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农门长姐当家日常_甜汤团【完结】(96)

  山上在进行一场探险。

  山脚下也没歇着。

  妇人们疯狂地储存着过冬的食物,翻翻晒晒。

  菌子,葛根,地瓜,土豆,但凡是能长久储存起来的东西都被“毫不留情”的收入囊中。

  出发之前的粮食还是不够,所以大家还在想办法。

  张老太算是一行里最年迈的老人了,身体也硬朗,老太太除了纺线织布是一把好手之外,生活经验也足够的丰富。

  当自家的房子起了之后,这位年迈的老人也拄着拐杖去林子里转悠了。

  地下能薅的基本都没啥了,张老太便抬头去看。

  转悠一圈之后,还真有发现。

  “天睿他娘,你来看看。”

  张婶在院子里忙活,听见婆母喊就跑了出去。

  “咋了娘。”

  “你看这是不是麻栎果?”

  张氏一抬头,笑了:“是啊,麻栎树嘛,九十月结果。”

  “这东西能吃,打下来吧。”

  张氏一愣:“娘,你说啥?这能吃?!”

  麻栎就是橡子嘛,可谁也没听说橡子果能吃啊。

  “能。”

  张老太浑浊的眼睛里散发着经验和智慧,“能,但是果子要处理一下,你去喊巧娘她们吧。”

  张氏惊愕,但娘的笃定让她也咽回去了想说的话,应了一声,去喊巧娘和其余人了。

  很快,巧娘和钱寡妇还有郑氏都来了。

  “婶子,你刚说啥能吃?”

  “橡子果,我年轻的时候闹饥荒,不少人都吃这个度过来的,九十月结果子,我们可以先泡再煮,里面的果肉碾压之后就是橡子粉,只要处理得当,可以做凉粉还有饼子。”

  大家都惊讶极了,巧娘思索半晌,忽然道:“我想起来之前城里有人卖橡子粉,原来是这么回事。”

  “对,现在缺粮食,还是试试看吧。”

  众人点头,一致同意,纷纷回家去拿工具。

  橡子树高,要打果子也不容易,打下来的果子统一收集,到时候再研究研究怎么处理好了。

  第83章

  妇人们的忙碌很快把所有人的视线都吸引了过去。

  孙大夫今天没上山,而是在院子里忙活晒草药,这阵子采摘的草药不少,晒干之后就能分门别类收纳整齐。

  听说妇人们开始采摘橡子果之后,他也愣了愣,赶了过去。

  “巧娘,你们在打橡子果?”

  巧娘笑道:“是啊,张婶说这个能吃。”

  孙大夫听完之后道:“是有这个说法,但是橡子果皮是有毒的,可要好好处理。”

  一听说有毒,大家又犯怵了:“孙大夫,你有啥好办法没?”

  “去除果皮之后完全煮软,最后的白浆还要晒干之后才能吃。”

  张婶道:“那就这样,先试试看吧。”

  大家不放过任何一点可能,要是这东西真能吃,那可真是又解决了口粮的一个大难题。

  所有人都参与到了打橡子果的队伍里面来。

  深山里。

  高大的乔木已经完全遮挡住了光线,葛兴平示意所有人停下。

  “不能再往里走了,这周围肯定有好东西,大家注意。”

  众人紧张地点了点头。

  深山的危险是不可预料的,脚下,头顶,随处都可能冒出你想象不到的危险来,人多眼睛多,每个人都密切观察着周围。

  兰草已经看到好几只兔子了,但她不能去抓。

  这里的野兔更大,更机敏,不过兴平叔的目标显然还在别处。

  “来了。”

  他轻声开口,所有人眼神立马跟着看去,不远处的灌木丛发出窸窸窣窣的声音,出现了!

  几只土黄色的身影。

  狍子啊,居然是傻狍子们。

  不止一只,是狍子家族集体出动了。

  狍子是群居性动物,最小的家庭也有三五只,但眼下,四、五、六……

  众人喉咙发紧,居然遇到一同外出觅食的大家族。

  快到冬日,动物们也要开始囤积粮食。

  它们大概也没想到,今日外出会遇到一群虎视眈眈的人。

  没办法,在这个时候,所有人或者动物都只能是为了自己的温饱而战斗。

  葛兴平小声道:“不要贪多,雄狍子的角也很厉害,避免正面被撞击。”

  “好……”

  大家全都听从葛兴平的指挥和吩咐,兰草和元宝是第一次面对这样的大家伙。

  一颗心在嗓子口蹦跶着,恨不得要跳出来……

  ……

  山林里,山林外都在进行一场战斗。

  太阳在空中变成了观众,高高悬挂着全程目睹了两场战斗,直到快结束,它也才意犹未尽地慢慢下山了。

  “巧娘啊!今天差不多了。”

  今天打下来的橡子果已经足够了,先处理一波看看成效。

  巧娘一头的汗,妇人们也气喘吁吁,纷纷询问张婶:“婶子,接下来的要咋办?”

  “刮皮,然后去泉眼那边泡吧!浸泡个一天一夜再说!”

  所有人继续动起来,不过眼看着要到黄昏了,估计进山的也要回来了,家家户户也得回去做饭。

  钱寡妇问:“巧娘你们晚上吃啥?”

  巧娘:“早上蒸的地瓜,苞米粥还有麦馍。”

  “哎,差不多。”

  现在能吃的东西就这些,至于肉,那真得靠打猎才能获得。

  只是大家寻思着,好不容易把房子盖起来了,能不能吃顿好的庆祝庆祝啊?

  钱寡妇没说这话,兰花先开口了。

  “娘,我觉得今天姐和元宝哥他们进山,说不定能有肉吃呢,等等吧。”

  巧娘一怔,“这倒是……那等等?”

  巧娘话音刚落,荆哥儿忽然指了指不远处:“啊!”

  大家齐刷刷回头。

  “诶,是他们回来了!!”

  浩浩荡荡的一群人下了山,身影越来越近,大家伙眼睛一亮:“他们好像抬着啥东西呢!”

  “猎到啥了?!”

  所有人都很兴奋和好奇,赶紧小跑着迎了过去。

  兰草和元宝在最前面,看见巧娘几个的身影之后也很开心,“娘!娘我们在这啊!”

  部队大汇合。

  “这是啥?!”

  守在家里的人都十分惊喜,“狍子啊?!”

  兰草笑得特别灿烂:“对啊,狍子!还有野棉花!”

  野棉花?

  妇人们都伸长脖子去看:“呀!你们可真是厉害!”

  山间大战取得了胜利,葛兴平一行最后获得了狍子四只,五只野兔还有两只山鸡。

  狍子显然是重头戏,有一头特别肥的,还要两个人一道抬着才能下山,而野兔山鸡是下山的时候,元宝和一金抓的。

  “这狍子真大啊!这得多少肉!”

  四头大狍子的肉可不少,大家围在一道津津乐道。

  许均:“今天这狍子是齐出动,也是咱们运气好了!只是可惜没一网打尽。”

  葛兴平:“差不多得了,哪能啥都想要。”

  “也是!”许均笑。

  “都别傻愣着了,赶紧杀了吧!”

  狍子肉很嫩,今天算是有口福了。

  杀狍子的事情还是男人们的活计,运到小溪边,就地放血清理出来,这些狍子肉一顿吃不完,今天可以饱餐一顿,剩下的就可以熏成肉干。

  天冷了,熏肉原本是为了过年的大活计。

  但现在没肉可熏。

  这些狍子真是及时雨。

  巧娘带领妇人们开始处理狍子肉。

  “今天咋吃?炖了吧?”

  “炖炖炖!”

  新鲜的狍子肉当然要炖了吃,和土豆一起红烧就很香了,山间有野葱、野蒜这些,调味料还算够。

  选了最肥美的部分,剁切成大块,在开水里面烫几遍可以去除一部分的腥味,接着放葱姜蒜进去开始炖煮,先前兰草做油茶麻花和胡辣汤的时候囤了不少的胡椒粉,炖肉也是必不可少。

  新鲜的胡萝卜和土豆剁成块,等肉炖的八分烂就可以下锅。

  人多,这些狍子肉便分了一整头。

  剩下的狍子也杀了,钱寡妇带着祝年年还有郑氏在院子里搭架子熏肉。

  熏好的狍子肉能保存很久。

  至于那些野鸡和野兔先不着急,在后院随意圈了一块地养着。

  “娘,这些野棉花我和兰花她们一道摘了吧,果子杆就给孙大夫,剩下的看能不能填到被褥或者袄子里面呀。”

  巧娘点头:“行。”

  有肉有棉,这次进山,算是收获满满。

  灶屋飘出香味,炖狍子让每个人食指大动,众人又围到了巧娘家的院子,端着粗陶碗也不嫌烫,一口一口吃的呼哧呼哧。

  “真香!”

  吃肉能激发人最原始的欲望,这和每天吃苞米是没法相提并论的。

  葛兴平也满足至极,忽然道:“山里面宝贝还是多,以后我也常去,一金之前说的套羊我感觉也很有希望。”


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