“他们叫欢欢喜喜,欢欢是大哥,喜喜是女孩。”
“你这倒好,一次性凑了一个好字。”
“这好字可不容易凑。”
凤翰翮看了她一眼:“我给你带了些东西,自己用这些东西做些吃的,好好补补。”
“谢大叔挂念。”
“你呀,好好对我女儿和外孙,我就知足了。”
“这话说得好像我欺负他们一样。”
凤翰翮从怀里拿出准备好的见面礼,送给几个孩子。
孩子们也不知道是什么,拿在手里很开心地道谢。
凤千兰看向小毅:“带弟弟妹妹他们出去玩吧。”
凤翰翮看向孟永春夫妻和孟夫人:“你们这是都跑公主府来了?”
“我们就是不放心彩蝶。”
“行吧,孟爱卿今天也请假了,我也给你们放个假,这治国先治家,自己小家都没管理好,怎么帮我管理这么大个家。”
“臣知罪。”
闻真一看向凤翰翮,这个皇帝还挺有意思的。
凤翰翮看了一旁站着的闻真一:“大叔好不容易来一趟,你不去给我做些好吃的。”
“要不今天给你点个菜。”
“还能点菜?”
“你有想吃的吗?”
“好像什么都想吃。”
“我总不给你什么都做一遍,这也吃不完,浪费是可耻的行为。”
凤翰翮看着闻真一,这丫头怎么处处挤兑自己:“算了,我也不点菜了,你做什么我吃什么吧。”
闻真一笑着拿出一个小盒子:“要不你先尝尝这个。”
凤翰翮打开盒子看到里面白色小点心:“什么东西?”
“酸软溶豆,我给孩子们做的零食。”
凤翰翮手里拿着一颗,放也不是,吃也不是:“你把我当孩子?”
“主要是不容易做,让你尝尝。”
凤翰翮把手里的一颗吃了进去,接着又伸手又拿了一颗:“还挺好吃的。”
“你说酸奶是什么奶?我怎么没听说过?”
“只是一种发酵的牛奶,我这次因为带了两个孩子,还特意带了两头奶牛来,倒是可以给你做些特别的。”
“行行行,算你这丫头有良心。”
闻真一看着这个老小孩:“你坐会,要不和爷爷他们下个棋,我去给你们准备吃的。”
“行,你去忙你的。”凤翰翮开始赶人,他怕这丫头再待一会,非得给他气出病来。
莫公公和阿臾看着两人的互动,心里都是暖的。
跟了凤翰翮这么多年,他有这么丰富的情感也是从认识闻真一开始,开始变得不那么冰冷,不那么拒人千里之外。
这样的主上,让他们感觉更有温度。
闻老太从大厅出来:“一一,我们给凤侄子做什么?”
“我先去厨房看看有什么,现在主要是要给彩蝶做补身体的食材,把她的身体养好。”
“嗯,你看看做什么,我给你打下手。”
“奶奶,这公主府都有庖厨和下人,可轮不上你来打下手。”
“你不让我做点事,我总感觉闲着慌。”
“行,一会你给我打下手。”
两人说着话就来到厨房,庖厨看到两人笑着道:“小姐,老夫人。”
“今天的食材送过来了吗?”
第433章 阿胶不要磨
庖厨看到她连忙点头:“已经送过来了,放在桌子上,我还没来得及收拾。”
“没事,你忙你的,我先看看。”闻真一开始查看起桌上的食材,整理出今天要做的菜。
闻老太看到她把一些食材给挑了出来:“一一,你今天打算做什么?”
“彩蝶现在需要补气血,我昨天让采购的小厮帮我买了羊肉,我今天准备用羊肉做一些菜。”
“我看你也需要补补,这坐月子本来是最该调理的时候,你在那里躺了许久,我们只能各种熬汤给你补,可是还是差了些。”
“奶奶,养养就回来了。”
闻老太笑着摇头:“你这个孩子。”
闻真一让庖厨把牛骨给煮起来,她要用牛骨高汤来做羊肉。
把羊肉的一部分肉剔除下来剁成肉糜,准备用来做羊肉煎饺。
闻老太看要剁瘦肉:“这个我来。”
闻真一倒是没有拒绝,把刀递给了她的:“奶奶,你要是累了就休息会。”
“我知道的,又不是小孩子。”
闻真一把羊肉改刀,还让小厮生了炭火,准备做个烤羊排,今天就吃羊肉了。
把羊排放进一个盆里,用调料腌制一会。
将西芹、土豆、胡萝卜切块,羊肉切块并用盐和胡椒调味,小洋葱剥去外皮,欧芹切碎。
然后将西芹、香叶、百里香、欧芹茎、葱包裹并用线捆扎在一起。
闻真一一边做着手上的事情,一边问一旁帮忙和面的范庖厨:“范庖厨,这里能买到阿胶吗?”
“能啊,小姐需要阿胶吗?”
“需要,你抽空让人帮我买回来,再帮我磨成粉。”
范庖厨想了下:“阿胶不太好磨成粉,需要花点时间。”
“你尽快帮我磨出来就行。”
“好,我这就安排人去买。”范庖厨走了几步又停了下来:“少夫人,要买很多吗?”
“可以多买点,再帮我买些大枣,枸杞,芝麻,核桃仁和黄冰糖。”
“其他的府里都有,阿胶都要磨成粉吗?”
“那倒是不用,磨个三两左右就成,大枣要去核。”
“好,我一会让人把大枣去核。”
“你去安排吧。”
范庖厨手上沾着面粉就去找人购买闻真一交代的东西了。
闻老太有些好奇:“一一,这些东西用来做什么的?”
“这是用来做固元阿胶糕的。”
“是不是要花费的时间比较多?”
“嗯,这阿胶比较麻烦,磨成粉了还得用黄酒浸泡上两天才行。”
“这还挺废功夫的。”
“不过阿胶却是好东西。”
范庖厨回来就听到她这么说:“阿胶挺好,就是贵,还有一股味,很多人都不喜欢。”
“你说起那股味,我倒是还挺喜欢的。”
“小姐,你干嘛不让我们叫你长公主。”
“长公主是皇上给的封号,我现实里只是个普通的农家女,嫁的也是普通的男子。”
“姑爷可不是普通人,我可是知道姑爷是三元及第的状元郎,这可比其他的状元郎厉害多了。”
“再厉害他也是普通人,他现在也无官职,不是吗?”
范庖厨想想也是,不过全长公主的下人都很喜欢她们一家就对了,只要不犯错,他们都没有架子。
闻真一让厨房里的小厮帮忙处理和清洗其他的食材,等到食材清洗干净,她才开始改刀,变成自己需要的样子。
“一一,你看看这样行了吗?”
闻真一扭头看了下已经剁成肉糜的羊肉:“奶奶,可以了,你放我盆里,我一会调味。”
“行,我帮范庖厨擀饺皮。”
“你不想歇会吗?”
闻老太眼里透着精明:“你这是觉得我年纪大了?”
“没有的事,就是看你刚刚站得久了,想让你活动活动,不然一会腿都没知觉了。”
“我这不也来回走动的吗?”
闻真一看她坚持,也没再说什么,给羊肉糜调味。
范庖厨笑着道:“老夫人身体好,这闲下来就感觉不是个味。”
闻老太点点头:“忙习惯了,还是要动着点好。”
闻真一用饺皮包着羊肉:“我奶奶在家都要给自己找些事情做,在村里的时候作坊店铺多,她不是去这里帮忙,就是去那里帮忙。”
范庖厨笑着道:“那这一路上过来,不得闲得慌。”
“我奶奶可不闲的,这船上的上上下下都快被她擦洗一遍了,要不是船只是走动的,她怕也要下去把外面的船身擦干净。”
范庖厨哈哈大笑起来:“我娘在的时候,她也这样,一天到晚总有忙不完的事,让她歇会,她都点头答应,转过身又继续在捣鼓其他的东西了。”
“你是没看见,连船上的船夫都觉得过意不去,天天拿着抹布,从河里舀水上来冲洗甲板。”
闻老太一边擀着面皮,一边道:“你看我这不是带动他们爱干净嘛。”
“这倒是挺好的,作坊和店铺里都是干净的。”
“我们一出来就这么久,也不知道他们偷懒了没有。”
“放心吧,有林杰大哥在,他们就算想偷懒也没办法。”
“林杰这孩子做事还是很稳妥的。”
几人一边聊天,一边包着饺子。
闻真一看时间差不多了,开始制作羊肉。
在牛骨高汤里加入羊肉,烧开之后,用小火炖上半个时辰,期间还要不停地去除浮沫。