“你好，”齐墨笑道。
宝丫想起他刚刚叫大哥谨之，很奇怪，就问道：“小先生，我大哥明明叫云承福呀，你为什么要叫他谨之呢？”
“谨之是你大哥的字，来了书院之后，我给取的。”齐墨很喜欢不懂就问的孩子，也乐于给她解释。
“这里来读书的孩子，人人都要取个字，就不能像在家那样，直呼其名了。”
“原来是这样，”宝丫恍然大悟，“那如果以后我和哥哥姐姐们也来这里念书，先生也会给我们取字么？”
没想到这个小丫头小小年纪就想念书习字，齐墨十分欣赏的看了她一眼，点点头道：“当然会，等你们来读书了，我也给你们取。”
“好呀！”宝丫拍了拍小手，她感觉这个小齐先生取的字好好听呢。
时候不早了，也不便多聊，云承禄抱着宝丫礼貌的跟齐墨道别：“先生，家里铺子新开张，我得过去看看，绝不耽误下午的课业。”
齐墨笑着摆摆手：“不用这么急，下午放你半天假，好好顾着家里才是。往后有时间，我再给你补上。”
在他教的这二十多个学生中，顶数这个云承福勤奋好学，学问也做的好，算是他最看重的学生之一。
半天假而已，又不会耽误学生课业，他还是很慷慨的。
“多谢小齐先生体恤！”云承福大喜，这样他就不担心课业落下了！
几个人告别了齐墨，就直奔南角街云记早食铺了。
只不过他们前脚走，后脚站在院子角落里的陈成材，就黑了脸。
这才多久，云家就开铺子了？看来他们家卖豆腐没少赚银子啊！
他紧攥着拳头，思来想去，决定逃学回家一趟，跟着云承福他们过去看看。
云家两个哥哥带着三个小妹妹回到铺子这边，已经有几个来吃早饭的客人了。
今个儿开张，云家都来的很早，豆花、豆浆做了不少，用大木桶装着，运到这边再用锅温着，谁来吃，就给盛上，豆花浇汤头，豆浆放些糖，味道比刚做出来的，也不差。
油炸鬼、油饼和炸糕啥的，就现做了。
和好发好的面切成小条，两个一拧，放油锅里一炸，就蓬起来了，金黄酥脆，特别好吃。
小店地方不大，三个大男人就轮着班的，店里店外招呼客人。
三个女人在后面忙着做，赵芝兰在柜台前管收钱记账，五个孩子就坐在不远处的大石头上，看着来来去去的客人。
有时候，宝丫她们也串串巷子，给铺子拉拉客人。
其实这边住户多而密集，知道新开了家早食铺，有一些饿着肚子出来做工的人就都过来了。
何春秀、李荣月和王彩莲她们三个在后面忙碌着，不过却都是越忙越高兴，没有一个嚷累的。
容鹤带着严飞也过来凑热闹，两人每人要了一大碗豆花，油炸鬼和炸糕各要了一些，也不进屋，就坐在门口老槐树下的桌凳上吃，说是有气氛。
银钱当然是照价给的，不过赵芝兰哪里肯收，又是一番推让，还是折中收了一半。
日头渐渐高了，过来吃早食的人也慢慢少了。
宝丫正坐在外面大槐树下的长凳上，看着来来去去的行人。
一个头发花白的老婆婆慢悠悠走了过来。
宝丫一看见她，眼睛就是一亮：“婆婆！你真的来了！”
第89章 馋甜豆花了
老婆婆笑着点点头，在她对面坐下：“答应过你的，肯定要来。不过我年纪大了，腿脚不好，走的慢。这不，磨蹭到现在了，都快晌午了吧。”
“没事的，”宝丫摇摇头，“婆婆想吃什么？我给婆婆端去！”
老婆婆眯着眼睛想了想：“要一碗豆花吧。我年纪大了，油炸鬼啥的，咬不动啦。”
“好，豆花算我请婆婆吃！”宝丫说着从凳子上跳起来，就去后面小厨房跟她娘说了。
老婆婆看着她的背影无奈的笑了：“这孩子，风风火火的。我既是来捧场，哪能不给钱呢？”
不一会儿，宝丫就端着一大碗豆花，迈着小短腿走了出来。
坐在柜台后面的赵芝兰，还有她爹爹和两个伯伯都瞪大了眼睛盯着她瞧。
碗里装的豆花满满当当，随着她的小步子轻轻晃着。
不光他们几人，两个没吃完的客人，还有那个老婆婆，也都把心提到了嗓子眼上。
既怕这小丫头洒了豆花，又隐隐有一种兴奋，想看看这小丫头能不能把这碗豆花安全送到。
不过，宝丫虽然人小，但是步子很稳，双手端着大花碗，一步一步走到门口，抬起小短腿迈过门槛，在朝着婆婆那边走去。
然后，在众人期待的目光下，将那一大碗豆花稳稳的放在了老婆婆面前。
“婆婆你吃。”宝丫在她对面坐下来，小手托着腮帮子。
老婆婆笑了：“乖娃娃，小小年纪，手脚还挺稳。”
“嘿嘿，”宝丫也笑了，“婆婆快尝尝味道。”
老婆婆拿起小勺子舀了一口，细细的品了品：“嗯，这豆花好嫩，汤头味道也浓，好吃。”
“不过，这还是老婆子我第一回 吃咸豆花呢，以前一直觉得咸豆花根本无法入口。”
“嗯？”宝丫不明白了，“婆婆，豆花还有别的味道啊？”
“甜豆花也很好吃的，娃娃你没吃过啊？”老婆婆一边吃着豆花，一边跟宝丫说话。
宝丫摇摇头：“我娘和两个伯娘只会做咸豆花。”
“哈哈，那正好，婆婆教教你怎么做甜豆花？”
“好呀，婆婆你说！”
老婆婆这时候也吃完了，就慢慢地给她说：“这甜豆花啊，其实最主要的也是这上面浇的汁。”
“甜豆花的浇头熬红糖水制成，个人口味不同，放多少糖可以自己调整。
熬好了糖水，直接浇在做好的原味豆花上就行，你们还可以自己做点蜜豆或者拿些甜甜的蜜饯放在里面。”
老婆婆边说边比划，说的十分生动，宝丫晃着小腿，听的很认真。
听婆婆说完了，她就点点头：“嗯，婆婆我记住了！”
“哈哈哈，”老婆婆笑了，“咱们平安镇南来北往的人都有的，多预备一种口味的豆花，不是坏事。”
她慢慢的站起身来，朝宝丫摆摆手：“吃饱啦，老婆子我下回再来，娃娃再见了！”
说完就慢悠悠的起身走了。
宝丫送走了老婆婆，去收拾桌上的碗筷。
碗一端起来，发现下面压了几枚铜钱，宝丫一数正好六个，是一碗豆花的价钱。
陈成材尾随在宝丫她们后边儿，一路悄悄儿的跟了过来。
见铺子门口云家三个男人进进出出的，宝丫她们几个孩子正跟门口玩，他没敢靠的太近，就躲在不远处一个墙角里偷偷往这边看。
他看见是这么个小铺子之后，不屑的哼了声：“这种偏僻的破地方能有啥人来吃？切，就是一群猪脑子，等着赔死吧！”
他说完，又猫着偷偷看了一会儿，因为已经是下午了，并没什么人来，他就更加得意，哼着小曲儿走了。
这第一天开张，可能是因着新鲜，上午来的人还不少，忙到过晌午，豆花豆浆差不多都卖光了，赵芝兰就招呼大家收拾收拾东西，关了铺子回家去。
因为卖的花样多，价钱定的也不一样，晚上到家一数，这一天确实是没少赚，一共卖了四千多文铜钱，折合成银子也有四两多了。
再除去做豆花、豆浆的成本，也能省下三两多银子。
一家人都很高兴，比她们预期的好太多了。
不过，这也只是头一天开张的量，往后几天，来的人逐渐比第一天少了些，偶尔又多些，最后终于达成稳定。
原本看着这第一天的势头，何春秀还担心往后只靠她跟三郎能不能忙得过来，要不要再叫她大嫂或者二嫂过来搭把手。
但等到几天后差不多来吃早饭的人稳定下来，她就发现，她和三郎其实完全忙的过来。
豆花、豆浆跟豆汁，基本上都是直接盛上就好，顶多需要浇下汤汁，放些白糖。
只有油炸鬼和炸糕啥的，需要动手现炸，但也不费啥功夫。
收钱记账的事情就交给三郎来，她就专心做吃的。
而且客人多的时候，宝丫也会跟着搭把手，帮她给客人端端吃的，收收碗碟，竟也能当半个大人使，让她轻松了不少。
不过，宝丫跟着她们往返镇上跑了几天，何春秀就说啥也不让她跟了。
如今已入了十一月，天气越来越冷。
她们去镇上起的又早，宝丫跟着风吹日晒的，她怕把孩子折腾病了，也心疼这还不到五岁的奶娃娃跟她们大人一样跑，太辛苦。
孙浦给她配的治腿的方子也早就好了，她一直在喝着，确实感觉腿脚比之前好了不少，不那么跛了，走路也有力多了，干活也更得力。