左景良笑了：“特特啊，快说说，你让我们干什么？”
“咱们家的豆腐坊还没开起来呢，这以后要做的事情多了。从今天开始，你们每天和我爹一起，到我这里来学习算术。”
左景良蒙了：“学算术干吗？”
左景温一拍他的肩膀：
“做生意不得算帐吗？”
“你让我们当帐房啊？”
“二哥，就算不当帐房，让你当掌柜的，如果帐房糊弄你，你能发现吗？”
左景良：……
“有些事情你可以不做，但是，你一定要会做，这样别人才糊弄不了你。
做豆腐别看简单，这收了多少豆子，做了多少豆腐，花出去多少钱，赚进来多少钱，还要给做工的开工钱，你说，你不会算帐成吗？”
左景良突然感觉自己责任重大呀。
如果特特让自己去收豆或去卖豆腐，这帐……都得学，不爱学也得学。
“特特，你放心，我和大哥一定好好学。”
左景殊准备把阿拉伯数字教给他们，这样算帐的时候也容易些。
等读书的哥哥们回来，也让他们学学。科举，有时候也会考算学。
左景殊的包包作坊开工半个月后，左家豆腐坊也开工了。
作坊也在后罩房这里，只不过，在西头，挨着仓库。包包作坊在东边。
豆腐作坊由大总管左圣通带着左景温和左景良管理。
刚开始的时候每天只做十盘，一盘是三十块豆腐，一块二斤。
送左圣开的铺子里两盘，左圣通和左景良一人赶辆驴车拉两盘，分别在县城的东西两头儿卖，不会和左圣开抢客源。
剩下的四盘，由金家兄弟和几个村民，背着到附近的村里去卖。
他们卖出去一斤豆腐，左景殊给他们一文钱，如果一天能卖出去二十斤，就有二十文的收入，可是比打短工强多了，还没有风险。
过了五六天，左家的豆腐已经有了些名气了，上门要求卖豆腐的村民越来越多，左圣通和左景良就在家里负责做豆腐，让更多的村民去卖。
从一开始的时候，左景殊就给卖豆腐的人规定了卖豆腐的地方，就是为了防止有的地方没人去，有的地方去了好几个人。
去的地方有远有近，那没办法，早来的人自然占了好地方。
左景殊就是为了帮村里人赚几个小钱花花，另外，也让穷苦百姓偶尔能吃点咸菜以外的菜肴。
其实，就她家每天做出来的这些豆腐，县城的几个酒楼完全吃得下。
卖豆腐的事情已经安排好了，左景殊就开始教自己的老爹点豆腐。
做豆腐并不复杂，看一眼就能学会，都不用再看第二眼。
做豆腐的关键就是点豆腐用的东西，可以用卤水，也可以用石膏。左景殊前世给那个村办厂准备的是卤水，她空间里有十几大缸的，能用好久好久。
这个点豆腐的方法，只能教给家里人。
这个也不难，记住比例就行。
左景殊又定做了几十个豆腐盘，她在为增加产量做准备。因为这个豆腐这么好卖，肯定会吸引一些大客户上门，那时才是左景殊赚钱的时候。
……
左景殊正在看曹秀绣的花样，就被楚氏找出去，说左圣娃要见她。
“圣娃叔，你请坐。”
“哈哈，好。特特啊，叔这次来呢，是有个事儿请你帮忙。”
“叔，你说。”
“你这还用不用人卖豆腐了？村里有几家，实在是太穷了，这刚秋收没多久，就已经快断顿了。
几家人一起找到我，让我帮他们问问。他们说，哪怕走远点也不怕，想赚几文钱买点粮食救命。”
“圣娃叔，不管怎么说，这个忙也得帮，总不能看着他们饿死。”
“唉，都不容易。这几家都是家里人口多劳力少，小孩子多。有一家采山货的时候，男人摔断了腿，雪上加霜啊。
家里最大的孩子才十三岁，就是他领着几个人来找我的，是个好孩子。”
“你让他们明天就来吧，我再拿几套我哥和我爹的旧衣服给他们，虽然也有补丁，但不算多，也还干净。
我怕他们穿着破衣烂衫，肮脏不堪，卖吃的东西都没有人愿意买。一定让他们收拾干净点，破点不怕。”
“好，我会告诉他们的。”
左景殊看着左圣娃，这就是一个普通的庄稼汉，就凭他来找自己这件事，说明他是个愿意为村民办事的人。
左景殊特别怕麻烦，不想招揽太多事情。看村里人日子难过，她心里又过意不去。
如果这个里长愿意带领村民们赚钱，那就太好了。
“圣娃叔，你说，咱们村里的人，怎么才能过上好日子？”
左圣娃摇头：“难啊，一没钱二没地。”
就是没资金没资源。
左景殊想着，都说靠山吃山，靠水吃水。
这里没水，山倒是有，对村民们来说，这山也就是春天采点山菜，秋天采点蘑菇，野果，偶尔打只野鸡兔子，还能干吗？
山里都是树，可这时代这些普通的树又不值钱，除了当柴烧，也不能干吗，赚钱真的难。
烧柴，烧……
左景殊脑筋一转：“圣娃叔，你知道木炭吗？”
“木炭？你说的是不是有钱人家，冬天取暖用的那个黑黑的东西啊？”