“可不都知道了嘛，所以大伙儿这不都来了，想求一份活儿”，众人笑着，没有否认。
“那既然大家都知道了，我就不多说什么了，直接跟大家说说我的计划吧”，程央央走到鸭厂前面，拿出计划书。
“根据鸭厂现有的鸭子和鸭蛋的数量，我打算一部分鸭子用来卖掉，一部分留着生蛋，至于鸭蛋，除了卖掉的那部分和留着孵蛋的部分，其他的我打算做皮蛋和咸鸭蛋。”
“啥是咸鸭蛋？”众人不明白，皮蛋他们倒是听过，那是城里人吃的，可这咸鸭蛋就没听过了。
“咸鸭蛋是一种需要用酒腌制晾晒的做法，到时候我会告诉大家怎么做的”，程央央简单解释了一句，继续说她的计划。“因此，我现在需要工人”，她翻了下一页的计划，“鸭圈现在鸭子比较多，养鸭需要人，送鸭送蛋需要人，皮蛋咸鸭蛋腌制需要人，目前大概需要三十人左右”。
“啊？才三十个啊！”这个人数对王家村来说太过饱和了，一家根本分不到一份活儿啊。
“是啊，这让谁干那其他人都不服啊”，众人讨论着。
“大家安静一下！”程央央见人群开始躁动，她赶紧出声镇压，“这只是目前需要的人手，要不是过年的时候鸭蛋送光了，现在肯定就不止是三十人了。”
“这两个月，鸭圈就又下了近三万的鸭蛋，请大家相信，再过两个月，鸭厂需要的人会更多，而且，村里的油菜花也马上收成了，到时候割菜榨油，也需要人！”
她扯着嗓子，尽量安抚他们的情绪。
果然，听她这么一说，大伙儿瞬间觉得好事还在后头呢，现在也不用太急。
“那既然是这样的话，大伙儿都别抢啊，该到谁到谁，谁也别闹！”王村长站出来替程央央讲话。
他的话比程央央的话有用，毕竟一村之长，大伙儿听他的都听习惯了。
“那程丫头你打算咋选？”有人问了。
程央央吸了口气，这个问题她考虑过，“这次就优先之前没分到粮食的家庭，每家选出一个手脚利索的出来，男女都行”。
她的这个提议，让众人无法反对，村里那些没分到粮今年过得确实不好，过年的时候还去跟分到粮的借粮，现在优先他们，说反对好像也没有反对的理由。
“那成吧，程丫头割菜榨油的时候别忘了俺啊！”
尽管优先了没分到粮的，但没分到粮太多了，她这一下子也要不完，只能再从中选一些老实肯干的，先用着了。
不过，有意思的是，他们选出来干活儿的人，竟全都是男人，一个女人都没有，程央央本来还想着腌制鸭蛋的时候多招些女人呢。
这以后要是种地啥需要干活儿的，不就都剩女人了么？
算了，先把这些人的活儿分了吧。
三十人里，挑了五个愿意去养鸭的，让刘东带去培训去了，还有几个看起来力气比较大的，就留着挑担送鸭子进城送货。
剩下的就分到了腌制鸭蛋的工作，这个工作需要准备的东西还很多，等明儿程央央去城里准备好之后，再开工。
工钱当然是送货的最高，然后是养鸭工，最后才是腌制鸭蛋的工作。
“工作就暂时这么分，如果大家对分工有什么意义的话，每个月的月底都可以跟刘东提出来，经过我们商量之后，可以选择轮换工作，或者换人都可以。”
☆、第一零八章：万福酒馆
石门镇的城门，在年初那场倒春寒之后便解封了，城门一开，外面进城的人就犹如潮水一般，涌进城里，占据主干道，做着小到不能再小的买卖。
一担干柴、两只瘦鸡、几匹粗布，只要是过年时闲在家里能做的小玩意儿，大伙儿都拿到城里碰碰运气。
程央央已经许久没有进城了，上次进城还是坐着王爷的马车，跟着常宁去避暑山庄给人当厨娘呢。
开城门的第一天，万福酒馆的钱东南就去了王家村，要求恢复肉和菜的供应，但非常可惜，鱼和油菜过年已经全部用于支援了，没有再提供给酒馆的份。
钱东南听此，无法，只能空着手回去了。
现在程央央手里有东西了，她第一个去的地方就是万福酒馆。
万福酒馆就在主干道的中间，和衙门口只隔了一条街，是一个集客栈、饭馆、酒肆于一体的酒馆，在镇上那是排名第二的酒馆。
至于排名第一的酒馆，那非镇上的花楼莫属，花楼程央央还没接触过，不知道它的经营模式如何，不过既然排名第一，那定不小。
“刘东，你先去中介、哦不，你先去伢行那边找个铺子，不需要太大，能做生意能住人的就行，如果有信鸽也买两只。”
程央央把二十两银子给刘东，伢行的管事认得她，上次去找妹妹还被人丢出来了，她是不想再去了，省得他们又说她故意找事儿。
“成！城里我熟，交给我没问题！”刘东从小在城里长大，大大小小的角落都跑遍了，在城里办事儿他比在乡下更有信心。
来的路上程央央已经跟他说了，要在城里租一个铺子，专门做食材预定的，所以得要有一个熟悉石门镇，又识字，会记账的人来管，这个人基本上就是刘东了。
如果铺子开门，刘东就得住在城里，所以铺子一定要有个屋子。
刘东知道自己可能会被分到铺子里干活儿，他是非常乐意的，他住在程家这么久，还是不太习惯，不自在，如果单独住在城里，那可能会好很多。
和刘东兵分两路，程央央一个人进了万福酒馆的大门，酒馆里喝酒的客人居多，他们桌上均是一盘花生米，再多的就是一盘酱牛肉之类的，花样少之又少。
“哟！客官里边儿请…”店里的小二瞧见她进来，热情的前来招呼她。“小二，请问钱大哥在吗？”程央央没进去坐，只在柜台处问了问。
“姑娘找我们掌柜的？掌柜的出去转悠买菜去了，还没回来呢”，小二回答。
“钱大哥是你们老板啊？”听小二的这么说，程央央自然以为钱东南是万福酒馆的老板，以前她总以为他只是个干采买的呢。
“不是，钱掌柜不是我们老板，我们东家另有其人”，小二打量了一眼程央央，略微警惕的看着她，“姑娘是找我们东家还是找我们掌柜的？”
原来钱东南只是个店长啊，“我找钱掌柜。”
“那姑娘你可能得等会儿了，快到午饭时候了，掌柜的也快回来了”，小二刚说完，就看到钱东南从门口进来了，“掌柜的回来了！”
小二把抹布搭上肩，一溜烟就跑去接过钱东南手上提的东西，“掌柜的，里面有个姑娘找您”。
“这一天天的，菜是越来越不好买了”，钱东南今天菜买得又不满意，他一边埋怨着行情不好，一边低头给自己倒了碗水，然后才在店里张望，看看是谁找他。
看到程央央笑着站在柜台前看着他，钱东南立即换了副神情，他激动的朝程央央走去，“程姑娘，怎么是你啊！”
她来了，说明她手里一定有什么可以买的东西了！
“钱掌柜，好久不见”，程央央打趣着，随钱东南的指引，在一处空位置坐下，他还给她倒了碗茶水。
“钱大哥，最近店里生意怎么样，城门开了，生意比以前好了吧？”
“好啥呀！”提到这个钱东南就头疼，城门开了，人多了，可就是买不到菜啊，“我这天天出门去跟城里那些人抢东西，啥都买不到，生意再好有什么用！”
说到这儿，他不得不跟程央央诉苦了，“你说城里这些人，他们府里的下人咋每天都出门那么早，我是起多早都没用，还是抢不过他们！”
“可你说他们这些有钱人啊，整天出来吃酒楼，家里还买那么多菜，喂猪啊！”
“钱大哥，这刚经历了一场饥荒，大家谁有点东西不是自己留着，市场上物资供不应求，那也是没办法的事”，程央央安慰他。
“这我也知道，可、总不能抢得一点儿不剩吧！”钱东南也是无奈了，对于一个酒馆来了，没有菜酒馆就等于是个摆设。
上头又逼得那么紧，要不是没办法，谁愿意天天出去转悠啊，他也想站在柜台前收收银子查查账啊。
“那我今天来，应该算是能为钱大哥排忧解难了吧”，程央央拿出自己准备好的广告，铺在桌上，让钱东南先看。
“这是我家里目前能售出的东西，钱大哥你看看有什么需要的，我优先供应给你！”
“这是？”钱东南看了程央央一眼，又看了桌上的纸一眼，看到纸上的内容，他不可置信的抬头，“这是肉和菜！”
怎么可能！他不是一个月前才去找她买菜吗？那时候她明明说没有了啊，怎么现在又有了呢！
“嗯，但蔬菜供应量不多，可能得再过两个月才有多的”，菜地已经被她拿了一半来建房子了，还有一半继续种着菜。