金币嘛，无论是谁，摸一摸都会心情变好。
傍晚，奥利维娅就去了厨房，撸起袖子，打算用这些香料，做一锅可以用一冬天的万能卤水。
她找来找去，在厨房里翻出被剥皮抹盐腌制的松鸡和野兔，还问伊森要了一条他刚钓的鲑鱼，又找出了厨娘制作的肉肠，与煮熟的剥壳鸡蛋一起，扔进了锅里水煮。
那场面，让厨娘和露西都大气不敢出，怀疑夫人是不是搞错了。
结果，奥利维娅撇去浮沫之后，把手头的香料，什么胡椒，肉桂，月桂叶，大茴香，肉豆蔻之类的，每一样放了一点。
等汤煮开之后，奥利维娅又往这锅里倒了金桔酒，当白酒和陈皮来用，又加了盐，糖，一点点红酒增色。
要是以后丰收了黄豆，她还能往里面加酱油。
厨娘和露西闻着这满屋飘香的味道，顿时又理解了夫人的作法。
把这锅肉沸煮一会儿，再晾一会儿，到晚餐之前，奥利维娅才把里面的两只松鸡和两只兔子，还有鸡蛋肉肠什么的都捞出来。
她凑近闻了闻，差点被香的摔一个跟头。
这跟上辈子吃的那些卤味的区别都不大了！
奥利维娅分出来晚餐她和凯撒，法农三人够吃的量，又分了一盘给厨娘，并且交代厨娘，一定要保存好这一锅卤汁。
虽然没条件像上辈子的那些百年老卤一样保存那么久，但这大冬天能冻上，保存个一两周也没有问题。
“你等这汤完全冷了，就把里面的肉渣全都仔细捞出来，一滴也不剩的装进罐子里，锁进柜子里，谁也不让碰。”
厨娘看着夫人严肃的样子，仿佛被委以重任般坚定的回答：“夫人你就放心吧！我一定按照你的要求来做！”
在奥利维娅让露西把卤肉端进餐厅之后，凯撒他们也带着十来个士兵交班回来了。
奥利维娅人在厨房里，就能听见外面吵的耳朵疼的动静。
她气鼓鼓的走出门一看。
这些士兵，个个都穿上了新链甲，单手拿着弓和长矛，另一只手抬着猎物走了过来。
奥利维娅一看，顿时气就消了。
这些士兵抬了两只野猪，看来他们今天又去继续搜刮野猪窝了。
其中，还有一个新兵，手上提着一只凉透的小猪崽，喜滋滋的谁也不让帮忙。
看见夫人正在后院，他眼前一亮奔过来汇报。
“夫人！这是我用长矛打来的猎物，今天只有我一个人用长矛打到了猎物，我是不是能有弓了？”
这士兵知道军需用品是夫人管的，来找她撒娇最管用。
奥利维娅点了点头，对他身后牵马来的乔治说道：
“嗯，乔治，明天早上去仓库给他拿一把弓。”
乔治点了点头，让这些士兵把猎物放下，帮忙搭个宰杀野猪的架子。
这两头野猪放了两盆血，拆了一堆肉。
给这些士兵分一人拎了一些内脏，板油，一人一刀厚厚的五花肉。
剩下的，奥利维娅才让厨娘拿进厨房腌制。
像什么猪耳朵，猪尾巴，猪舌，她让厨娘首先处理干净，又把刚装好的卤汁拿出来，迫不及待把这些东西煮了一锅。
奥利维娅就连卤香兔头都不在乎了，硬是等到猪耳朵卤好端上桌才宣布开饭。
可怜的凯撒和法农在餐厅等的肚子都在咕咕叫了，才敢动叉子吃上一口香料味浓郁的卤肉。
放了这么多种香料，想难吃都很难，特别是奥利维娅还擀了面条来搭配。
她嗦一口裹着卤汁的面条，咬半口卤蛋，配上脆脆的猪耳朵和松鸡肉。
算是香的整个人都展开了。
凯撒和法农也一声不吭，埋头猛吃，硬是没有浪费一点，鸡骨头和兔头都拆干净了。
特别是法农，转眼明天又是斋戒的日子，他好像是要把那期间不吃的肉都一顿弄进肚子，看的让人心酸。
不过，奥利维娅想，明天她去买了黄豆回来，这法农的素食菜谱估计就能从此扩列不少了。
…
第40章 ◎副本任务◎
第二天黎明, 窗户外的世界与昨天，前天都没有太大的区别。
黎明下的雪原四野呈现着诡异的蓝调，让树木的灰色影子十分好分辨。
餐厅内壁炉里火焰旺盛的燃烧, 奥利维娅和凯撒各自的早餐是一杯热牛奶, 以及两片鸡蛋液煎面包，一碟子冷冷的卤猪舌片, 还有凝固的琥珀色肉冻子，还有厨娘烤的奶酪馅饼。
实际上，凯撒平时的早餐就是几片面包配熏肉, 如果厨娘心情好，会给他煎两个鸡蛋。
只有奥利维娅偶尔早起出门有事，跟他一起吃午餐时，凯撒才能跟着她一起享用如此精致的早餐。
如果他要求厨娘给他做这样的早饭, 看着他从小长大的厨娘一定会认为他疯了。
凯撒对此心知肚明。
两位主人用早餐的时间, 也是扈从来找凯撒进行出门前的例行汇报的时间。
乔治汇报了今天预计的行进路线, 主要还在河岸边那一代, 他又说道：
“大人, 托克逊骑士昨天传信说, 他在河边抓了二十个跨境的流民，说这批流民都是东风城外的人，那地方似乎是维罗人起义军的占领区。”
凯撒应了一声, 说今天他们不打猎了，就在河岸边巡逻。
奥利维娅在旁边吃了两片猪舌头, 喝了半杯牛奶, 管家也从后门进来，告知她伊森把车给套好了。
“嗯，我吃完这点, 我们就出发，伊森把板车也套好了？”
管家点了点头，说都准备就绪。
于是，奥利维娅与凯撒各自加快进食速度，不过一会儿，就各自乘车或骑马，带着仆人或士兵们离开了庄园，留管家看门。
奥利维娅的马车与凯撒同路到了河岸边才分开。
今天拉车的马是百合，坐在车沿上指挥它的是亚当，伊森则在后面赶驴拉板车，两个老士兵跟随在驴车后步行做护卫。
百合还是第一次出来熟悉环境，走的不快，偶尔还要在路边啃两口雪，好奇的四处张望一番。
所以，奥利维娅也就慢慢的欣赏这一路的风景，顺便捋一捋去了镇上要买的种子数量。
今天她出门，跟管家说的理由是，去挑选明年庄园要播的种子。
通常情况下，他们庄园里的佃农交了粮食之外，会留下一年的口粮，和一部分明年播种的种子。
只有饥荒到某种程度，庄园才会拿出保留的粮食做种子。
但由于奥利维娅打算在春季给佃农搞土改，尝试集体生产的制度，所以今年播种需要的种子她打算全部从庄园里拿，统一筛种，按照耕地的情况分配作物。
等土改之后，把村子里的佃农分成小组，按照土地肥沃和潮湿的情况划分区域。
按照区域来种各种作物，让每个生产小组负责一个区域，设立一个组长，组长负责监督种植工作和组员考勤，维护秩序以及庄园法律。
地图扩大之后，奥利维娅研究过她的领地，精确点的总面积为十八顷地左右，对比左邻右舍二十顷地的面积，也算是比较小的地方了。
耕地面积占总采邑面积不到百分之十。
如果用统计图来看，她的领地有百分之十是湖。
百分之二十是崎岖不平，全是石头的山坡，这些石头坡一到春天之后，就是青苔和灌木的天下了。
还有百分之五十，是蜿蜒起伏的森林，算一算是九百亩，上次她让人在森林边缘砍了二百颗白桦树，不过清空两三亩的地方，连这森林的皮毛都没伤到。
最后剩下的百分之二十。
一半是河岸的边境线。
一半是庄园和村庄附近，水资源丰富的耕地。
而这百分之十的耕地，面积接近两顷地。
更精确一点，就是一百八十亩地左右。
其中，十五户自耕农的土地还要减去六十亩。
他们的土地大多很贫瘠，在庄园外围，奥利维娅不会收上来。
这些人有属于自己家可以继承的土地，不管贫瘠与否，也算是有了个根基，他们才会老老实实的服兵役守护自己家在庄园里的地。
剩下的一百二十多亩耕地，原本有四十亩最肥沃的属于庄园自留地。
只有八十亩不太肥沃勉强能种的土地属于佃农。
原本佃农有二十户，六十口人，现在多了流民，一共是七十二人。
自留地和佃农耕地合并之后，这七十二个佃农就需要种植一百二十亩的土地，每个人至少要负责耕作近两亩地。
至于占地七八亩地的村庄和拥有十几亩牧场果园的庄园，只占据了整个采邑很少很少的位置。
她把庄园耕地需要产出的作物简单的分为四个部分，有主食，经济作物，蔬菜，和系统种子试验田。
像主食部分，小麦和黑麦，燕麦，至少要种九十六亩，作为保底的经济生产。