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烟火靓汤_七猫烟水一【完结】(103)

  汤逊痛心疾首,却仍然忍不住追问,“侯哥,到底为什么?是我苛待于你还是你心里不痛快?”

  “阿汤哥,你很好。你是我见过最开明、最有见识、最亲切的老板。可我,却跟不上你的步伐。餐厅每月出新品,我没听说过;厨子要研究新品,我压力很大;不是所有人都是林月初,能创造、能讲故事、生得还美。”小温侯语速很快,那是藏在心底许久的话。

  “我并没有要求你做到月初的程度,事实上我也没要求月初这么做。你肯帮我,就是我的荣幸。但我不能忍受背叛,所以侯哥对不住了,你可以走了。”

  第85章 立夏蛋、立夏饭、立夏养生汤

  事急从权,林月初带着两个孩子,坐上了徐洪涛的车,来到了簋街老火靓汤餐厅。

  徐洪涛像个小跟班,还要跟着。

  “你回吧,稍后我转账给你。”林月初公私分明,不想再与徐洪涛有什么瓜葛。

  曾经坚持AA制的徐洪涛,恨不得钻进地缝里。当初怎么脑子进水,提出这么傻叉的建议。“不用,我送我孩子。那个,你要工作,孩子总需要人带吧……”

  不等他说完,林月初打断了他,“孩子有人带,准保不会冷热交替胡乱吃,也不会搞得肚子疼。”

  徐洪涛都没想过,自己的黑历史这么多,跳进黄河都洗不清。他尴尬地挠挠头,脚趾头要抠出三室一厅来。

  “行,那你先工作,快好时给我电话,我来接你。”

  林月初没再说什么,牵着孩子往胡同里走。

  垚垚很乖巧,还和爸爸说再见。

  这就是血脉的力量,林月初慨叹,远非人力可以割断。

  徐洪涛呢,差点因为女儿的一句话破防。挥着手眨着眼,和孩子告别。

  **

  现在时间是下午三点多,餐厅没有人用餐,汤逊等在餐厅的朱门前。

  林月初经过广府靓汤时,还特地瞥了一眼他们的招牌。立夏心膳食——至“鳝”至美套餐。特供时间,五月五日至月底。

  概念都升级了,还搞起了饥饿营销。

  “月初。”汤逊迎了上来。

  “进里面说,刚刚有了些新想法。”

  森森一见到汤逊,就张开了双臂,嘴里嘟哝着,“骑,骑!”

  得,骑脖颈骑上瘾了。

  汤逊矮身,就把孩子放上去了。亲密的配合,仿佛练了无数次。

  林月初无奈,“你是太惯着他了。”

  “无妨。我以前也是这么扛着汤尧的。”

  穿过院落,几个人来到后厨。主厨火哥、副灶龙哥、水台岗浪哥都在。

  “来的路上,想了许多。捆绑中考、高考的学子,固然能蹭个热点,但这些学子学业繁忙,也很难转化成顾客。”林月初解释,不疾不徐地说自己的创意,“立夏,是夏之始,其实民间有很多习俗,已经被现代人忘却。”

  “如果我们能重拾这些习俗,让顾客们一边享受美食,一边回味传统,未尝不是一件佳话,自造一个热点。”

  话音刚落,主厨火哥拍手,眼睛瞪得贼亮,“我小时候过立夏,我妈都要给我们做‘立夏蛋’的。哦,当时还有个顺口溜来着,叫‘立夏吃蛋,力气大一万’。吃蛋不能马马虎虎,得用一个五彩绳编成网兜,挂在孩子们脖子上。孩子们碰见了,欸,就把这个蛋拿出来互相磕一下,碎的就当场吃掉;完好的,就是‘蛋王’。”

  说起孩童时期的事,大家的兴致都很高。汤逊笑道:“为了当蛋王,我都让妈妈煮鹅蛋的。”

  鹅蛋大,遇见鸡蛋,90%的几率胜出。

  “我们过立夏,还要吃五谷饭的。”说话的是龙哥,他掰手指细数,“五谷饭主材是大米、紫糯米、胡萝卜、腊肠、玉米粒、青豆。颜色看起来,就非常好看。”

  林月初掩口而笑,“想起我那个药膳师初级考试,有一道题就是五色补五脏,青豆,绿色入肝;腊肠,红色入心;玉米,黄色入脾;稻米,白色入肺;紫糯米,算是接近黑色入肾。一碗立夏饭齐活。龙哥食材就麻烦你准备了。”林月初三下五除二定了下来。

  “没问题。”

  正所谓,三个臭皮匠,胜过一个诸葛亮。

  “如此一来,就差一款立夏汤咯?”汤逊问。

  “正是,老一辈总说,立夏一碗汤,不愁医生帮。春去夏来,身体也需要营养的调和,以顺承四季变换。我网上看了下,不同省份的立夏汤各有不同,比较常见的,有竹笋炖鸡汤、枸杞银耳汤、莲子绿豆汤、乌梅姜枣汤。我们做哪一款?”林月初看向汤逊,最后还是要老板拍板决定。

  只见汤逊大手一挥,豪气冲天,“嗨,小孩子才做选择,大人当然全都要。食材又不是多么稀有,汤品本就是餐厅特色,不妨多几个选择。”

  全部确定下来后,林月初道:“从明天立夏开始,一直持续到小满,我们推出立夏蛋、立夏饭和立夏养生汤。现在,大家分头准备食材,半个小时后我们开始拍摄。争取在用餐晚高峰前,搞定这一切。”

  “视频剪辑是个大工程,我给盈盈打个电话,看看她能不能抽出时间搭把手。”汤逊道。

  **

  厨房里热火朝天,院子里浪哥带着两个孩子种菜。

  菜籽是种在花盆里的,孩子们对此充满好奇心。


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