沈寒星和闻真一落后了一些,走到了队伍的最后面。
“沈家哥哥,谢谢。”
“你这么说就客气了,我能做的也就这么多,不过这幕后之人,怕是不会那么轻易放过你。”
“我知道,我会解决的。”
“有需要我帮忙的就开口,不用那么客气。”
闻真一笑着点头:“好。”
沈寒星看着他们拿着的东西:“你们带着些东西来,是打算拼命?”
闻真一摸了摸自己的鼻子:“算不上。”
沈寒星淡淡一笑,不再说话。
几人回到了店铺,朱桃一边做饭,一边看着院门外,看到他们回来的时候,迎了出来:“一一,你们回来了。”
“回来了。”
朱桃看到他们都完好无损地回来,脸上的紧张也放了下来。之前看到他们拿着棍棒出去,她心里总是不踏实,现在看他们平安回来,她也就放心了。
“休息会就可以洗手吃饭了。”
闻真一搂过朱桃的肩膀:“哟!我们家小桃子就是能干,都把饭给做好了。”
朱桃脸色微红:“我,我去看看饭熟了没有。”说完就跑回了厨房。
马迎荷没好气地在闻真一脑袋上点了下:“女孩子,就不能有个女孩子的样子。”
闻真一眨巴了下眼睛看着她:“娘,你不也这样。”
“你这孩子,还学会顶嘴了。”
闻勇满回到院子之后,整个人都放松了下来,看到娘和姐姐打趣,脸上还露出了笑容。
朱桃这段时间倒是学了炒菜,味道虽然没有闻真一做的好吃,但是也算是不错的了。
闻真一发现,沈寒星吃饭的时候,只吃了几口饭,其他东西就不再动了。
她眉头微微蹙起,小声地问他:“不合口味。”
沈寒星没想到她会注意到:“今天没什么胃口。”
闻真一一看就知道他没说实话,不过也不揭穿他。
吃完饭沈秀才和沈寒星要先回私塾:“小男和小满这两天就在家休息,我会向私塾里请假。”
闻老头点点头:“谢谢沈大哥了。”
沈秀才摇摇头:“我走了。”
等家里的人走完了,闻老太才问起闻勇男:“小男,今天到底是怎么回事?”
“我们今天课业结束得早,想着先回来帮忙,谁知道才出私塾的巷子,就突然冲出来几个男人,二话不说就把我们打晕了。等我们醒来的时候,就已经被蒙住了眼睛,绑住了手脚。”
马迎荷看着两人:“还是锻炼少了,这样都被人抓。”
闻勇男低着头不敢说话,他们这段时间的确也没有好好锻炼,戒备心也降低了,才让人有了可乘之机。
闻真一拉了拉马迎荷的衣袖:“娘,这又不是哥哥和小满的错,谁能想到青天白日的,会在镇上做出这样的事情。”
马迎荷恨铁不成钢地看着两个儿子,又转头看向闻真一:“你以后出门都给我打起十二分精神,虽然娘知道你功夫不错,但是要懂得双拳难敌四手的道理。”
“娘我记住了。”
今天的事情,让闻家人心里笼罩上了一层阴影,这吴老板青天白日都敢绑人了,还有什么事情是他们不敢做的?
马迎荷虽然嘴上数落两个儿子,心里还是心疼的,他们午休的时候,一直都守在旁边。
闻勇满睡梦中也不安稳,明显是受了惊吓。
闻老太看着小孙子,心疼得不行:“我去万郎中那里抓服安神药。”
“奶奶,我和你一起去。”闻真一也想去药店买些东西。
两人一起来到了药铺,万郎中看到两人的时候,微微愣了一下:“闻大婶,你今天怎么有空来?”
“万郎中,我孙子最近有些睡不好,好像劳烦你,给他开几副安神药。”
“我听说你送他们去私塾了,是不是学业压力太重了。”
第99章 番茄牛腩和红烧牛肉
闻老太顺着他的话点点头:“可不是。”
万郎中一边给她写方子,一边说道:“还是要让他们放松心情,不用着急。”
“我也是这么说的,送他们去只是读书识字,可没想让他们去考功名。”
万郎中看着站在药柜前的闻真一:“上去买回去的药材用完了吗?”
闻真一点点头:“用完了,还想再购买一些。”
“行,你说,我给你一起抓了。”
闻老太没想太多,闻真一会用药材入菜,这也不是什么稀奇的事。
闻真一虽然看不懂药柜上写的字,不过药名她还是知道的。
万郎中把包好的药材用麻绳拴好,递给了他们。
闻真一回到店铺,就开始处理她今天购买的牛腩,她准备做一些番茄牛腩下午吃,再做一些红烧牛肉,明天用来做红烧牛肉面。
考虑到一些百姓吃不起牛肉,她准备用酱料做成浇头,配上牛骨汤,也是非常不错的选择。
“爷爷,你帮我去铁匠铺做一个东西呗。”
闻老头好奇地看着她:“什么东西?”
“比铁锅小上一些的铁盘,铁皮用料薄一些,样子和之前用的小铁盘差不多的。”
“行,我现在去,不过一时半会可能做不出来。”
“没事,我不着急要。”
“好,我现在去。”
闻真一开始处理牛肉,把买来的牛腩肉切块,放入花椒水中浸泡上三刻钟。
朱桃在一旁帮忙处理其他的食材:“一一,西红柿还是和上次一样的处理吗?”
“嗯,烫过之后去皮,土豆也同样去皮,切成块状。”
“好,还有什么其他材料需要切?”
“还有葱姜,然后再帮我切一些洋葱,土豆记得放在水里,不然一会变色了。”
“好。”
闻真一把泡好的牛肉沥干水,她把牛肉分成了两份,一份是今天下午吃的,一份是准备用来做红烧牛肉的。
锅里放上了冷水,把牛肉放进水里焯水,去掉一些杂质,然后捞出。
洗干净锅,在锅里倒入油,等油热之后,加入葱段,老姜和洋葱炒出香味,然后加入切好的番茄,炒至变软。
接着捞出姜片和葱段,加入牛腩翻炒,让牛腩肉变紧实,加入切好的土豆,放入清水,糖,盐,酱油等调味。
等水开之后,改为小火慢炖。
闻真一让番茄牛腩慢慢炖着,又开始做起了红烧牛肉。
她在另一口锅里倒入油,等油锅烧热,倒入牛腩肉翻炒,变色后加入葱段和料酒,大火收至水分收干。
加入酱油,冰糖,改中火让其上色入味,最后加上清水和大料,大火烧开,转小火慢炖。
朱桃看着两口锅里的牛肉:“一一,这牛肉的味道不一样吗?”
“自然是不一样的,倒是都要炖上一两个时辰。”
“都是小火慢炖吗?”
“嗯,都是小火慢炖,我得出去一趟,看火候的事情就麻烦你了。”
“好,我会好好看着的。”
“要是肉烂了,就可以温着了,等我回来再处理,可别让锅烧干了。”
“我知道了。”
闻真一和闻老太说了一声,就朝着程府的方向走去。
程府的门房都认识她,看到她的时候,二话不说就开门放了她进去。
小厮带着她到花厅坐下,侍女给她上了茶和点心:“闻姑娘,你稍作休息,老爷一会就来。”
闻真一点点头,正在思考今天程老爷叫自己来的目的是什么。
程老爷没一会就到了,来的时候还打了一个哈欠:“你倒是准时。”
“看来是我影响到程老爷休息了。”
“没有的事。”程老爷坐在了上位,侍女给他上了茶就退出了花厅。
“程老爷今天找我来是何事?”
“你知道吴老板找你去做席面是为什么吗?”
“不知道。”
“过几天州府一个大老板会来,他有意来这里找个合作商,这人没什么爱好,就好一口吃的,只要他吃得满意,这生意也就十拿九稳了。”
闻真一放下了手里的糕点,这里的糕点还是太甜了一些:“程老爷,有没有兴趣拿下这单生意呢?”
程老爷不慌不忙地端起了手上的盖碗,吹了吹茶水上的浮沫:“谁又会嫌弃自己钱多呢?”
闻真一喝了一口茶,冲淡了嘴里的甜腻:“既然如此,这一桌席面我帮你做了,算是还了今天的恩。”
程老爷放下了手里的茶盏:“你就不怕走了一个吴老板,又来了一头狼?”
“我总不能一辈子躲躲藏藏,这可不是我想过的日子。”
程老爷沉默了半天,毕竟他对这个州府来的商人并不没太多的了解,会不会出问题,他还需要再调查仔细一些,要是让闻真一出了事,他是不愿意的。
“这件事先不着急,只是吴老板今日这事被我们破坏了,怕是还留着后招,你自己要多加小心。”