，没事儿的！”众人不以为然，他们都干了一辈子的重活粗活了，双手全是老茧和大大小小的伤疤了，这点伤他们根本不放在心上。
看程央央坚持让他们涂膏药，还让王村长帮她监督。
☆、第三九七章：吃螃蟹
程央央去了三号池塘，还没走近就看到王三条带着一群男人在池塘里弯腰捞螃蟹了。
“条叔！”
程央央喊了一声在池塘里专心致志地钓螃蟹的王三条，正好他们这一笼蟹网要收了，王三条回头示意她等一下，他拉回这一笼蟹才上岸来。
螃蟹上岸之后，他们还得把小螃蟹挑出去，专门要那些巴掌大的蟹，这工作看起来就很危险，捉蟹又难，他们一天要捉上千只蟹，真的不容易。
“条叔，怎么样，这活儿还适应吗？”她凑过去，看着他们捡螃蟹到小口的竹篓里。
说到这个，王三条就忍不住向她抱怨了，“哎哟，程丫头，你不知道啊，这螃蟹简直太难钓了，俺们一开始的时候是啥也钓不到啊！”
“可不是，这玩意儿还夹人，俺们第一次下水，都不敢碰它们呢！”另一人也和她抱怨着，他们嘴上虽然这么说，但手上的动作明显的已经熟练了不少。
“真是不好意思，这两天我太忙了，没来得及跟你们一起下水，教你们捞蟹”，程央央十分愧疚地说。
“没事儿！程丫头你忙你的，俺们现在已经会捞蟹了，你不用担心！”王三条安慰着她，“对了，你来找俺啥事儿？”
“也没什么大事，就是我接下来半个月可能要在工厂那边待着，过来跟您说一声儿，要是有什么紧急的事情，您自己看着办，不行了您再找人去叫我就成！”
程央央本来想着来看看有没有什么需要她帮忙或者解决的，不过似乎王家村的人都已经习惯了她的做事方法和节奏，自己也开始能独当一面了。
“成！俺知道了！”王三条应承了一句，又开始下水去了。
程央央见他们忙着，也不好打扰太多，她回家的时候，又绕到了王村长家，要了几只螃蟹，打算拿回去尝尝，吃顿好的，明天就开始拼命干活了。
“姐姐，这个螃蟹可以送到都城给小安哥哥吃吗？”
姐妹俩吃晚饭的时候，程青青看着手里的螃蟹，突然抬头问道。
程央央用剪刀剪开绑在螃蟹身上的麻绳呢，准备吃螃蟹呢，听到程青青的问题，她突然顿住了。
好久没有从她的嘴里，听到李元安的名字了。
“都城太远了，螃蟹不到半路就会死光了，他们吃不到的”，程央央低头，继续挖取蟹肉。
“哦…”程青青听此，也没有再问，两人默默地吃了起来。
…
螃蟹不止是普通人家的稀罕美食，也是有钱人家的稀罕美食，因为石门镇到目前为止，也没人能成功养活螃蟹。
所以，一听说程家百货有螃蟹要上市了，城里人就跟疯了一样，每天大清早的都会到程家百货排队，一天一千只螃蟹，抢到了才有得吃！
石门小报刊登螃蟹上市的报纸，还没随着商队出城到其他地方，这螃蟹就已经不够卖了，更别说隔壁的几个小镇知道了这事儿之后，来的人无一不是扑了个空。
他们为了能尝尝鲜，来买螃蟹的都要住一晚，然后第二天起个大早去排队，才可能买得到，若是有谁买到螃蟹送了人，那才是最大的面子。
“今天的螃蟹卖完了，大伙儿明儿再来吧！”程家百货的铺子里，卖螃蟹的架子上又空了，可架子前面却还围着里三层外三层的人，他们来得不算晚，甚至是铺子一开门就进来了，却还是没抢到。
“啊？又没有了！”有人开始抱怨了，“我都来了三天了，还是没抢到！”
螃蟹上市的第三天，有人就抢了三天，却还是抢不过其他人。
“我也是啊，三天都是空手回去，我相公都快发脾气了！”其他没抢到的人表示赞同，可太难了。
“刘管事呢？问问刘管事，能不能加货啊！”
铺子里的水果粮食啥的，一天都能加几次货，可这个螃蟹每天就只上一次，没有货可以加，那些吃不到的，都想螃蟹也可以加货。
“各位，对不住啊，螃蟹比较特殊，加不了货，一天就供应一次！”刘东一直在关注螃蟹的卖货情况，客人一有意见，他就站出来了。
“螃蟹不好养，也不好捉，我们每天就只能送一次货，不然螃蟹会死掉不新鲜的，还望大伙儿多谅解！”
“那能预定不？像之前那样，预定没准儿我还能吃上！”
“这位公子，真对不住，我们店里已经不做预定了…”
“那看来要吃上螃蟹，可有得抢了”，众人失望地走开，去买了其他东西。
有没抢到的，那就有抢到的，刘东已经限量每人最多只能买五只了，但总是有人有办法多买，然后借螃蟹做人情，送人去了。
顾江因为有事，他从程央央家里离开已经差不多两个月了，可他一直没回都城，他只是留在了南方的自家别苑里。
这不，那个地方的知县为了讨好顾江，他不知道费了多大力气，去程家百货买了十只螃蟹，送到了顾江的府里。
“公子，衙门来人，送来了这个”，赵乐把知县大人送来的东西拿到顾江面前，顾江本不打算理会的，可赵乐的下一句话却让他停下了脚步。
“听衙门的人说，这是石门镇的程家百货出的新品螃蟹，公子您试试？”
他们家公子，自从离开了程家之后，吃的就一直不好，府里的下人做的菜，他不吃，外面的酒馆饭馆都走了一遍，他也不曾说好，整个人没俩月就瘦了一大圈了。
“程家百货？”顾江听此，来了兴趣，“程姑娘家的东西？”
“是！”
“打开瞧瞧！”顾江期待地看着赵乐手里的盒子，赵乐打开一看，里面是一个小竹笼，螃蟹就在竹笼里爬来爬起。
“去叫厨房做了！”
他听程央央说过，她家养有螃蟹，而且他也在她家外面的鱼塘见过，只是那时候螃蟹还不能吃，他可一直搀着呢！
他真想再去她家吃顿饭啊，可现实不允许，他忙完这边的事情，就又要赶着回都城了，连拐弯去她家的时间都没有。
☆、第三九八章：马车车祸
程央央一身花农打扮，腰间挎着篓子和布袋，手里拿着一把小剪子，就带着采花工去了地里。
“大家记住啊，花一定要采盛开的，那些含苞待放的留着以后采，那些已经枯掉的，就要取它们的种子，大家采花的时候，都小心点，别被刺划伤了手。”
“好，俺们晓得了”，采花工是最早上岗的工人，他们下了地就说明自己已经开始赚钱了，众人都兴奋不已。
程央央只打算跟随采花工干半天的活儿，看他们熟练了，没问题了，她就回厂子里。
剪下来的花朵丢在篓子里，种子放在布袋里，大家一字排开，一人一行，开始采花，遇到蜂群，她们会悄悄地躲开，然后取蜜工会来取蜜。
花朵采回去之后，还要几个人来脱瓣、挑选、晾晒，晾干之后交给磨粉工去磨，留着备用。
花和蜜采回来之后，后面的几个工种才可以开始工作，程央央把流水线上一个步骤教会了他们之后，又转身去教下一个工种。
新厂子里大伙儿都等着轮到自己的工作，只有程央央一人是全天候不停歇，忙完了这个忙那个的。
众人看她不容易，怕她累倒，所以只要到了自己的步骤，他们就认真地学习，再加上程央央耐心地讲解，原本程央央计划的半个月时间教会他们，现在只要十天她就把所有岗位都教完了。
教完了他们干活儿，她就又忙着给他们找管事的，她叫来三个识字的人，他们都是三十多岁的男人，也仅仅是认字罢了，做不了账。
程央央让他们分别记录厂子里取蜜的货量、生产香皂发膏的货量，还有就是胭脂的货量，做账她还得找专业的人。
提前忙完的程央央，回家休息了一晚，就又去城里找账房去了，可她刚进城，春依依就把她拉走了。