余娘子每次来时，也总会带上些东西，比如村里人刚挖的冬笋、自制的年糕、刚抓到的野兔和各式腌菜。
今日也不例外，她刚走进门便将手里提着的大黑鱼展示给三人：“瞧瞧，看我带来了什么好东西！”
“哎呦，好大的黑鱼！”
“是你吴大哥今早上去城外河里钓来的，厉害吧？”余娘子嘚瑟得很，瞧着那昂首挺胸的模样不像是吴掌柜钓的，倒像是她钓的：“待会做成鱼脍怎么样？刚好我有最新的八卦要和你说！”
时下汴京人最是喜欢吃鱼脍，尤其是鲤鱼脍，更比文人誉为上品，将肉切得薄而极细，再配以以芥菜籽为主做成的特别酱料，据说入口鲜甜，余味悠长。
黑鱼做的鱼脍虽比鲤鱼脍要略逊一筹，却也鲜嫩，是铺里时常能见到的做法。
林森和宋娇娘听了，都有些心动，可林芝却悄悄皱了眉，后世吃生鱼片、生腌，若是染上寄生虫还能吃药治疗，这时代可没这条件，生吃实在冒险。
故而她听到余娘子的话，赶忙上前伸手比了比黑鱼的大小：“眼下天寒，鱼脍吃着凉，怕是伤脾胃。我瞧着不如把鱼切成片，配着酸菜做鱼片汤，热乎着吃，还能暖身子。”
大厨开口，自然没人会提出反对意见的，更何况余娘子还觉得鱼脍常见，芝姐儿做的鱼片汤才难得呢。
林芝松了口气，转头喊道：“爹，把砧板和菜刀拿堂屋来，我给大伙露一手，现场片鱼！”
正当她磨刀霍霍时，吴掌柜也推门而入，手里提着一壶酒：“林哥，我把酒打来了，今儿个我们喝个不醉……不……额？”
吴掌柜脚步一顿，声音越来越轻，就在他的正前方，林芝正垂首磨刀，手里的菜刀已被磨得寒光闪闪，冷光映照在她的脸庞上，配上专注的眼神，教吴掌柜莫名感受到一股‘杀意’。
吴掌柜喉结滚动，下意识咽了一口唾沫，小心翼翼道：“那个，芝姐儿，我随口说说的，就喝上两盏，哪会喝个不醉不
归哈哈。”
拿着刀检查锋利程度的林芝：？
吴掌柜却不敢再多说，老老实实地坐在余娘子旁边，眼睛盯着自己的鞋尖，连手里的酒壶都推得远远的，让试图拿酒壶的林森也面露迷茫。
没人知道吴掌柜刚刚进门时瞧见的场景，只当他一时抽风，突然犯病。
林芝也没多想，伸手从木桶里提起大黑鱼，手腕一扬，用刀背重重砸在黑鱼头部。
趁着黑鱼的扭动停止的瞬间，她干脆利落地去除鱼尾和鱼头，接着动作放缓，指尖轻轻抚过鱼身，眨眼间就把鳞片刮得干干净净，连一丝残留都没有。
随后，她手腕一转，菜刀从黑鱼背部轻轻划下，刀刃贴着鱼骨推进，粉白色的鱼肉瞬间露了出来。
整个过程快得惊人，甚至只有眨眼都可能会错过一步。
等碰到鱼骨，她的动作又慢了些，却依旧利落，手起刀落，轻松砍断鱼骨，转而处理腹部。
林芝的手指一抠一推，黑鱼的内脏就被尽数掏了出来，随手丢进旁边的瓷盆里。
最后一刀下去，鱼身稳稳地一分为二，露出里面细嫩的鱼肉。
余娘子看得眼睛都直了，直到林芝放下刀，她才发现自己竟忘了呼吸，赶紧吐出一口长气，忍不住惊呼：“哇哦……好厉害！”
这也太厉害，太让人觉得不可思议了吧？偏偏余娘子发现只有自己惊叹出声。
可喊完她才发现，除了自家官人吴掌柜依旧拘谨地坐着，林森和宋娇娘都一脸淡然，仿佛这场景早已见怪不怪。
余娘子郁闷一会会，又觉得正常，林森和宋娇娘肯定看习惯了啦！
她目光移回林芝身上，顿时傻眼了，原来就在余娘子注意力分散的那点点时间，林芝已是三下五除二，轻松将鱼肉尽数片好，摆在砧板上。
余娘子凑过去看，每一片都大小均匀，边缘整齐，瞧着便是绽放的花朵一般，教人瞧着都惊叹不已。
林芝转身进了灶房，先把鱼头、鱼骨放进清水里，反复冲洗去血水，随即又把切好的鱼肉放进淡盐水里浸泡片刻，再换清水清洗干净，最后裹上一层蛋清糊，放到一旁待用。
鱼肉准备齐全以后，林芝便开始准备熬煮汤底。她先将锅子烧热，锅里倒上少许油，再将鱼头、鱼骨与葱姜蒜一同下锅里，煎至两面金黄。
这时往里倒入热水，只需片刻功夫便能炖煮出一锅乳白色的鲜美鱼汤。
鱼汤熬好时，林芝又把余娘子送来的酸菜、泡嫩姜、泡萝卜切碎切丁，锅里放少许油，加入花椒等香料，炒出香味再倒入切好的酸菜料翻炒。
待酸味和香料充分释放，便将熬好的鱼骨汤倒进去，大火煮沸后再改用小火慢炖，让酸菜的味道充分融入汤里。
最后，林芝将裹好蛋清糊的鱼片逐片下入锅中。等鱼片浮起、边缘微微卷曲，便可将菜盛到大碗里，最后再洒上一把花椒，浇上一勺子热油。
等端到桌上时，热油浇过的花椒还在滋滋作响，扑面而来的辛香酸香直往众人的鼻腔里钻，勾得人直咽口水。
余娘子看着这一碗鱼片汤里的食材，突然睁大双眼：“等等？这酸菜和泡萝卜……莫非也是我拿来的？”
余娘子夫妇的老家在乡下，冬日里除了窖藏的白菜萝卜，便只剩各种腌菜，每年乡亲们都会给她送些。
起初吃着还新鲜，还惦记家里，可年年冬日从初冬吃到春至，她早已觉得腻味，今年更是直接将大部分转送给了宋娇娘。
没曾想，这些被她嫌弃的酸菜，到了林芝手里竟是变得如此诱人。
余娘子心里惊叹，忍不住夹起一筷子酸菜尝尝，经过鱼汤炖煮的酸菜酸味淡了许多，变得温润适口，原本被强烈酸味遮盖的咸香和菜香也渐渐显现出来，口感脆嫩，富有嚼劲。
明明是她早已吃腻了的东西，余娘子却忍不住又夹了两筷子尝尝。
尝过酸菜以后，她的目光落在鱼片上。咬一口，雪白的鱼肉嫩得几乎能在嘴里抿化，没半点腥气，酸味褪去以后，鱼肉的鲜甜也愈发浓烈了。
余娘子吃完一片，又接连夹了三四片，方才勉强停下。她赶忙舀起一勺汤送入口中，这汤里吸足了酸菜的酸和鱼肉的鲜，喝一口，清爽又暖身，大冬天里喝着，浑身都透着舒坦。
最重要的是这恰到好处的酸味，真真是勾得人食欲大开！
余娘子哧溜哧溜，吃得起劲，吴掌柜更是忘了喝酒，忘情地享受着酸菜鱼的美味。
随着锅里的酸菜鱼片汤见了底，几人才捧着圆滚滚的肚子停下筷子，靠在椅背上歇气，终于有心思闲聊起来。
宋娇娘想起余娘子方才进门时说要讲八卦，赶紧追问道：“你先前说有事要讲，是什么事儿？”
“瞧我这记性，险些忘了！”余娘子赶忙坐直身体，当场抖出一个大消息：“我是听薛大娘说的，说是郑掌柜去了官府说要出妻！”
所谓出妻，便是休妻。
这二字一出，且不说宋娇娘眼睛当即瞪圆，林芝、林森和吴掌柜也都变了神色。林芝忍不住开口：“前两日我是见他们在铺里吵架，可，可怎么就闹到要出妻的地步了？”
在时下，出妻是极具严重性的事件，甚至可以改变人的一生，尤其是女性。
尽管男子也会损害自身与家族的名望，为官者更有可能被弹劾，可对比女子的遭遇，那就显得无足轻重。
要知道彼时大多数女性无固定收入来源，一旦遭遇出妻，若是娘家不愿意接纳，便有可能陷入孤苦无依的境地，流落街头，遁入空门都属正常。
故而官府对此也审核甚是严格，非证据确凿，理由充分是不会通过的。
面对几人的质疑，余娘子点点头，说道：“我也怀疑，可薛大娘说她亲眼见着郑掌柜进了官府！”
宋娇娘的手指颤了颤，而余娘子也说起郑掌柜与花娘子之间的不和，原来夫妇二人成亲多年未有子嗣以后，郑掌柜便时常将银钱给公婆和弟弟一家，花娘子对此极其不满。
而后，她便常常将铺里的东西搬回娘家去，还在背地里痛骂公婆和郑掌柜弟弟一家是扒着人吸血的蚂蟥。
余娘子蹙着眉，压低声音：“薛大娘还跟我说，花娘子娘家总想做生意，屡战屡败，不知赔了多少钱。而花娘子为了给娘家填窟窿，便经常从饼铺的账上拿钱，这事被郑掌柜查出来好几次，每次都要大吵一架，好两回声音都传到她们家去了。”
“……这也太过分了。”
“不止呢！”余娘子叹了一口气，“听说花娘子当年带来的嫁妆，也早就被她一点点拿回娘家了。”
“我倒听过有些女子嫁人后，嫁妆被婆家哄着用了的，可像她这样主动把嫁妆送回娘家的，我还真没在身边见过。”
“先前瞧着花娘子挺机灵，半点便宜都不让旁人占去，怎在自己的事情上这般糊涂？”