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国公府小厨房_梨庐浅【完结】(5)

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  第3章

  ◎羊骨汤饼◎

  冷元子是用黄豆粉和绿豆粉做的,里面还有水晶皂儿和蜜水,冰块放的虽然不是很多,但已经很冰冰凉凉。

  要是盛夏的时候来上这么一碗,可以想象有多么的畅爽。

  味道自然是不能和雪糕冰淇淋*比的,林杏月吃的时候就在想念各种冷饮,只可惜她已经在这里呆了十来年,怕是再也回不去。

  叹息没多长时间,林杏月就找到卖豆腐的地方,豆腐已经被这家娘子切成一块块的大小,嫩滑雪白,香味四溢,碰一下还在颤巍巍的上下摆动着。

  来豆腐摊子前排队的人不在少数,有喜欢吃边角块儿的,也有喜欢吃中间嫩豆腐的,旁边还有人在等着吃豆腐髓。

  只见雪白的豆腐髓上被包着头巾的小娘子舀了一勺羊骨卤,上面撒了一些胡荽和葱末,勾人食欲的很。

  林杏月踮着脚尖看了看,没看到腐竹豆干这一些,估摸着得去专门的街市上才能买着,不过这里倒是有大碗的豆浆卖。

  轮到林杏月的时候,她就要了两大碗的豆浆和两块豆腐。

  带出来的铜板一下子少了好多,哪怕走街串巷有卖各种花儿戴的,林杏月也没有看一眼。

  一回去,林金兰的衣裳已经洗好,她去看林杏月带回来的东西,翻找了一圈也没有看到绒花,她脸一下子就垮了下来。

  “你怎么没有给我买?”

  “你又没有给我钱。”林杏月懒得理林金兰,从她身边绕过去,直接去了灶间。

  林金兰自己生了一会儿闷气,想着洗了这么长时间的衣裳,早就口渴了,想着林杏月带回来好些个豆浆,就要去拿着喝。

  林杏月回来就把豆浆倒在了锅里,林金兰进来有些诧异,“秋老虎正厉害呢,做什么还要热一热,没得喝了出一身的汗。”

  “谁说是要喝的,我这有正经事。”

  林杏月拿了火草点燃,这些火草都是徐勇帮着从外头带回来的,就是为了方便她们烧火。

  林金兰一下子好奇起来,也不说去屋子里睡觉,巴巴的坐到了林杏月身边,问她,“什么正经事,可是要做好吃的?”

  看林金兰这个嘴馋的样子,林杏月就笑了一声,“怎么不怄气了,刚才不是还气不过?”

  林金兰没理会林杏月的嘲笑,只问她,“快说要做什么好吃的,可是往羊骨汤里放?”

  “今儿个放不了,腐竹做好就得好几天,不过味道自然是香得很。”

  林金兰光听林杏月说,就觉得那腐竹该是好吃的,生怕到时候不让她吃了,主动帮着烧起火来。

  林杏月见她这样上道,就把烧火的位置让给她,等着豆浆烧开之后,把浮沫撇去,让林金兰抽出来几根柴火,小火慢慢的煮着。

  没多久,豆浆表面就结了一层厚厚的皮,林杏月拿了筷子,直接将这层厚厚的皮挑了出来,挂在了外面的晾衣绳上面。

  林金兰有些失望,“这就是你说的那腐竹?我当是什么。”

  这也太不起眼了些,说不得就和豆浆一个味道,林金兰觉得自己刚才主动过来烧火真是傻,也不坐在那里帮忙了,打了个哈欠就回屋子里躺着。

  林杏月就知道她这个脾气干不长久,斜了一眼就说,“回头做了出来,你别缠着我要吃。”

  “不吃就不吃。”

  林金兰说的十分有骨气。

  冯大娘去了花园子里头也不着急当差,先和几个婆子聚在一块儿说起闲话,从早食那个馒头里的馅儿说到各个主子房里的事情,她们什么都能说上一遍。

  不知道是谁还拿了一把西瓜子,几个人说的更是唾沫横飞,西瓜子皮也吐了一地。

  “金兰娘,你家兰姐儿模样不差,人又有上进心,我瞧着这个机缘就挺难得,万一以后真成了小娘,也是半个主子了。”

  和冯大娘平日里来往颇多的元婆子说,又压低了声音,“且二房吴娘子到现在还没有生养,只等着谁家有这个福气,就算生出来是个女娘也是个好的。”

  原先冯大娘也动过心的,林金兰虽然掐尖要强的,但模样是真长得不错,蛾眉细长眼,说不得还真能让二郎君给看上。

  吴娘子出身虽然高,可嫁进来之后一直没有生养,不知道多少人都动了心,想着一飞冲天。

  林杏月恢复前世记忆的时候,正好听到冯大娘和林金兰在商量这个事情,知道她们已经有了这个心,是费了好大劲的才劝下来。

  别的不说,府里的老太太最是厌烦丫头爬了床成了小娘,毕竟西府的二老爷就是这样生出来的,老太太年轻那会儿可没少受气。

  林杏月又说了自由身的诸多好处,她们在府里这么多年,哪怕放出去了也是有侯府当靠山的,日子过的自然也不会太差。

  冯大娘听了便开始心动,这时候再听到元婆子这么说,就摇摇头,“还是算了,我家兰姐儿是个没有成算的,哪天被人卖了都不知道,咱们还是老老实实当差的好。”

  元婆子看冯大娘不像是说假,倒是奇了,不过也没有再劝下去。

  西瓜子吃了一通,几个婆子都有些口干舌燥,各自去茶房里倒了水,这才散了。

  东西两府的园子是挨着的,原先国公爷在的时候,两个园子中间还有小门,两府之间来往也比较多。

  后来国公爷一去,老太太就找了个过得去的理由,让人把园子给封了起来。

  那边西府二老爷是庶子,老太太说什么自然应什么,可这般打脸,西府那边也是憋着气,走动就少了许多。

  中间的那片竹林,长势颇好,来往的人却几乎没有。

  冯大娘径直往那片竹林走去,原先不知道那竹笋能吃,白白便宜了那么许多东西,尤其是做出来滋味那样好。

  她一边挖,一边想着回头再让林杏月做了那笋子炒饭来,就是酸辣笋丝也得多腌制一些。

  她还没有吃够。

  林杏月把两锅豆浆都做成腐竹之后,就去了小厨房上差。

  可能是因为晌午要吃羊骨汤的原因,小厨房比以往热闹不少,可也没多少人。

  来打饭的人都闻到了一股子香味,先前不知道是从哪里散发出来的,和冯大娘她们一样,都以为是别人从外头买来的。

  还是小厨房的人出来说,那香味是羊骨汤熬出来的,他们还不信。

  小厨房能做出来什么好吃食,别天天一拍脑袋想出来什么花样就行。

  “就听她们说大话,要不是我手里没钱,我也不来受这个罪。”

  “谁说不是,上次那个茉莉炖羊肉,现下想想还觉得味道难闻,白白糟蹋了那么些个羊肉,就是随便用水煮一煮,也比那个味道强。”

  吵吵闹闹,信小厨房做出来香喷喷的羊骨汤的人不多。

  瞧见林杏月过来了,小厨房的人就都看向了她,带着几分打量。

  尤其是董婆子,好好的看了好几眼林杏月。

  看起来也不像多厉害的样子,估摸着是瞎猫碰到死耗子,这才熬出来这样香的羊骨汤。

  就连赵嬷嬷严肃的脸上也和缓了一下,指了旁边的汤饼让林杏月扯到锅里。

  旁边的松姐儿等赵嬷嬷背过身去,就压低了声音问林杏月,“那羊骨汤是你熬出来的?”

  小厨房里散发出来的香味她也闻到了,不太相信是林杏月能做出来的。

  明明都是一块儿当学徒的,怎么林杏月就长进这样多?

  林杏月正在扯面,头也不抬地点了点。

  松姐儿撇撇嘴,又问她:“你怎么不在家歇着了,在家里呆着多好。”

  叫她说,小厨房活计这么多,每天天不亮就要过来,背地里还总是有人骂她,合该多歇息几天。

  尤其带着她们的赵嬷嬷不好说话,要求还有些严。

  林杏月实在太木讷了。

  赵嬷嬷这时候往她们这边瞥了一眼,不等林杏月回答,松姐儿就缩了缩脖子。

  赵嬷嬷人比较严肃,头发向来是梳的一丝不苟,衣裳洗的干干净净,一双吊梢眼瞧着就厉害,哪怕只板着脸也能吓得她们这些小丫鬟战战兢兢。

  松姐儿家里有好几个女儿,最有出息的那一个在正院周大娘子跟前当差,虽然是个二等丫鬟,可比她们不知道强了多少。

  松姐儿总是羡慕的不行,埋怨她娘当时没有托关系,让她分到了小厨房里。

  哪怕是去大厨房也比小厨房好,好歹那里是给主子做吃食的,指不定哪天就得了赏赐。

  一旁的赵嬷嬷把两个人说的话都记在了心里,瞧见时候不早了,就让两个人动作再麻利一点,“眼看着要到点了,咱们别误了工夫。”

  小厨房外面聚集的人越来越多,都是被那个羊骨的味道勾过来的,林杏月和松姐儿两个人不敢马虎,手上的动作加快了起来。

  汤饼和后来的面条类似,时下初一、生朝、六月伏日还有小儿出生后三日①,都是要吃汤饼的,有的人家会专门做了汤饼会来宴请。


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