下乡政策其实早就有了，只是没人响应，也没人当回事。
张天明主动去了街道提起这件事，顿时就变成了先进典型，下乡办那里更是亲自登门，和张家有商有量。
这也算是千金买马骨了，让广大群众都看看，下乡没那么可怕。
张天明就趁机给孩子选了距离京城最近的河北省内，也就是现在还有得选，等到后来，那就纯看命了。
长子的事情算是定了，但老二怎么办？
院子里最聪明的人，那必然是季南乔了，张天明就主动找到了南乔，想让对方帮忙分析一下。
其实也没啥好分析的，南乔就问了一句话：“你觉得你家老二，再过几年，有没有能自己找到工作的本事？”
张天明摇了摇头。
“那你觉得你这几年，能不能攒到足够的钱和人脉关系，给你家老二解决这个问题？”
张天明还是摇头。
“这不就是答案嘛，你家老二想要改变命运，唯一的办法就是有着极强的天赋，又正好是国家所需要的。”
张天明都开始苦笑了，他家孩子但凡要是有那个本事，他至于愁成这样吗？
“这样吧，你让你家老二来一趟，我考考他，看他是否适合走上学术这条路。”
“好！麻烦你了，小季。”
“都是邻居，不算什么的。”
很快，张家老二就来了，很老实的一个孩子，没啥突出的优点，也不算太聪明，就一点，实在。
南乔稍微问了几个问题，就断定了这个孩子闯不出来。
有些人的性格，天生就不具备闯荡性，让这种人老老实实干活，那没问题，只要交代的事，都会认真负责的去完成。
但让这种人自己主动去闯，那就很难了，特别是社会上面的那些事，更难。
三教九流、达官显贵、平民百姓，哪个不得接触？
平日里、节假日之类的，哪个不得迎来送往，维护着人际关系。
张家老二很显然不具备这种特性，他就是一个单纯的老实孩子，说难听点，让他去送礼，他都送不明白。
这样的孩子代表着稳定，不出什么变故的话，人生简直就是一眼望到头的那种。
改革开放也和这样的人没关系，他闯不出来，也压根就不会生出外出闯荡的想法来。
所以对张家老二，南乔给出的建议就是：“提前准备一下吧，借着你家老大的事，和下乡办的人谈谈，预留老二的位置，将来直接让他去找你家老大。”
“成！我都听你的。”张天明对南乔是很信任的。
于是当下乡办上门后，张天明不但落实了老家的事，还将老二的名都给报了上去，算是最支持的一户人家了。
投桃报李，下乡办还真就给张家资助选择地方的权利，将张家老二的名额留了下来，等他年龄一到，就去河北农村找他哥。
街道和下乡办就拿着张家的事当宣传，号召其他人下乡。
他们这么一宣传，倒是坐实了张家兄弟俩下乡地点的事，将来不管换不换领导，这件事都不能再变了，否则就是打自己的脸。
张家老大跟着南乔学木工，老二跟着南乔学厨艺。
这里面也有个时间差的问题，张家老大和老二下乡时间不同，处境也不同。
张家老大需要一个人先去探路，在农村闯出来，他学木工最合适，能最快看到收益。
等张家老二下乡的时候，他哥都闯出来了，他面对的压力也就没那么大了，再加上那个时候情况相对变好，那厨艺就有用了。
乡下的婚丧嫁娶、逢年过节的，哪个不需要厨子？
更别提等到回城政策一下，那么多知青都找不到工作呢，张家老二的性格，大概率也是待业中。
那就不如再等等，政策稍微宽松一些的时候，个体户就出现了，大不了自己开个小吃摊就是了。
可以说，南乔直接规划了张家俩孩子的未来，只是明面上没有那么说罢了。
这个时代的人不理解，但李卫国懂啊，他一看就明白，这是最好的安排了。
李卫国和南乔两个人都赞成，那还有什么可说的，张天明肯定这么干。
下乡办也送来了相关补贴，张天明都没留着，全力置办东西，留着给长子下乡带去。
张天明也和下乡办的人商量了一下，稍微等等，等孩子学点本事再去，也等京城里的风头过去的。
这点面子，下乡办的人还是给了。
日子一天天过去，那些逗留在京城的狂热分子，也开始纷纷返乡，让京城的治安稍微变好了一些。
时间一晃来到了1966年底，张家老大下乡了，南乔也返厂继续工作，看着影响不大，实则领导班子都换了不少人。
工作也不仅仅只是工作，更多的还要学习思想。
学校也重新开课了，上课的时间都没有学习思想的时间多。
整个国家都陷入了一种狂热中，不管做什么，都得先说一句语录里面的话。
家家户户都有红皮书，出门必定佩戴像章，和任何人说话都需要谨言慎行，一句话说不好，就能被扣上一顶大帽子。
对南乔一家来说，最直观的影响就是伙食待遇变差了，就算有钱，这个时候也不敢花。
就连教胡雷和张家老二厨艺这件事，都换了替代品，就跟小孩子过家家似的，用沙子、泥土和小石子代替各种食材。
南乔提前将步骤细化后，教给了两个人，练习的时候多以基本功为主，炒菜就是虚拟演练，全靠着南乔用嘴去说。
比如在什么火候的情况下，什么样的食材发生了什么变化，这个时候该加什么了？
就跟考试做卷子似的，几乎没有实操，全靠虚拟演练来锻炼熟练功夫，让两个弟子形成一种本能。
等到时候真上灶了，看着锅里的食材发生变化，也会条件反射地知道什么时候该加什么调味料。
这种苦中作乐的日子，倒是让南乔觉得蛮有意思的，也是好久没体验过了。
1967年的春节，年前家家户户都在忙活着，准备过年吃的东西，南乔就给了两个小子一次实操的机会。
胡雷年龄小，不适合他动手做的事，他就靠嘴说，主要是看着火候，记着步骤。
年三十当晚，胡雷就亲自尝试着炒了一个菜，不算太惊艳，但吃到这个菜的方兰，眼泪止不住地流，这都是儿子的一片心意啊。
翻过年来，才8岁的胡雷，就接手了家里做饭的活计，方兰再不用下班后回来做饭了，她只需要等着吃就行。
第656章
南乔没有选择在一条路上走到巅峰，比如混个院士之类的，他没兴趣。
工程师的身份已经足够用了，收入不低，还有一定的威望，谁也不能随便拿捏他，这就行了。
国家发展方面，南乔偶尔会拿出来一点东西，其他的就没再管了。
更多的时间和精力，南乔全都用在了自己身上，他可没忘自己的天赋是什么，各种练习手工艺。
就连孙夏都有点不理解，自己这个同行已经很强了，怎么总做这些没意义的事情，手工艺就算练得再好，又能怎么样？
对南乔而言，这就像是强迫症一样，遇到了天赋，不给收录进去的话，他总觉得这次的穿越亏了。
院子里的人也算见识到了什么叫做卷王，任何时候看到季南乔这个人，他都在学新手艺。
就连李卫国都觉得季南乔有点不务正业了，你但凡用点心在专业上，成就不可限量。
或许这就是天才的通病吧？
李卫国估摸着季南乔就是那种精力旺盛、兴趣广泛的天才，对什么都好奇，学会了就不想深究，太专注于某一件事后，就会失去兴趣。
人肯定是天才中的天才，就是太不定性了。
杜若倒是觉得怎么样都好，自己男人喜欢，那就去做他喜欢的事呗，又不影响什么。
南乔的做法，也影响了自己的两个孩子。
这方面，胡雷做的很好，这小子很专注，从小就认准了厨艺这条路，那就一门心思钻研厨艺，心无旁骛，对其他事情完全没兴趣。
季红梅和季红星姐弟俩，纯纯就是跟着南乔学坏了，他们也是一样的做派，对什么都有兴趣，却没耐心。
这一点还不如南乔呢，起码他是学会后才换下一个，姐弟俩不是，学了个皮毛就给扔了。
南乔可不想自己的孩子养成这样的习惯，你们要是想学，那就认真学，学明白一个，再学下一个。
姐弟俩不乐意，死活不配合。
南乔能怎么办？
只能让姐弟俩感受一下什么叫做完整的童年了。
别看南乔也惯孩子，但惯着孩子吃喝，却不宠溺孩子的臭毛病，该教育的时候，他同样不会手软。
姐弟俩做事的态度，已经出现问题了，这么下去的话，他们的未来肯定不会好，因为只要遇到一点事，他们第一个想到的就是放弃。