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退伍女兵南下淘金[九零]_清澜皓月【完结】(17)

  一进来就拿2000多,是他们的两三倍。

  不过,人家是领导,在自己涨工资、升职的问题上说得起话。

  店长确定名单的时候,也要问他们意见的。

  等秦料峭走开了,常哥嘟囔道:“上个月走了一个,还以为这个月能挣到1.5薪甚至2薪呢。结果又把你招进来了。”

  闻轻听出他言下的不欢迎,直接回道:“资本家怎么可能轻易让咱们挣到1.5薪或者2薪?”

  她时薪3元,眼前的常哥干得久,起码是3.5元。

  1.5薪和2薪的差距肯定更大。

  这种情况下不找一个新保安来补位,说不过去。

  常哥看看她,“你一个女的,长得还这么漂亮,干嘛来干这个啊?”

  “刚到深圳,不知道能去做什么别的。这儿看起来环境还可以,而且保安的活儿感觉不累。”

  两人说了几句,常哥也就不发牢骚了、不挂脸了。

  毕竟客人已经渐渐到了,他们还是经过基本培训的。

  深圳的餐饮服务行业,和内地的国营饭店可是两回事。

  而且,这新来的妹子说的也是实在话。资本家确实不可能不招一个新保安,就让他们挣高薪。

  只不过招的是女的,有些不同以往罢了。

  “你以前干什么的?”

  “当兵的,刚退伍。”

  常哥点点头,那难怪看起来就有一股力量感。这可不是光有身高就够了的。

  他领着闻轻开始巡场,小声道:“其实我们的活儿很简单,就在场上走来走去就好。只要不出事,那就什么都好说。万一灯泡坏了、电线短路,老大图省钱也会叫保安去做。”

  “老大到底是谁啊?”闻轻问道。她已经听了好几次这个称呼了。

  “店长啊,这个店的老大。我们穿保安服,服务员穿蓝色的短袖、那些穿白色短袖的就都是领导。老大是白色衣服里最大的。其他白衣服的那两千出头或者将近三千,老大拿三千多。再干两年升不到区经理,可能涨到四千多。”

  “哦。那我们就这么走来走去就好?”

  白色短袖、蓝色短袖,这就是所谓的白领、蓝领么?

  麦当劳里开着中央空调,温度是18度。再加上店里人多,呼出的二氧化碳就多。

  所以,直接穿短袖完全没问题。

  “如果没出事的话。你想走慢走慢、想走快走快。想在场上哪里站一站也可以。反正比那些服务员要应对那么多排队的客人是轻松多了。那要是天下太平,警察也很轻松是不是?可一旦出了什么状况,就都要怪到我们头上。甚至可能巧立名目扣我们的工资,至少也是要影响涨时薪的。所以,你巡场还是要上心一点。”

  闻轻点头,跟她之前想的差不多。

  旺场来临前常哥带着闻轻走了两个来回,然后就和她分区域巡视了。

  不过还是提点了一点,“旺场的时候是不可能放我们去吃饭的。你要么旺场前吃,要么旺场后吃。我今天的工时被砍了一个小时,我得回家去吃。”

  说到这里他还有些不高兴的样子,期望落空了嘛。

  闻轻道:“我们自己安排吃饭时间?”

  不是说值班经理安排么。

  “当然不是,但你自己也要有个数。万一把你安排漏了呢?那就要去提醒他了。”

  闻轻说了声‘谢谢常哥’,然后转身走到自己的区域巡视起来。

  常哥看看她的背影,走向另外一边。难得来个女保安,脸一直那么严肃的板着。

  想跟她说笑两句也不理会。

  还不如那些接待员、服务员,工作间隙还能开两句玩笑呢。

  那不说男女搭配、干活不累么。遇上这个姓闻的,完全没有这回事!

  而且,闻轻把一身保安服穿得十分的帅气,就衬得疏于锻炼的他跟反面教材似的。

  这也让他很不爽。

  总之,虽然不是这个人有心来抢他的工时,但事实上就是这个结果。

  他一开始就看闻轻很不顺眼。

  常哥19点就要下班。排班经理林瑶还是考虑到了闻轻第一天上旺场,经验不足。

  但从明天开始,他和另一个保安的工时都被大幅的砍削了。

  闻轻则是需要上两个旺场:上午四个小时,下午三个半小时。

  闻轻确实不想和常哥说笑。巡场呢,当然要严肃一点。

  而且她也懒得敷衍常哥。

  她巡视的时候,有个住向西村的服务员徐梅小声对她道:“其实我也不想和常哥说笑。但大家说起来是同事,也不好完全不理会。而且他是男的,我是女的。天然他在体力值上头就占优势,只能敷衍一二。”

  还是闻轻这样好。闻轻身手了得,常哥这样的,估计她一个打三五个没问题。

  闻轻道:“只是说笑两句,没什么过分的举动吧?”

  “没有。真要有,我肯定敷衍都懒得敷衍。他们就是喜欢找年轻、好看的女娃娃说话。不理他们就会阴阳怪气,有时候体力活儿需要搭把手也故意晾着你。不过,你这样酷酷的,他好像也拿你没办法。回头我再帮你宣扬一下你很能打的事。”

  都知道闻轻能打,而且闻轻还经常送自己回家、是住一个村的邻居,那店里其他人也就不敢欺负自己了。

  人啊,在哪个地方都是弱肉强食的。

  有些男的,自以为说话风趣,爱跟女同事开带颜色的玩笑。

  但女同事自身弱势,也不敢轻易翻脸。

  徐梅边说边换了一个黑色垃圾袋,有点沉。但也没沉到拿不动,便也没有寻求闻轻的帮助。

  自己两手拎到垃圾房去放着。

  这会儿旺场已经要到了,回头场上出了状况闻轻要负责任的。

  徐梅在闻轻那里,是轮次的,一次交五毛钱。

  不是上到十点多的夜班,她就没有一起走。

  而且,麦当劳的服务员是可能24:00才收档的。

  不过,可以和排班经理说一下,不要排那么晚的班,不安全。

  闻轻是在18:30的时候,被值班经理秦料峭安排去吃工作餐的。

  这样等她出来,正好常哥下班回家。

  其他服务员这会儿可都忙着呢。

  生意贼好,除了来过生日的小朋友、还有来约会的小年轻、家庭聚餐的......

  如今的中国人,是把麦当劳当成高级餐厅对待的。

  这个价格比中餐厅是翻倍的,甚至可能翻几倍。

  一家人来吃,可能一不小心就花出去上百了,甚至两百了。

  但最实惠的餐食花10块钱也能吃饱。

  为此,有些人说,‘我花十块钱就去了一趟美国’。

  刚听秦料峭说,开业第一个周末营业额高达46万!

  当时闻轻真的楞了一下。

  开这么一家快餐店,应该很赚钱吧!

  那全球开一万家,我的天啊!

  怪不得关心悦想把她的中餐馆开成连锁的了。这完全是在做乘法。

  麦当劳的就餐环境也确实比中餐厅好得多。

  徐梅今天轮到的岗位是清洁岗。她这两个小时就一直拿着干净的扫帚、畚斗在不停的清扫。

  刚闻轻去上厕所,还看到另一个负责清洁的服务员在刮厕所洗手台和镜子上的水珠。

  总之,一直要保持最好的状态。

  据说还会有神秘顾客来给打分。这会影响全店的评价,影响老大她们的晋升。

  而且,闻轻觉得很新鲜的是:不在这里用餐,也可以来上厕所。

  这在中餐厅基本是不可能的。人家不会欢迎你!

  但在这里,刚秦料峭给闻轻宣讲企业文化,说这些都是我们的潜在客户。

  第15章

  从17:30的晚间旺场开始,柜台一直有人购餐。刚一会儿还排了好一阵的队呢。

  几十张桌台也不断的在翻台。

  这让闻轻真的是开了眼了。她上回看到比这还热闹的吃饭场景,那还是在部队的伙食团呢。

  这会儿柜台还在排队。

  站在柜台旁盯旺场的秦料峭就示意闻轻自己走进去拿,这会儿没人有空帮着发工作餐。

  闻轻走到柜台后面的操作室。

  品管一边用汉堡的包装纸包着服务员端过来的一盘汉堡包,一边下巴朝备多了的那种汉堡包微抬,示意她就拿那个。

  麦当劳是点餐制,但每天都是固定的那些种类的汉堡、鸡翅、饮料。

  因此,旺场期间就是用的备货的方式。卖得快,通常不会到废弃时间就会全卖出去。

  万一有哪一项备多了,品管就会在柜台后面大声喊‘柜台,XX好吃!”

  柜台的几个服务员会集体回答‘收到’,然后有意识的推销这个产品。

  刚闻轻巡视经过,已经听到过两回。

  这样的见闻让她感觉出了团队的融洽、合作。

  毕竟,万一有浪费,复盘的时候整个班次的人以值班经理为首,都是要挨训的。


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