这事不难猜，陆珂也没有隐瞒的想法：“后面的几家怕是也不会顺利。”
果然，如陆珂所料，接下来的四家都不顺利。
最后一家平安饭庄老板苏福忠和金老板关系最好，看在和金老板十几年的交情上，苏老板将陆珂请到里面喝茶，向陆珂露了口风。
苏老板：“陆大人，实不相瞒，那人是掐着时间，昨日才让人警告我们不准收货的。”
陆珂：“苏老板，那人是谁？”
苏老板用茶水在桌子上写了个应字。
应知，四品知州，主管整个晖阳州，自然也包括底下的县。
民不与官斗，更何况是这么大的官。
陆珂起身，向苏老板郑重地行了个大礼：“苏老板，别人怕为难，连见都不肯见我们，只有您，不仅见了，还愿意提点我们一二，陆珂铭感五内。”
苏老板：“客气了，陆大人。说实话，老金家阉割过的猪和你家的猪差不多时候出栏，这时候不让我们用你家的猪，那必然也是不能用老金家的猪的。我和你说，也是希望你能想想办法。老金也是我朋友。”
这话的意思是，对方不想让他们独特培养出来的猪肉卖出去，想将他们赶尽杀绝，
陆珂：“是，给您添麻烦了。”
苏老板摇摇头，送陆珂出去了。
陆珂面色凝重地出来，驾驴车的村民面色凝重地看向陆珂。
原晔问：“问题很严重？”
陆珂点头：“头上青天压着。”
怕让村民们过于担心，陆珂没有说得太直白，但原晔听明白了。
头上青天，指的是父母官。
武将不是父母官，只有知县，知州，知府才是。
知县晏几道为人清正，不会无缘无故为难他们。
知府远在北安府，近段时间都没有来过晖阳县。
那就只有一个了，知州，应知。
江小鹤担忧地问：“老师，咱们的猪肉是不是卖不掉了？”
陆珂故作轻松地安抚道：“不会。虽然冷冻过的猪肉会比新鲜猪肉价格低一些，但是拒绝我们的饭馆，除了凤凰游，都是给了定金的。
他们拒收货，我们可以不退定金。这些定金完全可以弥补价格上的损失。我们的肉质量好，味道好，我相信，老百姓的味蕾是最公正的裁判。
只要他们吃过就一定会喜欢我们的猪肉，只要他们喜欢，我们的猪肉便不愁卖。”
只是散卖比和饭店合作要卖得慢。
不过这些没必要和村民们说。
他们第一次花钱投资，投的都是血汗钱，风险承受能力比她和原晔低很多，说了，只怕今夜很多人都睡不着了。
陆珂让村民们先将分割好的猪肉带回去。
其他还没杀的猪好说，大不了多养一段时间，慢慢卖，亏不了多少。
但是已经杀了并分割好的猪肉必须尽快卖出去，多冻一天，价格就会多跌一分。
陆珂让江小鹤将驴车找个地方停着，和原晔在街道上一边走一边想办法。
猪肉的品质好，但别人不尝过也不会买。
猪肉从外表上又看不出差别。
他们的价格上也没什么优势，不能降价卖。
也不能就这么找个摊位卖猪肉，等人尝了再回头买，这概率有点太碰运气了。
有什么办法能让人当场尝了当场拍板买呢？
猪肉贵，如果可以试吃，就算抱着占便宜的心态，应该很多人愿意尝个味。
陆珂想得入迷，原晔走在她的左侧，防止别人撞着她，打断她的思路。
陆珂在一家药店停了下来。
她看着药店的招牌，眨了眨眼。
如果她的猪肉足够香，吸引到足够多的人，那便能用最快的速度将已经分割好的猪肉卖出去。
那卤肉是最好的，架上大锅卤，味道香飘千里。
甚至，她做的熟肉够好，还能卖熟肉，弥补一部分新鲜肉和冻肉的差价。
虽然这个时代的香料很贵，但是卤料又不是只用一次。
再加上收的定金，完全可以支撑起香料的价格。
而且，就算香料钱亏了，也可以算作前期营销投资，等他们寮村猪肉的品牌打出去了，以后也就不愁卖了。
陆珂看向原晔的眼睛亮晶晶的，原晔就知道她有办法了，两个人走进药店，陆珂买了八角，桂皮，小茴香，肉寇等香料，赶在天黑前回家，又让原窈月和江小鹤去养猪场去取猪肉。
两个人回来的时候，江大刀也来了。
村民们心里着急担心，但是又怕问出来，显得不信任陆珂，于是托和原家关系好的江大刀过来问问。
江大刀：“陆大人，你千万别误会。我们是百分百信任你的。主要还是担心。你要是有什么为难的直接说，咱们这些大老粗，虽然没啥能力本事，但是给你出点体力活还是行的。”
陆珂笑着道：“那成，老江，你和李姨家里有大一点锅吗？我这就一个锅，不够。”
江大刀：“要几个？要是要的多，你李姨弟弟家还有一口。”
陆珂：“三口够了。”
江大刀：“好，我去拿。”
过了会儿，江大刀和李高吉扛着大铁锅过来了，灶台上可以放两个锅，炉子上也能放一个。
原晔，原璎慈，原窈月，江大刀，李美玲，李高吉，江小鹤，所有人一起出动，切肉，分肉，清洗。
用猪大骨熬出浓郁的高汤，将肉浸泡在里面。
忙活到了深夜，总算将卤肉，卤大肠，卤猪肚做好了。
浸泡一夜，第二天刚好是赶集日，人最多，好卖。
第二天，本不是轮休日，原晔和原璎慈包揽了陆珂的工作，算是帮她请假，让她能专心处理养猪场的事情。
江大刀一家和李高吉协助陆珂一起将这三锅卤肉搬到了养猪场，并且升了火，又回头去搬猪肉，因为不知道能卖多少，刚开始只运了一头猪过来。
集市上，火升了起来，卤汤慢慢化开，那味道就飘了出来。
浓郁鲜香。
更别说赶集一半都是起个大早，有些人甚至都没吃早饭，想着到集市上吃点好吃的填肚子。这香味一飘出来，立刻就吸引了一大堆人。
大家都围在大锅前面追问。
一个胖胖的大姨问道：“老板，你这都什么啊？好香啊。”
陆珂：“肉，做的卤肉，您要不要尝尝？我跟您说，我这卤肉，用了八角，桂皮，小茴香，肉寇等十八中香料，光着汤底就用大骨头熬了一个多时辰。
不仅用的全是昂贵的香料，而且咱用的肉也不一般。不像普通猪肉，骚腥得很，我用的猪肉，腥味比市面上一般的猪肉少多了。”
大姨：“老板，你这吹过了。”
陆珂：“那您不信，可以尝尝。”
大姨：“我才不尝呢，这要是吃了你的肉，还不讹我钱。”
陆珂用筷子夹了一小块肉给大姨：“免费的。”
陆珂夹的免费试吃肉很小，就那么指甲盖大小的一块，但是架不住这是肉，还香啊。
大姨闻着味道，咽了口唾沫，“行，我尝尝。你自己说的啊，不要钱。”
大姨伸手接过肉，放进嘴里，卤化了的肉，一抿就在嘴里花开了，刚尝了个香，就从喉咙滑进了肚子里。
那若有若无的味道就在嘴巴里，勾得人心痒痒。
陆珂笑着问：“大姨，好吃吗？”
大姨：“好吃，真一点腥味都没有，比我这辈子吃过的猪肉都好吃。”
旁边围观群众立刻议论纷纷，真的假的？
有那么好吃吗？
别不是雇的托过来唬人的。
陆珂：“那您看来点这卤肉，还是买点新鲜的肉？”
大姨问了价格，讪讪道：“好吃是好吃，咱穷人家吃不起。”
陆珂：“没事，咱就当交个朋友，你帮我多宣传宣传。”
陆珂又夹了一块给大姨，大姨拿在手里，吃在嘴里，越瞧越觉得陆珂长得好，心也美，就是这肉，真贵。
什么时候咱大梁的肉能便宜下来啊？
大姨吃了陆珂的肉，谁问都说陆珂家的肉好，搞得大家都好奇极了。
陆珂让江小鹤把肉分成小块放盘子里，让大家试吃。
江小鹤一边切肉，一边心疼，这可都是好肉啊，就这么免费送出去了。
“天啊，怎么这么好吃！”
“哎呀，我刚砸摸出味，它就进去了。”
“这猪肉什么时候这么好吃了？连那臭烘烘的肥肠都香死了。”
尝过的人越来越多，即便有一部分人买不起，那剩下的也足够陆珂他们卖货了。
不一会儿，摊子前就排起了三条长龙。
一条是试吃的，一条是买卤肉的，一条是买新鲜肉的。
江大刀，李美玲，李高吉拿着菜刀爽利地干活，这越忙代表生意越好，生意越好代表钱越多，三个人越累脸上笑容反而越多。