闻老太笑着从怀里拿出一个荷包递给她:“里面都是碎银子和铜板,你拿着。”
闻真一笑着接过:“好,我一会就回来。”
“带把伞,别一会下雨淋湿了。”
闻真一笑着点头:“好。”说着在厨房门外拿了一把油纸伞,从后院走了出去。
她往市集的地方走去,怕是再去得晚一点,大家都可能要收摊回家了。
市集今天出摊的人并不多,可能是因为天气的原因,水产这边都没有人,卖蔬菜的人也非常地少。
闻真一看到卖羊肉的老板还在,只是他现在也是满脸的愁容:“老板,我想买一些羊肉。”
老板一看是闻真一,立马就笑了起来:“闻姑娘,你看看要多少,我算你便宜点,你要是都能买完,我就再优惠点。”
“你这是赶着收摊?”
“这不是要下雨了吗?一下雨市集就没人,这羊肉可能都没人买。”
“难怪今天牛肉摊的老板都没来。”
“他鸡贼着呢,一看天气不好就不出摊,不然他亏得比我还多。”
闻真一看了下,羊肉摊卖的羊都是普通的山羊,一只的重量大概是六十到七十斤,这还是公羊的体重。
除掉皮毛和内脏剩下的并不多,老板之前还卖了一些,现在也还剩下的也就二十斤左右的肉类。
她正在思考羊肉能做什么。
羊肉摊的老板虽然着急但是也不催促,只能耐心地等着。
闻真一认真地想了下,明天市集卖食材可能会更少。羊肉今天买回去明天可以做羊肉烧饼或者羊肉烩面,倒是不错。
“老板,这些我都要了,你帮我送到店铺里去行吗?”
“好好好,我现在就帮你送去。”
“你算算,总共是多少银钱?”
羊肉老板把羊肉秤了下:“连皮带骨总共是二十二斤,我平时都是卖一百文一斤,今天算你九十八,头,脚和下水我都送你。”
“老板,你平时买一头羊多少一只?”
“我们去收羊是二两五钱左右,这价格不好说,时高时低,羊又没有几两肉,这价格卖得贵,我平时也就宰杀一头,多了,我也不敢杀。”
“我出来的时候没带那么多钱,能麻烦你送到我店铺去吗?我奶奶会把剩下的钱付给你。”
“行,我现在就给你送过去,今天还得谢谢你,不然我都要亏本了。”
闻真一又赶紧去市集看看有什么蔬菜卖,把今天和明天要用到的蔬菜都买了不少,让人也送到了店铺里。
闻老太看到她回来了,朝着她招招手:“一一,羊肉要怎么处理?”
“奶奶,羊肉我来处理,你们包烧麦就好。”
闻老太点点头:“好,羊肉是二两一钱五十六文吗?”
“嗯,他今天赶着收摊,就便宜了两文卖给我们。”
“这天看着要下雨了,他要是不便宜卖给我们,怕也没几个人买了,这拿回去就得亏钱了。”
“奶奶,牛肉,羊肉和猪肉,是不是羊肉最贵?”
“对啊,一头羊出不了多少肉,价格却是不便宜的,你看我们一家买一头牛是十二两银子,可是出肉量要比羊肉多,算下来是最赚钱的。”
“今天没见到卖牛肉的老板,本来还想买些牛肉的。”
“要是天气不好,他一般都不会出来做生意的,他平时卖一头牛,都顶上我们赚好几天了。”
“奶奶,一斤牛肉他卖多少钱?”
“三十文钱。”
“算下来也不算很贵。”
“但是对于普通百姓来说也是很奢侈的了,买一斤牛肉,都可以买上两斤猪肉了。”
“这倒是。”闻真一粗略地算了下,一头牛要是都卖完了最少都能赚上六两银子,一头羊也不过是一两银子,比杀猪赚得还要少点。
马迎荷和朱桃在厨房,大厅来回地跑。
“轰隆,轰隆。”天空开始电闪雷鸣。
后院的大树都被吹的沙沙作响。
马迎荷从大厅走了过来:“娘,看来要下暴雨了。”
“外面还有食客在排队吗?”
“还有一些,在后面的大部分都走了。”
“你让大家先进大厅等等,这雨要是下了,怕是一时半会挺不了了。”
“行,我去让大家进来避避雨。”说着看向院门外:“成文和爹他们那边也不知道是不是还顺利。”
“有沈秀才在,应该不会有太大的问题。”
闻真一看向外面“滴答,滴答”雨已经落了下来,打在了树叶上。
大厅里的门窗都关了起来,防止一会雨水进来,只是这样就让整个大厅暗了很多。
马迎荷从库房拿出来了几盏油灯,加了一些胡麻油点上,送到了大厅里给大家照亮。
食客们看着后院的大雨,干脆都盘腿坐在了地上,等这一会就在这里吃东西。
“这雨季天还真是说下就下。”
“可不是,不过应该下不了多久。”
“还打算买些回去和家里人一起吃,现在也回不去了。”
“今天人少,应该会有剩下不少,一会问问闻家老板娘,我们能不能一会买些回去。”
“对哦,你不说倒是忘记了。”
马迎荷端着一个个盘子出来,还给他们拿了筷子:“你们先吃,后面的客人等一会,马上就好了。”
第81章 朱桃爹?
食客们接过盘子就问道:“老板娘,今天的烧麦还多吗?一会雨停我们能多买点带走了吗?”
“这个你们得稍等,我去后厨看看。”
“行。”
马迎荷走到后厨:“一一,今天的烧麦还多吗?”
闻真一抬头看了看炒出来的乌米饭:“还有不少,怎么了?”
“刚刚一些食客说,想带回去给家里尝尝。”
“行啊,今天应该不会有太多的客人了,他们愿意带倒是省去了我们不少的麻烦。”
“行,我一会和他们说。”
闻真一把羊肉剔下来,剁碎,准备用来包羊肉饺子,至于骨头她也没打算浪费,准备留着熬汤。
外面的雨越下越大,风吹雨打的声音,都能听到“唰唰”声。
闻老头和闻成文是冒着雨回来的,两人回来的时候都成了落汤鸡。
闻老太看着两人都皱了皱眉:“这么大的雨,不会找个地方躲躲雨再回来吗?”
闻老头早上出去多精神,现在就有多狼狈:“我们这不是想着怕你们忙不过来吗?”
“下雨天没多少客人,你们一会生病了,还给我们添麻烦。”
闻成文不敢说话,只能赶紧进厨房干活。
闻真一看到他衣服都湿了,眉头都皱了起来:“爹,你是淋雨回来的吗?”
“不是,有穿蓑衣带斗笠,只是雨太大了一点,没有遮住。”
闻真一连忙放下手里的事情,拿出生姜和糖,给两人煮了一碗姜糖水:“喝了。”
闻成文笑着接过:“还是闺女好。”
闻真一又递给闻老头一碗:“爷爷,你喝了以后在火炉边上,把衣服脱下来烤烤,别一会着凉了。”
“好好好。”闻老头笑眯眯地接过了她手里的碗。
闻老太现在很是无奈,他们这里也没有一件换洗的衣服,这要是生病可真是麻烦了。
闻真一也看着天色慢慢地亮开了,应该没一会就会放晴了。
“爹,哥哥和小满进入私塾了吗?”
“进去了,你哥哥和小满都识一些字,私塾里的夫子考教一下也就收下了他们。只是他们需要在私塾里住宿,住宿费不含在束脩里。”
“住宿费用是多少?”
“每个人一个月一钱。”
闻真一想了下,那倒是不算贵:“也还行,让他们安心在私塾里念书吧。”
“私塾里都有铺盖行李,小满年纪小,和你哥哥一个房间,他们互相也有个照应。”
“书本和文房四宝呢?”
“都给他们买了,只是他们吃饭比较麻烦一些,要么在私塾里吃,要么就只能出来外面吃。”
闻真一低头想了下:“奶奶,我明天和小桃子搬到铺子里来住吧,这样也能给哥哥和小满做饭。”
“你们两个女孩子住在店里,我们怎么能放心。”
闻成文想了下:“娘,要不我和迎荷也过来,只是家里就你和爹两个人了。”
“我们两个没什么事,也就是伺候家里的两亩地,既然这样你们就明天搬到镇上,我们每天早上过来帮忙。”
“奶奶,现在不用那么多人帮忙,现在是雨季,客人没有之前那么多,之前我们需要摆摊,现在反而不用摆摊,省去了不少的事情,我们几个人就够了。”
闻老太想想也是,干脆在家里给他们做新衣服,也就点头同意了。
天晴了之后,闻成文,闻老头,朱桃和马迎荷就回家换身衣服,收拾铺盖和换洗的衣服过来店铺。