冷静下来后，二舅妈又觉得自己这样对侄媳妇和侄女，怕江夏误会她只顾自己一家赚钱，不顾念亲情。
她也不想说两个晚辈什么坏话，但是不解释一下，又显得自己很自私：“小夏，我不想你大表嫂和李秋颖去京市是因为我和她们性格不合，你要是……”
江夏打断她：“二舅妈你搞错了，是我不想她们去，不是你的问题。阿磊和我爸妈也勉强不了我做不喜欢的事，更不要说其他人了，所以不关你的事，要是谁问起这事，你就说是我不想请就行了，你什么都不知道。”
二舅妈就觉得江夏惯会说话的，而且特别有性格。
江夏这么说，她心里就特别的舒服。
对于江夏来说，带孩子的人她是非常慎重的，必须要人品过关，除了要用心照顾孩子，还有一点是因为小孩子的摹仿能力是很强，大人的性格和做事方式，在潜移默化之中总会或多或少的影响到孩子。
*
第二天，周家的人早上七点左右来到了二舅家吃早餐。
周承磊看了一眼江夏的眼底，没有黑眼圈，证明睡得不错。
“孩子昨晚有没有醒？”
江夏：“没有，今天早上六点才醒的。”
周承磊听了才去帮忙捧了一大搪瓷盆的鹅汤圆到屋里。
二舅妈和外婆一早起床煮了鹅汤圆还有鸡汤刀切糍。
鹅汤圆是糯米粉做的，刀切糍是粘米粉做的。
鹅汤圆粘牙有些人不爱吃，二舅妈才做了刀切糍。
李秋凤帮忙煎了萝卜糕，芋丝糕，艾草糍，发糕，又炸了牛肉饼和咸水角，另外还做了韭菜虾仁饺和猪肉白菜饺。
糕点都是昨天下午就蒸好的，今天早上切成片状煎一煎就能吃。
牛肉饼和咸水角是现炸的，现炸才好吃。
饺子也是现包的，江夏和李秋凤一起包的。
张锐看着这一桌丰盛的早餐惊讶道：“怎么做了这么多？这也太丰盛了！”
二舅妈捧了一盘糖环、油糍和油角出来，这些年前就做好了，她笑道：“难得你们来，让你们尝尝。都是我们这边农村过年常吃的东西。”
江夏笑道：“二舅妈和小表妹四点就起床做早餐了，今年过年你有口福了。这饺子是小表妹给你包的，我们去年来的时候都没有饺子吃。”
李秋凤：“……”
张锐看了李秋凤一眼，果然，又脸红了！
他笑道：“我一定多吃点。”
李秋凤：“……”
脸更红了！
李秋凤瞪他：“那你快吃，说那么多干嘛？！！”
总算敢凶他了！
难得啊！
张锐逗她，抬手敬礼：“遵命！”
李秋凤：“……”
就不能好好说话吗？
张锐笑着去挟那只形状比较丑一点的饺子。
他认得出这才是初学的她包的。
他也知道李秋凤是听他说过他们过年吃饺子，才做的饺子。
李秋凤还说他们这边不种小麦，只种水稻，没有面粉，只有大米粉和糯米粉，所以村里过年从不吃饺子，村民也不会包饺子。
村民世代传下来只有粘米粉和糯米粉做成的各种小吃。
村民不仅不会包饺子，包子，馒头也不会，凡是用面粉做的吃食几乎全都不会做。
李秋凤也是去了京市后，江夏教她包饺子和包子她才会的。
当然二舅妈经常去找邻居玩，并且送出家里的小吃，然后自然而然就从邻居那里学会了做许多北方的吃食。
两母女现在饺子，包子，馒头都会做了。
吃过早餐，几个年轻人就上山挖笋。
采蘑菇还没到季节，一般三月份才开始有蘑菇采，今年过年又早。
蘑菇没有，但是冬笋却是有的，不过也要靠经验才能挖出来。
几人来到了山上的竹林，张锐扛着锄头，一根笋都没有看见，但他也知道冬笋是藏在地下的，他问李秋凤：“小表妹，你教我挖。”
李秋凤：“我也不是很会，每年都是我爸和我哥他们挖的，我和我妈则去摘山茶花，你让我表哥教你吧，我表哥是挖笋高手。”
挖笋太费力气了，会是会，但是李秋凤上面有父母和兄长姐姐宠着，还真的没怎么干过挖笋的活计。
她在家里干的多数是洗衣做饭，种种菜，插秧，收稻子，晒稻子这些活计。
一般干的都是最轻松的活计，除非实在忙不过来。
张锐：“……”
他还想着和小表妹一起挖笋培养感情。
李秋凤对江夏道：“表嫂，我们去那边的山头摘山茶花。”
山上还有野生的山茶花，今年的山茶花也开了。
“好。”江夏没有力气挖笋，她也不会挖，冬笋没有长出来，要靠经验来判断的。
一会儿采完山茶花再学。
江夏对周承磊道：“多挖一些带回去。”
“好。”周承磊知道江夏打算用竹笋来研发一种食品作为食品厂新产品。
正好张锐一身蛮力无处使，他对张锐道：“来，我教你挖笋。”
二舅和周承磊都是挖笋的高手，于是他们留在这边教张锐挖笋。
江夏，李秋凤和二舅妈就去采山茶花。
这种山茶花是可以食用的山茶花。
山茶花可以制成花茶，平常他们村里的人招待客人都是拿山茶花泡茶的。
不过花也不多，过年前家家户户都上山摘来晒干做成花茶，送礼的送礼，招呼客人的招呼客人，所以花不多。
有也是这两天新长出来的。
三人一共采了一篮子，就走回去他们挖笋的地方。
然后江夏看着周承磊沿着一条竹鞭挖出来的笋惊呆了。
第771章 慢慢等着
周承磊沿着竹鞭挖出了十二根竹笋。
江夏看着一根根挖出来的大小不一，胖嘟嘟的竹笋一脸惊讶：“这么多？这都是一根竹子长出来的？”
张锐挖了半天才挖到三根，忍不住道：“嫂子，你快教育一下四哥，他这是将人家竹子的子孙后代一窝端了。不怕挖光了，以后没竹子？”
江夏也感觉这一刻“多笋”具象化了！
二舅失笑：“不会，冬笋一般长不大的。挖的时候不要挖伤竹鞭就行，春笋才能长成成竹。要是挖光了冬笋长不出竹子，我们也担心啊！村里许多人靠卖竹子，竹制品赚钱的，不会这样干的。”
其实冬笋相当于竹林的“备胎计划”。
毛竹会大量孕育冬笋以保证少数能在严冬存活，成为春季成竹的补充。
而春笋才是成竹的“主力军”，地表温度回升后集中破土，依靠春季丰沛雨量和光照快速成竹。
村民采挖冬笋，特别是那些深埋笋种弱笋还能减少竹鞭养分浪费，使留存春笋获得更多资源，成竹质量更高。
这和种菜疏苗，种果树疏果一样的道理。
周承磊就是让江夏看看的，知她没有见过，见她来了，他才拿锄头小心将笋根锄断，保证不伤到竹鞭。
江夏立马上前收笋，一点也没手软。
笋都收走后，周承磊用泥将竹鞭填好。
张锐找了半天没头绪，对李秋凤招手：“小表妹，你来找竹笋，我来挖。我找得没有四哥和李伯伯准。他们都挖了半箩筐了，我才挖了两根。”
李秋凤见他确实少得可怜，就教他。
江夏也跟着周承磊学挖没冒头的冬笋，挖不挖是一回事，会不会又是另一回事。
万一哪天又穿越了，需要用到呢？
几人挖了半天笋，周承磊挖了两大箩筐，张锐在李秋凤的指点下也挖了一箩筐。
二舅和二舅妈也挖两大箩筐。
时间不早了，笋也挖够了，几人高高兴兴的下山回家。
周承磊和张锐每人挑着一担竹笋，二舅也背着一箩筐竹笋，几人一起下山回村。
半路，遇到了村里的人。
那婶子笑着和周承磊打招呼：“阿磊，小夏又来看外公外婆？”
周承磊应了声。
江夏也笑着喊了声：“二婶。”
村里的人基本都认识周承磊，毕竟小时候周承磊来外婆家，一住就是一个月。
整个村子的人都认识他，周承磊甚至在这条村都有从小就玩得好的兄弟。
只要他过来探望外公和外婆，都会和小时候的玩伴聚一聚。
去年周承磊就带着江夏认识了不少他的兄弟。
不过大家都结婚了，有些孩子都上小学了，当时几个家庭一起聚餐，只有周承磊的娃还没出生。
今天中午周承磊也要和这边的朋友吃饭，江夏就不参加了，三个孩子带过去也不方便，他带张锐去。
二婶看了张锐一眼，笑着问二舅妈：“这是你家秋凤的对象吗？长得真俊，又高大！哪里人啊？”
二舅妈看着稳稳的挑着一担竹笋的张锐，很是满意，她没否认笑道：“京市人。”