她甚至在怀疑，眼前这锅到底是不是猪下水。
只是嘴里嚼了几下的东西告诉她，这就是猪下水。
“好吃吧？”玉梦晴得意的问道。
“好吃，好吃，这东西要是端上桌的话，保证你赚到盆满钵满！”谢弘珍笑眯眯的说道。
说这话的时候，她又夹了好几块放入碗中。
这话还她还真的没有夸张。
要知道，这猪下水不过就是几文钱一副，这还是贵的。
有时候因为卖不出去，卖猪肉的东家直接就送人了。
但如果玉梦晴将这些猪下水都做成这般放到他们酒楼上面，那基本就是零成本了。
而且这菜式这么好吃，他们还不怕没人点呀。
想到这里，谢弘珍又连忙问道：“梦晴，你这里用了多少猪下水？”
“什么猪下水？”玉梦晴还没开口，嘴里嚼着猪下水的郭佩莹便好奇的问道。
玉梦晴：“......”
谢弘珍：“......”
她能不能说，她不是故意的。
然而，她的这种想法刚出来，便又听到玉梦晴慢条斯理的说道：
“谢奶奶的意思就是说，你们如今口里嚼的就是猪下水，那种臭气熏天的猪下水。”
郭佩莹：“......”
薛中兰：“......”
众人：“......”
可是要让他们现在吞出来的话，他们又舍不得呀。
整个前院，最为淡定的便是楚世恒。
胡大勇在看到楚世恒嘴里还在不停的嚼动时，忍不住提醒道：
“楚世恒？你没听到他们刚才说的话吗？你知道你嘴里嚼的是什么吗？”
“知道！”楚世恒同样言简意赅。
“知道你还吃？”
“不好吃吗？”
胡大勇：“......”
众人：“......”
对呀，这东西好吃呀，而且还是食物，所以他们为什么不吃呢？
想明白的他们，顿时一窝蜂的将筷子伸向那个装有猪下水的陶瓷大锅里。
“还真的没想到，这个竟然会是猪下水呀。”一旁的黄春花忍不住感慨道。
“对呀，你们怕是不知道，这猪下水呀，就是在村里，也没人吃，只因那味实在太令人难受了。”
吞下口中的猪下水，邱氏也忍不住开口附和道。
说起这个，他们是最有资格评判的了。
只因他们都是乡下里过来的，对于这种东西，自然是最清楚的。
“梦晴呀，一会能不能......”
“自然可以！回到京城我给你一些配料，你拿着那些配料去做就好了。”
玉梦晴直接打断邱氏的话说道。
她当然知道邱氏的意思，邱氏肯定也是想在他们胡府那里也能经常吃上。
只是她在家里做些日常，她随便给她一些配料就够了。
“那我们呢？我们呢？”薛中兰与郭佩莹也眼巴巴的看着玉梦晴说道。
“都有都有，不会忘了你们，不过我事先说明啊，这些我都只是给配料，配料没有了，你们可以过来问我。”
“那是自然，就算你不说，我们也不会找你要配方的。”
其实玉梦晴还真不是怕他们将自己的配方泄露出去。
对于他们，玉梦晴自己是极为信任的。
只是这配方给了他们，他们肯定不是自己亲自去后厨里做。
那交到下人手里，谁又能保证下人不会说出去呢？
以防万一，玉梦晴当然不敢直接说出配方。
哪怕是给配料，玉梦晴也是打算将配料碾碎了再给他们。
不止他们的，就是后期酒楼里需要用到的配料，她都会安排彩月他们碾碎了再给他们。
“不过梦晴，你这次还是做得有点少了。”郭佩莹吃着嘴里的猪下水轻声嘀咕道。
一旁的彩霞：“......”
她能不能说，她错了。
玉梦晴的心里对白：你没错，就连我自己都没想到，他们会这么能吃。
见状，谢弘珍连忙出来说道：
“好了，好吃下顿再让梦晴做就是了，后厨里还有好几副呢？”
“谢奶奶，你错了，后厨里就只有两副了。”一旁的彩霞连忙回道。
“一共不是三副吗？”
“对呀，就是三副呀，还有一头野猪没杀呀。”
黄春花率先反应过来，瞪大眼睛问道：
“所以，你这是要告诉我们，这锅里是一副猪下水，而我们，一顿饭吃了整整一副的猪下水？”
听到这话，玉梦晴想都没想的“嗯哼”一声。
用眼神告诉众人，黄春花说的就是事实。
众人：“......”
“都说进裙，陆么凌扒么吴思二期。”
同时，他们都很有默契的看向玉梦晴。
“你们不用看我，彩霞说的都是事实，你们真的吃掉了一副猪下水。”
只是就连玉梦晴自己都没有想到，他们会吃得如此多。
她做一副是想着足够他们吃的了。
倒是没想到，这才半饱，猪下水已经没有了。
就连汤汁都他们吃了个精光。
她甚至在怀疑，真的有这么好吃吗？
不过转而想想，还真不怪他们。
要知道，这里的人做菜基本就只是油盐。
不要说耗油那些了，就是油都舍不得多放一点，做出来的菜又怎么会好吃呢？
想到这里，玉梦晴只好无奈的道：
“好了好了，下顿我再做一副就是了，还跟这次的一样，这总行了吧？”
“行行行，我就知道，梦晴最好了！”
玉梦晴：“......”
第483章 给你们都补补
原本玉梦晴是打算用两副猪下水来做卤水，如今看来，只能用一副了。
不过玉梦晴相信，待他们尝过卤水的滋味之后，肯定更加喜欢了。
当天的晚膳，众人都吃得无比的满足。
次日，玉梦晴也是早早的便起来了。
想到要开酒楼，玉梦晴就绞尽脑汁的在想新菜式。
当然，她脑子里有许多，但要将那些配方都写出来的话，自然也是需要时间的。
一旁的彩霞见自家小姐好像很忙的样子，于是站在一旁轻声提醒道：
“小姐，你要是忙的话，今日的猪下水便由我来做，配料你不都放在那里了吗？我来试试，看下能不能做出你昨日的那个味道。”
听到这话，玉梦晴想也没想，当下便回道：“也成，你去吧！”
对于彩霞，玉梦晴倒是很放心。
特别是在厨艺上，这一点，好武的彩月就比不上她了。
看来，日后酒楼需要用到她的地方怕是不少呀。
看了看手中的配方，已经写了十几张了，应该也够用一段时间了。
接下来，玉梦晴又朝着后厨的方向走去了。
她可不会忘记，还有下只野猪在那后院里等着她去卤呢？
而且昨日杀的那两只猪的猪蹄还在那里放着。
好在如今天气还不是很热，这样放上一晚，也不会变味。
不得不说，这里的人确实不太会享受。
在末世里，猪蹄猪骨这些都是好东西。
但这里的人却并不喜欢这些，对于他们来讲，这些都骨头。
他们喜欢的是肥肉，越肥越好的那种。
因为肥肉可以练油，练完油之后，那个油渣还可以当肉吃，一举两得。
想到这里，玉梦晴吩咐彩月将那些猪脚和猪骨头都收拾起来。
“小姐，你打算用这些来做什么呀？”彩月好奇的问道。
对于后厨的事情，她还真的不如彩霞，所以自家小姐吩咐她做什么她便做什么。
可是就算是这样，彩月也知道，这猪脚没什么肉，都是骨头，也没什么人喜欢吃。
“你收拾一下这些猪脚，然后砍成块给我，我要用。”玉梦晴抽空回了一句。
“好的，小姐！”
说罢，彩月还真的将猪脚里的猪毛都剔干净了，接着又斩成小块小声的。
那刀功，就连玉梦晴看了都要拍案叫绝了。
因为大小完全就是一样的，玉梦晴都要怀疑她是不是衡量过才斩的。
“小姐，你这桶里是什么呀？黑乎乎的。”
看着玉梦晴着一大桶‘黑水’出来，彩月忍不住问道。
“这叫卤水，你去将那些猪脚都放入锅里灼一下水。”
“好的，小姐！”
“将我准备好的那些配料也一起放下水。”玉梦晴再次吩咐道。
“好的，小姐！”
接着玉梦晴又拾了那几块猪骨头，洗净说道：
“这些骨头放旁边那个大锅里生个火吧，一会我给你们熬个骨头汤喝，给你们都补补。”
“好嘞！”
见彩霞拎着木桶回来了，玉梦晴又吩咐她将另一副猪下水扔了下去。