“大姐！”冯英脸红了，大舅妈反应过来，连忙打圆场，“正好咱都在，分一根尝尝。”
薛青山拿刀砍甘蔗，砍短了再削皮，不然实在不好拿。
薛珍眼巴巴看着，她吃过很多种水果了，但甘蔗确实还没吃过。
薛皎抱着女儿跟她讲：“其实珍儿吃过甘蔗。”
薛珍疑惑：“珍儿不记得了。”
薛皎解释：“准确的说，吃的是蔗糖，红红的那种，珍儿想起来了吗？”
“想起来了！”薛珍记性很好，小声说：“祖母爱吃糖。”
对，齐太妃很嗜甜，薛皎一度怀疑，她以后会不会得糖尿病。
虽然古代的糖甜度不是很高，但架不住她吃得多，粥里一定要加糖，点心也喜欢甜的，薛皎觉得腻口的那种。
听梁桓说，她以前没那么嗜甜，反而在吃用上很克制。
怎么说呢，还是老齐王死了之后的事，齐太妃一下子放飞自我了，整个齐王府没人能管她，王府主人还是她儿子，她吃点儿糖怎么了？
“妈妈，红糖是用甘蔗制成的吗？甘蔗的皮是青色的，里面的肉白白的，为什么糖是红的？”
薛皎组织语言：“是因为美拉德反应，这个原理比较复杂，涉及化学方面的一些知识，妈妈不记得具体怎么回事了。”
薛皎自己所知有限，也不敢在孩子面前立“无所不知”人设，尤其她崽还是个天才儿童，不知道就直接说不知道。
薛珍也能接受，反正以后她总会学到的，妈妈说，知识无穷尽，她学自己感兴趣的就好。
但她又有了新的问题：“妈妈，甘蔗是怎么变成红糖的？”
这个薛皎还真知道：“宝宝感兴趣，回头咱们自己试着用甘蔗制一回糖。”
说再多不如做一遍，流程也不难，无非就是榨汁、熬煮之类的，反正家里现成的甘蔗，榨汁机、锅什么的都有。
“好！我要自己做糖！”薛珍很喜欢妈妈带她亲自动手学习新知识。
“我也要我也要！”周亮亮跑过来，“小姨，带我一起吧，我也想自己做糖。”
带一个也是带，带两个也是带，薛皎没有拒绝周亮亮，准备吃完午饭就带孩子们试试。
大舅洗完手回来，听见她们讨论，笑着补充：“那种用来制糖的甘蔗，皮是黑紫色，这个是水果甘蔗，产糖量可能没那个高哦。”
冯飒一听，立刻道：“那就不用这个甘蔗，这个留着吃，再去买一根紫皮甘蔗。”
她看向周亮亮，一脸严肃：“到你出力的时候了。”
周亮亮：“啥？要让我扛甘蔗吗？”
他为难地比划了一下，“有点儿长，我能让老板砍短不？”
冯飒：“你小姨是制糖指导，人家出知识，你是不是得出材料？”
周亮亮谨慎地点头。
冯飒拍板：“用你的压岁钱买甘蔗。”
周亮亮心痛地喊：“这不是出力！是出钱！”
第92章
丰朝，岭南。
李昕从餐桌旁起身，侍者撤走碗盘筷盏，小厮躬身来报。
“东西找着了？”
“找着了，大人您真是博学，咱们这地儿真产甘蔗，分散在那些小村子里，村里还有制糖作坊，制的糖每年都有商行遣人来买……”
“非也，书上有写，南方产蔗，天人也说过。”李昕问：“甘蔗种植规模大吗？”
贴身小厮回：“不大，那些有制糖作坊的村子，最多也只敢用十之三四的地来种甘蔗。”
不用他多解释，李昕也知道原因。
天人有吃不尽的米粮，不种地的人从不想操心有没有粮食吃，只要有钱，随时可以买到粮食。
但他们丰朝的蔗户不一样，他们本质上还是农民，靠地里的出息过活。
种甘蔗制糖，确实能比粮食卖得更高的收益，但若是自家不产粮，遇到荒年或者粮价高涨的时候，手里有钱也买不到粮食，那就要活活饿死人了。
糖好吃，但不能饱肚啊！
用天人的话说，叫抗风险能力太差，因而农户是无论如何也不敢将所有地，或者说大部分地用来种甘蔗，必然要留下大半的地来种粮。
小厮继续汇报：“找到的几种甘蔗都买回来了，没想到咱这里甘蔗品种也不少，有青皮的、紫皮的，还有黄皮的。”
李昕问：“口感如何？”
小厮毫不犹豫：“没天人的甘蔗好吃！”
这点李昕倒不意外，天人吃的东西据说都经过什么选育，哪怕丰朝有同品种的食材，口感、味道也会差一大截。
小厮说：“没天人吃的甘蔗甜，那个青皮的倒是甜，硬得很，牙齿都要给我咬掉了，他们说这种甘蔗制糖最好，黄皮的那个口感脆生，但不咋甜，越靠近根部越甜，头上有点儿酸，还有点儿奇怪的味儿……”
“哦，天女娘娘要去买的黑皮甘蔗也有，蔗民也说红皮，小的去看了，是紫红色近黑，也是专门制糖的甘蔗，比那竹蔗甜度略差一些，但没那么硬。”
李昕点点头，吩咐他让人准备好，一会儿跟着天女娘娘一起制糖，届时可以比较一下这三种甘蔗在制糖方面的优劣。