要是真不开了，他们还有些发愁呢。
“怎么可能不开，多少人等着咱们呢。”张婶娘也过来帮忙，和他们说说笑笑。
沈大娘就好奇地问起有什么新鲜的东西：“我家那老头子从昨天开始就好奇起来。”
“诺，就是那个。”
张婶娘用下巴指了指，几个大娘就顺着张婶娘的目光看过去。
只见那边米线旁边，放着几个砂锅。
“这里面是什么？”
“是砂锅面。”
上次吃了煲仔饭，林金兰就一直念念不忘，想着说什么也要在早餐铺子这边卖。
不过那煲仔饭做起来的确要麻烦一些，他们没有那么多的人手，林杏月就让他们先做了砂锅面。
砂锅面做起来要简单多了，加上本来就做着米线，很多东西都是可以一块儿用的。
林杏月他们很快也过来，早上的时候，隔壁的小饭馆是不开门的，林杏月他们自然要过来帮忙。
“这馄饨包得真好。”
林杏月赞叹了一声，想着好久没有吃到了，打算一会儿煮几个吃。
“那我要吃砂锅面。”宋石头和徐勇异口同声地说。
磨豆腐是个力气活，宋石头和徐叔两个人要做出来两边用的豆腐，再进行二次加工，像米线里用到的豆腐皮，早上吃的豆花这些，都是要做出来的。
那砂锅面，他有时候都能吃上三碗。
砂锅已经提前小火预热，里面放了少许的油，再把葱姜蒜放进去炒出香味，就可以往里面加骨汤，开始煮了。
早餐铺子里的香味也越来越浓郁，林金兰看准备得差不多了，就让徐勇把门给打开。
外面排队的人越来越多，可能是顾忌周围还有不少人没睡醒，是以声音并没有多吵闹。
等门一打开，大家立刻就往里面进，一个个的都十分迫不及待。
“可算是进来了。”
李掌柜家的两个姐儿一过来，就要了馄饨和肉夹馍吃。
“我来一份米线，再来一个烧饼夹里脊。”
“这是什么？也是米线的一种？”
“这是砂锅面。”
林金兰瞧见来了这么多的人，立刻喜笑颜开，慌忙给大家介绍起来。
“砂锅面？那行，给我来上两碗。”
“我也要一碗，今天出来穿得薄了，有些冻得慌，喝一碗这个面应当不错。”
那砂锅面等汤底熬好之后，就往里面放入面条，用筷子搅散之后，中间打上一个鸡蛋。
蒋小娘子负责煮这个砂锅面，动作很是谨慎，一直用着小火，等着鸡蛋慢慢凝固成溏心蛋，才放了菘菜进去。
“真香。”
早餐铺子是最能体现浓郁烟火气的地方，各种味道交杂在一起却不会让人觉得厌烦，反而能让人觉得一种脚踏实地的温暖。
那砂锅面首先是浓厚的汤底，里面放了香蕈，透着一股子的鲜，里面的面条也已经入味，吃上一口，那裹挟着汤汁的味道就在嘴里散开。
“好吃。”
“就是这个味道。”
大家各自选了自己爱吃的，每个人吃得都津津有味。
林杏月就去逗林金兰：“也不知道你瞎担心什么。”
林金兰也不恼，笑着去拉林杏月的手：“这不是第一次干，心里没底嘛。”
等着客人来得少了，林杏月他们就找了一张空桌子，打算吃早饭。
“小娘子，你们可得多吃一些，一会儿咱们还要去小饭馆那边忙中午饭呢。”
林杏月笑眯眯地点点头，虽然和说这话的人也不认识，但不妨碍他们彼此交谈。
“是得吃饱了。”
冯大娘往嘴里呼噜呼噜地吃着面条，那边的宋石头吃得特别快，已经吃到了第二碗。
没人说他，徐叔可是挨了张婶娘的说，嫌他吃得太快，吃饭还有声音。
徐叔被说了也不恼，笑呵呵又去前面要了一碗米线。
“你们可真好，想吃什么就吃什么。”
一大早来吃饭的，还有沈门兵的几个同僚，那个有些轴的老头也过来吃，看到徐叔能换着花样吃，就特别羡慕。
徐叔对这些穿着军服的，自然就带着几分敬畏，说话不自觉地就带了几分捧场：“还是你们这些吃着公家饭的好。”
周老头瞬间明白了徐叔的意思，也有些骄傲地挺了挺胸脯。
可不是吗，他们每个月都有工钱不说，时不时还有孝敬。
这些钱就是拿来吃东西也够了。
“这么多人啊。”
陆陆续续的还有人过来，打头的就是赵郎君。
他们国子学马上就要开学了，赵郎君这几天一直在小饭馆吃饭，恨不得把那些东西都吃一遍。
和他一块过来的是蒋郎君，两个人一大早急匆匆地见了面，叫了马车送过来，还以为今天吃不到了。
没想到早餐铺子开着门，这可太对他们的胃口了。
“两位郎君，你们要吃什么？”
蒋郎君几乎没有犹豫就要了烧饼夹里脊，瞧见其他人用烧饼夹里脊配着米线或者砂锅面吃，也依葫芦画瓢地要了这个。
“那是什么？”
林金兰瞧见他们指的是豆花，赶紧说：“咱们自己做出来的豆花，特别香，有甜口和咸口两种。”
徐叔和宋石头两个人的耳朵就不自觉地竖了起来，他们虽然不认识赵郎君，可只看他们的穿着，就知道非富即贵。
这样的人来吃他们两个做出来的东西，总害怕被挑了毛病出来。
“甜的咸的都要上一份。”赵郎君以前也吃过这两种豆花，但是他还是愿意尝一尝这家早餐铺子里做出来的。
162
第162章
◎油条豆浆◎
有豆花,自然也有油条和果子。
这些都是柳娘子一大早起来帮着炸制的，看着好像很简单，可是真的做起来,也是费功夫的很。
好在柳娘子本来就做惯了这些和面粉打交道的活计，很是利索地就做了许多出来。
这油条要想好吃，面团首先不能太硬,不然炸出来不蓬松。
醒发的时间也要到位，不然就会发硬。
最重要的是油温,如果油温太低的话，油条就会软塌油腻；太高的话,则会变得焦黑。
林杏月和石珍言两个人在一旁看着，都自觉没有柳娘子做的好。
柳娘子很高兴：“还有一天能让你们心服口服,这也算是我的本事。”
“自然是你的拿手本事，也不是谁都能这般的。”林杏月对柳娘子自然也是佩服的。
术业有专攻，她和石珍言什么都学一下，到底在一些地方是不如柳娘子这种专攻一项的。
赵郎君他们拿到油条之后，就学了旁边玉姐儿的吃法,把那油条泡在了豆花里。
油条本身就外酥里软，这样放到豆花里面,配着各色的卤子吃，味道就要更上一层。
两个郎君都顾不得说话,只顾着埋头吃起来。
没多大会儿，两个人就听到了一道熟悉的声音,也听到了这人和林杏月他们寒暄的声音。
赵郎君一抬头，就看到了梁敬业。
论起来,赵郎君如今可是和梁敬业是亲戚关系,两个人虽然平日里没什么交集,到底也有层关系，值得站起来互相见礼。
梁敬业哪里能想到，不过是随意过来吃点东西，就碰到了赵郎君他们。
想着左右他们也知道自己如今不是那般无欲无求，干脆也不再拘谨，还和他们坐到了一块儿。
“你们这是吃的什么？”梁敬业挨个问了赵郎君和蒋郎君，又看了看他们吃的东西之后，一样去要了一点。
蒋郎君等他一走，就悄声问赵郎君：“他怎么过来了？”
赵郎君从奋战的油条豆花里抬了抬头，叹了一声：“老早就该看出来他这人是个吃货的。”
不过是隐藏得太好了，才让人没有发现。
蒋郎君摇摇头：“这也没有办法，东西都太好吃了，就我爹那老古板，也时常溜达过来吃东西。”
小饭馆有个好处就是，许多自恃身份的人也愿意过来吃，这样不仅能第一时间吃到好东西，更关键是说不得什么时候就能结交到那些达官贵人。
自然，也不是人人都有这样的胆子，好处往往伴随着风险，一个不好，最后怎么死的都不知道。
“你怎么又来了？”林金兰皱着眉头，掐着腰看着眼前的彭大嘴。
彭大嘴嘿嘿笑着，一点也不恼，只说是过来看看有没有什么好吃的。
“到时候我给你们早餐铺子好好地写一写。”
“那倒是不用。”林金兰根本就不吃这一套，很是不高兴地挥挥手，“去去去，别妨碍我。”
张婶娘趁机和林杏月使了使眼色，让她赶紧往这边看去。
“我就说那个姓彭的，总是来找兰姐儿吧，年前的时候我就看出来了。”
林杏月一直没有注意到，啊了一声：“不是吧？”