商品粮户口就是城市户口，的确需要下乡。
宋青燕跟着田婆婆来到半山腰。
向山下眺望。
建在山脚下的小村子虽小，可看着也有二十来户。
但半山腰的砖瓦房却只有三间。
僧多粥少，分给谁都不是。
田婆婆：“大家都在争这三间砖瓦房，可不管谁争去了，没有人会服气，村长觉得这事拖着，迟早会出大事，他就想出了个主意，打算把这三间砖瓦房给卖了，卖出去的钱再平分给每户人家，这样就彻底公平了。”
这三间砖瓦房大概能值七八百块钱。
就算卖了，按照二十户来算，每户最多也只能分到40块钱。
可这40块钱能干什么？
完全不能解决各家各户的住房问题。
田婆婆：“所以呀，卖房这事又这么耽搁了。”
“不过，对于村长卖房的这个提议，村里的人也不是全都反对，有些想着，如果这三间砖瓦房最终会被村里的某户人家给拿走了，不如把房子给卖了，好歹能够分到卖房的钱，也有部分人坚决不同意，除非能把自家的住房问题给彻底解决了。”
“你如果能够说通村里人把房子卖给你，我觉得用这三间砖瓦房做宿舍是非常合适的。”
“离龙兴街近，员工上下班方便，房子也新，不用粉刷修整，就连员工需要的上下床也有，可以直接拎着行李入住。”
宋青燕也非常满意这三间砖瓦房。
她站在院子里，再次往山脚下的小村子俯瞰。
过了会儿，宋青燕对田婆婆说道：“您跟这村子的村长应该交涉过了吧，您带我过去找他，我要跟他面谈。”
此时的村长正在家里发愁，该怎么妥善处理半山腰上的这三间砖瓦房。
再不处理，村里真的要出人命了。
昨晚就有两户人家为了争这三间砖瓦房直接动起了手。
“老虞，你在家吗？”
院子里突然传来了叫他的声音。
“又有谁家打起来了吗？”村长老虞边不耐烦地应着，边快速地往外面走。
这些日子，只要有人找，肯定是为了找他劝架的。
“这又是哪个王八羔子在闹事？一天天的就没有消停的时候。”
喋喋不休地抱怨着。
走出屋外，一看是昨天向他打听过买卖半山腰上三间砖瓦房的田婆婆，老虞顿时心里一喜。
虽然卖房这事，村里的人并不是全都同意的，但好歹有买房意向的买家上门了，勉勉强强算是看到了能够解决村里人纠纷的曙光。
田婆婆向老虞说明了来意。
老虞看向宋青燕，“是你想买？”
宋青燕：“是的。”
老虞瞥了眼田婆婆，再问道：“你既然是田婆婆带来的，我们村对半山腰上那三间砖瓦房的纠纷，你也应该知道的吧。”
宋青燕：“知道。”
老虞：“既然知道，如果这个纠纷不给解决了，就算我同意，村里的其他人也不会同意的。”
宋青燕抓住重点，“也就是说，只要解决了纠纷，房子是能够卖给我的？”
老虞收敛神色，认真打量宋青燕，“听你的语气，我们村的纠纷，你能够解决？”
宋青燕：“如果不能解决，我也不会上门了。”
老虞一听，赶紧热情地迎宋青燕、田婆婆进门，忙前忙后地给她们端茶倒水。
宋青燕喝了口水。
在老虞期待的眼神下，爽快地说出她的解决方案，“村里的纠纷源自家里的住房不够，如果各家各户的住房够了，也就没有人会为了半山腰上的那三间砖瓦房闹起来。刚才我站在半山腰俯瞰了下你们村，各家各户的房子都没有挨着，邻里之间有着非常宽的过道，如果把这些过道给利用起来，重新给自家盖间两层楼的小房子，各家各户的住房问题也就解决了。”
“如果实在没有适合盖房子的过道，也可以在自家原先房子的基础上往上加盖，同样也能解决住房问题。”
老虞有些失望，“你的这个主意，我原先也不是没有想过，可盖房子这事，哪里是我们想盖就盖的。”
指向半山腰上的那三间砖瓦房，“别看这房子挺新的，当年为了安排那些知青，可是附近好几个村落互相从牙缝里挤出来的砖瓦。”
是的，砖厂、瓦厂都属于国营单位。
国营只跟国营对接。
私人想弄点砖瓦出来，那是非常难的，求爷爷告奶奶都未必有用。
这只扩建两间知青的宿舍都这么艰难了。
何况给全村盖房。
宋青燕看着老虞，“我既然提出了这个解决方案，自然想到了砖瓦的问题。”
“放心，下午我就给你们村先拉一车的砖头来。”
“价格按照市场价来算，如果你们村里都同意的话，需要的砖瓦数量就会在明后天全部到位。”
顾志勇干着装修。
只要跟房子有关的建材渠道，他自然都给走通了。
给村子弄几车砖瓦，完全不在话下，还能从中赚点差价。
老虞激动得来回搓手，“如果你真能够给我们村解决盖房子的问题，半山腰三间砖瓦房的买卖问题，也不是问题。”
宋青燕：“那我们就这么说定了。”
回家后，宋青燕跟顾志勇说了这事。
当即，他就去办了。
亲自开着拖拉机，拉着满满一车的砖头去了村子。
老虞看砖头真的给拉来了，高兴得眉飞色舞，立即召集村里人说盖房，以及把半山腰房子卖给宋青燕的事。
给自家盖了房子，这房子就永远是自家的。
村里人没有人不同意。
也都不再去在乎半山腰的三间砖瓦房。
买卖房子没有纠纷了，宋青燕顺利跟老虞把房子给过户了。
价格也不贵。
老虞给了最低价680元。
他看出宋青燕在各个渠道上是有些能耐的，卖个好，以后方便好说话。
拿到房子，宋青燕带着金花等人去看员工宿舍。
大家都非常高兴。
在三间屋子里来回窜，来回看。
“这房子真好，有砖有瓦，可比我娘家都亮堂。”
“还有厨房呢，以后我们可以自己烧饭。”
“宋老板，我可以在院子里种菜吗？这么大的院子，空着太可惜了。”
宋青燕：“这是你们的员工宿舍，只要不把房子给拆了，具体怎么分配、安排这房子，由你们自己来定。”
“屋子后面有口水井，这水井也是属于我们员工宿舍的，你们可以随便用。”
“电的话是从村子里拉上来的，每月初村长会来收上月的电费，电费你们自己平摊。”
“今天给你们放假一天，收拾东西入住宿舍。”
“从明天开始，我会过来组织你们培训。”
“在培训期间，希望你们能够好好认真对待，如果到时候培训结束，培训考核不过关，我将会立即解除劳动关系。”
金花她们都是回城女知青。
有些是单身，有些是拖儿带女。
她们都非常需要这份工作。
何况，这份工作高薪、待遇好，老板也和善，她们恨不得干一辈子，哪里敢不认真对待。
一个个赶紧表态，她们不仅会认真对待培训，以优异成绩通过考核，将来饭馆开业了，也会拿出百分百的认真态度来工作。
宋青燕：“我们是双向选择，你们相信我能够给你们一份好工作，我也同样相信你们会认真对待这份工作。”
第244章 营业执照
其实培训内容也不难。
服务员主要培训服务素质和操作技能。
服务素质就是字面上的意思，面对顾客要有素质，不能像国营饭店里的那些服务员一样，对待顾客全看当天自己的心情；操作技能包括引座、点菜、上菜、翻台等，宋青燕先示范给员工看，再由员工自己来回练习，直到熟记于心，牢记每个操作的流程。
收银员主要跟钱打交道，需要在最短的时间内帮顾客结好账。
安排当收银员的这两名员工，她们的算术能力是比较拔尖的，宋青燕把跟谢长兴一起定好的菜单给她们，让她们背菜单上的每一道菜名跟价格，再让她们互相给对方出题，好比某位顾客点了几道菜，总共给了多少钱，需要找多少等等。
洗碗工的培训没有什么实际操作。
毕竟洗碗嘛，谁不会？
也没有这么多碗筷让洗碗工当场洗给宋青燕看。
宋青燕就只说了她对洗碗工的要求，“手脚要快，碗筷要洗得干净，不能在上面挂油，留有食物残渣。”
这安排当服务员、收银员的员工，她们都有具体的培训方向，培训期间也有这个方向可以来回练，安排当洗碗工的这两名员工，她们的培训只有几句话，说完就没了，宋青燕也没有硬性要求她们干什么，完全可以歇着。