【嗯,幸苦了。】
“司柠,我来了。”
“糖糖,我今天买了一副猪下水,你找人处理了吧。”
姜糖看着她篮子里的那一整个猪头,渗人的很:“我去,你哪买来的?”
“茶话会上。你们村里人都会做饭,找个手艺好的,给卤了吧。”
姜糖摸了摸下巴:“村里人一年到头没吃过肉的人很多,被人看到了,不好解释啊。”
“那...我找李奶奶帮我?”
姜糖道:“算了,我去找找问兰,看看她会不会,我这边偏,晚上让她来我家里做。”
“那也行,要处理干净。对了,我还给你买了件棉袄,你试试。”
“棉袄?大夏天的怎么突然买棉袄了,怎么?商城也有反季优惠?”
“是在茶话会上买的,棉猴儿,我觉得款式还行,我要是在商城里给你买,款式太周正,布料也不一样,村里人肯定会多想。这件暖和也合适。”
姜糖拿着厚实的衣服试了试,呜呜了两声:“司柠,还是你想得周到。”
“感动了吧?”
“必须的。”
“还有让你感动的呢。”
“啥事儿?”
“我单位的同事你见过,就是那个帮我对付张涵的赵群英,采购科的。
她现在负责我们食堂的日常采购和单位福利。
这不马上到中秋节了,正为福利发愁呢。”
“啪,好呀,闺,你每次去那个茶话会都有收获,不行,下次带上我,我也要过去看看。”
“下次是一个星期后,你别忘了这几天回来一趟,我带你去见见同事。”
“行,没问题,你们单位福利有啥要求没?”
“肯定要比别的单位福利好,最好有鸡蛋。”
“鸡蛋,我去,报社这么舍得的吗?”
“我们是省里吗最盈利的单位。”
“说的也是,鸡蛋啊,这两天我在村里打听打听。打听完我就回去。”
“顺便统计下干货,鸡鸭。”
“放心,只要能卖的,绝对不会让它漏掉了。趁着天还不晚,我去找问兰。”
第176章 :社长,这太突然了
孟司柠出了空间,轻手轻脚地下楼去看小白。
夜晚,正是兔子最为活跃的时候,小白这会儿在屋里正是欢实呢。
与此同时,姜糖拿着孟司柠给她的猪头和卤肉用的香料。
匆匆朝着惠仙奶奶家走去。
几步路就到了惠仙奶奶家门前,抬手轻轻叩门,喊道:“惠仙奶奶,问兰,你们睡了吗?”
片刻屋内传来一阵轻微的响动,不一会儿,门里面就出现了问兰的声音:“是姜干事吗?”
“是我。”
问兰这才打开大门,笑道:“姜干事,这么晚过来是出了什么事儿?”
姜糖小声道:“今天我在县里得了一套猪下货,我怕想把它们卤了,但我不会,想问问你会吗?”
“做卤肉啊,我奶奶会。”
姜糖忙跟着问兰进了屋里。
惠仙奶奶一听姜干事的来意,忙道:“这有啥难的,就是,味道太大,这要是飘出去,难免会被人诟病。”
姜糖道:“今晚是南风,正好,不知道今晚可不可以?”
惠仙奶奶笑道:“咋不行,反正在家里也睡不着,走吧。”
于是,三人一同去了姜糖那边。
惠仙奶奶看着那么大一猪头,想到了以前:“我和问兰她爷爷结婚的时候,我大哥和我爹从山上猎了一头猪,猪肉村里一起吃了,剩下个猪头留给了我们办喜事用。
那时候天热,我娘就想着做成卤肉。
我也跟着学了些。”
一旁的问兰长,自家也没见过这么全乎的猪头,期待道:“奶奶,一会儿我们跟您学学。”
惠仙奶奶笑了:“我也是估摸着做,就怕做坏了。”
姜糖道:“能坏到哪去,左右煮熟了就能吃。”
天色不着早了,几个人也没在闲聊。
惠仙奶奶让问兰先烧一锅水,自己则是在院子里生了把火,把猪头先烧一遍,去去毛。
姜糖把家里能用的照亮的工具都拿到了院子里,给惠仙奶奶打下手。
光处理猪毛,猪大肠,猪蹄这些前提工作就用了一个小时。
猪头用斧子剁成了四瓣。
焯水后,在清理下不能吃的一些部位,比如淋巴结啥的,然后再放锅里继续煮。
熬了冰糖色,各种香料搁里头。
姜糖拿了些瓜子,切了个西瓜给问兰。
随着锅里的水渐渐煮沸,香味也出来了。
姜糖深吸一口气,赞叹道:“好香啊,闻着就知道肯定好吃。”
惠仙奶奶笑着说:“别急,这卤猪头啊,得慢慢炖,炖得越久,味道越好。”
在等待的过程中,三人围坐在一起,一边聊天吃着西瓜和瓜子,一边看着锅里的
猪头。
惠仙奶奶说起了年轻时做卤肉的趣事,逗得姜糖和问兰哈哈大笑。
时间差不多的时候,问兰打开锅盖,用筷子轻轻一戳,猪头肉轻松地被戳穿,说明已经熟透了。
问兰用漏勺将猪头捞出来,放在盘子里,猪头色泽在烛光的衬托下,越发红亮,香气也很扑鼻。
姜糖糖感激地看着惠仙奶奶:“惠仙奶奶要不是你们帮忙,我真不知道该怎么处理这些呢。”
惠仙奶奶拍了拍姜糖的手,说道:“这有啥,邻里之间就该互相帮忙,这点小事儿,别放在心上。”
问兰也笑着说:“是啊,姜干事,以后有啥事儿,尽管找我。”
姜糖也不是那种让人落空的人。
弄了半个猪脸一个猪耳朵,一个猪蹄,让她们带回去。
惠仙奶奶和问兰死活不要。
让来让去,最后姜糖直接给她们送到了家里,放到了大门口。
要不是问兰害怕家里的富贵给吃了。
怎么都不会收下。
孟司柠第二天一早起来去商城。
就发现卖出去了一一对古朴的椅子,那椅子报价五百。
【卯兔,你昨晚卖出去的?】
【是的小主,这人是个改造旧物的。】
【好样的。】
孟司柠签到,点了大转盘,今天领了个五十元的家具用品劵。
想着马上该换厚一点儿的被子了。
孟司柠在商城里找了些四件套。
【卯兔,你能帮我检索出来哪家的性价比高吗?】
【可以,这个,小橙子家的。】
【她家的花色不适合这边用。
我要复古些,面料舒服,在这边用起来也不会引人疑惑。】
【小主,可以看看一枝芽家纺。】
说着,还自己帮她打开了界面。
果然,店铺里的花色都很好看,小碎花的,很素净。
不过孟司柠看上了一个青绿色的底面,上面印着蛋粉和白色的小花草,很清新【你帮我买这一套。还有这个经典的百富款式的。】
这个不同样式的粉色格子的布料拼接的,很可以给糖糖,不会显得突兀。
孟司柠到了客厅时,发现茶几上放了一盆子的卤肉【糖糖,你速度挺快啊?】
【必须的。昨天晚上一直到十一点才做好。我给了问兰一些,剩下都在这。】
【OK,留着吧,啥时候想吃,拿出去做个凉拌猪头肉。】
【嗯。】
【我给你买了套四件套,还有些米面粮油。】
【闺,还是你细心,不愧是金牌秘书长。】
【不跟你说了,我要去上班了。】
孟司柠今天一到单位,就被单位的社长叫了过去。
这让她十分意外,毕竟她来单位这么久,社长还是第一次找她。
怀着满心的疑惑,孟司柠来到了社长办公室。
“社长。”
见到她后,社长笑着道:“小孟啊,进来坐。”
“社长,您找我有什么事儿?”
社长笑着说:“好事儿啊,上次戎区大比,你是不是帮京市的电台做过一个采访?”
“是。”
“那边打电话过来,想要调你过去她们那边任职。”
说完顿了顿,没等孟司柠反应过来,社长又接着说道:“她们觉得你形象好,做电视台记者很有潜力。”
孟司柠闻言,瞬间愣住了,没想到一个小小的采访,就入了电视台的眼。
虽然这个时候的电视台刚刚起步,但未来可是增增日上,她没想到就帮张婷做了个小小的采访。就这么被上面看上了:“社长,这太突然了。”