安心看都没看那堆东西,直接指着老板后面的那些东西说,“老板,我想要那些,多少钱?”
老板扭头看着安心指的那些东西,这是他今早上杀猪丢掉的,打算收摊回家的时候丢到河里喂鱼的,那东西太味了,丢路上别人都有意见,所以都是丢河里喂鱼的。
“这个,小姑娘,这东西不能吃,脏!”老板好心劝到,那里头可都是猪最脏的东西,看都没人看一眼的。
“老板,我就想要那个,你卖给我吧”安心央求道。
那老板看安心坚持的样子,还以为这孩子家里穷苦吃不上饭,所以拿这个充饥呢,反正都是要丢掉的,来个人帮着拿去丢再好不过了。
“好好好,你捡走吧,不要你钱了”老板大手一挥叫安心自己去捡,他才不愿碰那玩意儿。
安心见老板愿意白送,当然高兴的不得了,放下背篓就将那些猪下水装进去,还好她路上来的时候就知道今天会买猪下水,所以在背篓里垫了几张大大的香蕉叶,防止水渗出来弄脏了衣服。
就这么走了几家猪肉铺,安心的背篓已经装满了,好在那些猪肉铺老板杀的猪都是自家养的,杀猪之前也不用为了多重几斤称就猛的给猪灌食,猪肚大多都是空的,安心背起来也不算重。
猪肚鸡怎么能少得了鸡呢,安心又转去了鸡肉铺,让人抓了几只鸡宰了,毕竟两三百人的吃食,她身上背的东西味太重,只有一辆老牛车愿意帮她装这些东西回村。
零零散散的买了许多东西,午饭时间都过,安心愣是去买了几个大包子将就着对付两口,还给了牛车师傅几个,他跟她转了大半天,也累了。
“安姑娘啊,还买啥不?”老牛车师傅吃着大馒头,笑眯眯的问安心,这安姑娘真是好,之前还去过他们村子给村里人治病,当时是夜里,他们也没啥东西招待安姑娘的,今儿安姑娘需要,他就主动帮着拉货了。
“刘师傅,我还得去买点香料,您不用麻烦跟我走了,就在这儿等我就成”还是乡里人热情,安心也放心的将东西留给他看管。
去了几个杂货铺,终于大概把能买到的香料都买了,不齐全但好过没有啊。
车上东西太多太重,刘师傅的老牛看起来年纪挺大,但身子骨还是健壮的,看来刘师傅平时没少给老牛割草。
十里村,慢慢悠悠的要走上一个半时辰,回到村口的安家临时厨房,卸下东西之后,你推我搡的给了刘师傅钱,让他高高兴兴的走了。
侯义东看到安心买回来的是吃食,不禁有些好奇,今儿的菜他不是已经买了吗?
“侯师傅,我买的是明儿的菜,以后这菜就由我来做,不好意思没提前跟你说一声儿”安心看出侯师傅的疑惑,开口跟他解释道。
侯义东一听是安心跟王爷请求的,就是有什么话他也不敢当面说啊,这姑奶奶想做什么就让她做吧,反正他工钱照拿,也正好歇歇了。
☆、第三十五章:夜里去钓鱼
安家开工的第三天,地里已经开垦了一千二百多亩了,人均一天两亩,照这个速度,还要开垦三天基本上就差不多了,然后就是种地,种地比开垦快,三四天也就能成了。
第三天一大早,安心早早就来到村口临时厨房,昨天洗好的猪下水全都腌在缸里,今儿安心还要再背到河边清洗一次,加上昨晚用的是空间里灵水腌的,这猪下水和刚杀的一样新鲜。
高展带着护卫队下来的时候,看到安心已经在灶边忙活了,几人打了个招呼便开始干活了。
因为卤大肠需要时间,所以第一道便是开始卤大肠,让小蚊子帮忙把葱姜蒜切好,自己动手切大肠,她不想勉强别人去碰这些东西,还好大肠不需要切太小,等熟了再切。
锅中加入清水,丢下八角,香叶,桂皮等大料,没有料酒便用米酒代替,一起煮开,之后再加入盐,糖,调味,加入猪大肠,大火煮半个时辰,再改中小火焖煮一个时辰。
这里没有酱油,调色安心只能靠糖,大肠闷在锅里,锅里不停的传出咕噜咕噜的声音,看着时间差不多,掀开厚重的锅盖一看,里面的卤大肠已经成型,色泽诱人。
“嗯…这是什么味道,这么香!”侯义东和小蚊子纷纷围了过来,一直在一旁等着看安心能变出什么好东西的他们,没想到真的等来了好东西。
安心拿筷子在锅里戳了几个洞,大肠已经炖软了,可以收汁出锅了。
“侯师傅,麻烦您洗手帮我切这个菜,我还有其他菜要做呢”安心客气的请侯义东帮忙,这么多大肠她一个人切太费时间了,锅里还有其他菜呢。
“成成成”侯义东巴不得能帮忙呢,在厨房里,能帮忙就说明有机会学到东西,更何况这东西已经熟了,让他切他就有机会尝第一口了。
猪肚鸡在另一个锅炖着,现在还有一个炒菜,红烧小肠,吃的就是有味儿!
呼呼啦啦的,村口临时厨房的香味飘得比昨儿个更来劲儿,原本围观的村民已经少了许多,今儿又来了许多,大家都盯着那些红红绿绿的菜。
“好香啊娘,你看你看”村里的小娃娃兴奋的指着安心这边的饭菜,像是他们能吃到一样,但可惜的是,这些菜没有他们的份。
前两天他们就围着不走,安心也是真心心疼他们,但自己能力有限,没有多的给他们尝尝。看着他们今天更加兴奋,安心默默的往猪肚鸡的汤里加了水。
原本浓白的猪肚鸡汤,颜色顿时淡了许多,不过待会儿应该可以给那些小孩子们都喝上半碗汤,也值了。
“嚯,侯师傅,今儿咱们吃啥啊,这么香”午饭时间到了,护卫队纷纷到河边洗手,默契的到竹筐里拿起碗筷,走到桌边打饭菜吃。
今天这菜他们老远的就闻到香味了,不同之前白菜豆腐的味道,今天这菜不管是闻起来还是看起来,都比前两天的好多了。
“今儿是安姑娘炒菜,特意给你们变着花样做的,让你们干活儿更有劲儿”侯义东大方的夸赞安心,也为她笼络笼络人心,让他们干活儿卖力些。
“真的?这是安姑娘的手艺?果然菜和人一样,好看!”大伙儿不禁跃跃欲试,前面已经打饭的人尝了之后,更是将安心夸得跟朵花儿似的,让后面没打饭的人着急。
在外面吃饭讲究简单,一个饭碗下面盛饭,上面放菜,吃完饭菜才有空过来喝汤。以前喝汤大多数人都不想喝,白菜豆腐没味道,还不如喝水呢。
可是今天不一样了,吃完那辣辣的菜,他们都过来要碗汤,几大桶的汤,汤底安心都给了干活儿的人,剩下的汤水,安心叫那些孩子回家拿晚来,分给了他们。
听到安心给村里的小娃娃分汤水喝,村子家里有小孩的,大人都让他们拿着晚过去盛,来后面没喝到,都懊悔不已,想着明天要来早一点。
晚饭的时候卤菜和汤都是中午做好的,热一热就能吃,只有一个炒菜要现做,临近傍晚,大伙儿都要抓紧时间吃饭,赶回城里休息呢。
晚上十里村已经很安静了,朝廷的粮食只能勉强够他们度日,每天都喝粥谁还有力气折腾,收拾完临时厨房,安心就着月色回到西边小屋。
安然这几天一直在帮着下种,田里的粮种因为有空间溪水的灌溉,长势很是凶猛,只要开垦完就可以插秧了。
“回来啦,赶紧洗澡睡觉吧”家里用油灯,安然没办法看书,只能无聊的坐在院子里看星星,看到安心回来了,便催促她去休息。
她这几天东跑西跑的,确实太累了,光是去城里,一天都够她走十几公里了,再这么下去,有的人非心疼不可。
“不睡了,待会儿我还要去钓鱼呢”安心摆摆手,一天都待在灶边,身上都是油烟味,她打算进基地洗个澡,提提神,然后去河边钓鱼。听到安心大晚上的去钓鱼,安然还想追问,可安心已经消失在空气中了。没办法,她都这么说了,那她就一定要去,安然只好默默的起身,收拾收拾待会儿需要用到的东西,在外面等着她。
安心发现七塘镇的河里其实非常多的鱼,作为一个水镇,缺什么都不缺鱼,但不知道为什么,这个镇吃鱼的人非常少,就像这玩意儿有毒一样。
“走吧,把筐带着”安心猛不丁的出现在安然身后,拍了拍他的肩膀,知道家里除了安心没有其他人了,但安然还是被吓了一跳。
“把筐带着,你是要钓多少啊”安然吐槽,他知道安心有那个能力,但还是忍不住要打击她,有个空间了不起啊。
关上门,两人拿着鱼竿和竹筐,朝着水塘那边的方向走去。
夜色非常明亮,田野间的蛙叫让夜里的气氛更加热烈,也让月色下行走的两人不那么害怕。
“安心,你和那个王爷到底怎么样?跟我说说”安然不是个八卦的人,但凡是和安心有关的,他愿意多问几句。
这几天安心太忙,他都没时间问,现在好不容易逮到机会了,他势必要打破砂锅问到底,身为一个医生,知道他们关系发展到什么程度,也好给安心做好防护啊。