说着，他径自向后厨走去。
包靖江胳膊一伸，拦住了，“后厨重地，闲杂人等不欢迎。别把病毒带进去。”
第13章 当得上一个秀色可餐！
汤逊冷笑了一声，“老包，真正的病毒叫做‘红眼病’啊。不敢让我看，怎么，害怕厨神选择我不选你啊？”
厨神？包靖江脑海里闪现一副画面：林月初圆圆的头上，顶着“厨神”两个大字，怎么看怎么滑稽。
“笑话！良禽择木而栖，好厨师当配好餐厅，我有什么好怕的？”
“那就，拭目以待。”
两个人一并走进了后厨。
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煲汤还在继续。
幽蓝的火苗在燃烧，沙煲里传出咕嘟咕嘟之声，香气蔓延了整个空间。
有应聘者伸了个懒腰，意识到失态，忙又一本正经挺直脊背。
有一个打了个盹，正是春困秋乏。
林月初也拿起了手机。但如果仔细观察，就会发现，她每次搅动沙煲的间隔时间都一样，而且她会根据食材变化，调整火候。
偶一抬眼，她看到了评审里的汤逊。
“呵，老板来了，果然这个包先生是打工人呢。”她思忖着，冲着汤逊微微一笑。
两个小时结束了。众人纷纷关闭火，各自盛了两碗汤放在托盘上。
林月初是最后盛好的，因为她发现后厨里的碗，花色不一，她选了个景泰蓝的。碗的内部还绘画着江南园林，勺子的边线也似镶嵌了一抹蓝，宛如一叶小舟。她没有按照常规的摆盘，而是将筷子分别搭在勺子两边，看起来就像两支桨。
赏心悦目啊。
汤逊看到这里，不着痕迹地点了点头，有巧思。
“现在，你们按照签到的顺序，介绍你们的汤品。”
第一个托盘，到了包靖江和汤逊跟前，两人像是惺惺相惜的知己，彼此做了个“请”的手势。
应聘者挠了挠头，“我这个是香菇高汤。灵感是，之前网上流行个段子，‘蓝瘦香菇’。我想着香菇怎么会难受呢，香菇是能给人带来快乐的呀，就创造了这一款。”
这款高汤十分简易，但创意不错，包靖江笑着点评，“这款高汤，加点海带就好了。1：1混合，味道更丰富。汤先生，你觉得呢？”
汤逊吹了吹，喝了一小口，“有时候我们吃的不是饭，喝的也不是汤，这么有趣的汤故事，带来的快乐，就非食物本身可比了。”
这是给予应聘者非常高的评价了。
第二个应聘者配料就相当丰富了，汤奶白奶白的。但他不善言辞，半天挤出一句话，“厨师是个木头，两位老板尝尝就知道了。”
包靖江先礼，“汤先生你觉得这款怎么样？”
汤逊先是闻了闻，尝了一口，又用勺子捞起一片鸡肉咀嚼，“除了鸡肉，我还吃出了猪瘦肉、金华火腿、鸡爪、生姜、白胡椒的味道。不对，还有一味干贝？”
应聘者立刻拍大腿，特别响亮，“汤先生厉害啊，基本全猜对了。”
包靖江尝过了，又问：“汤先生，给打个分吧？”
汤逊说九十。
第三个人做了全素高汤，味道比较寡淡，但胜在“素食主义”的风潮。
林月初是第五个被品鉴的。
她没有急着分享，反而说道：“汤先生，您能盲尝一下我这款汤吗？”
她直接略过了包靖江，反正打工人也没有最终评判权。
汤逊望着托盘，忽地笑了。“你这个摆盘如此意境，应了一个秀色可餐，我都不忍心破坏了。”
秀，色，可，餐？
包靖江皱皱眉，如果女人减减肥，大抵还能餐一餐。也真难为汤逊了，怎么说得出口呢。
第14章 求职成功，薪资减半
林月初莞尔一笑，“回归食物的本质，还是要带给人愉悦的、幸福的、温暖的味道。请浅尝一下吧。”
高汤，是料理鲜美之魂，但高汤却不宜多喝的，所以林月初用的这句“浅尝”，非常精妙。
汤逊便喝了，将汤碗轻轻放下，问：“我看别人都将食材进行了汆水处理，唯独你，不停地撇去浮沫，这是不是太麻烦了？”
是的，这个细节，汤逊注意到了。
“这和个人习惯有关，我本人是主张营养成分零浪费的。况且关系到我的求职和待遇，当然力争做最好了，怎么会嫌麻烦呢？”林月初落落大方地回应，待遇问题也没有回避。
包靖江凝着这一碗浓郁高汤，沉吟一息，“你是所有应聘者中，唯一使用了本草药材的。为了你的原料，我们的服务员特意跑去了附近的中药店。所以，你以前是学医的吗？”
林月初摇摇头，看看自己这双带坑坑的手，“如果学医的，我就去拿手术刀，而非菜刀了。”虽然职业无高低贵贱，但在大家心中，仍然会有个选择排序。
“不瞒老板说，使用本草煲汤，原本是为了配合瘦身的。后来做的过程中，发现大有门道。我就买了些厨艺书，也看了一些纪录片，记录配方，不断尝试实践。”
包靖江想着，看来她失败了，减肥又岂是那么容易的？但这汤的味道属实不错。“你能说说，你选的四种本草，有什么功效吗？”
林月初抬头，视线与包靖江相对，她抬起手指，放在嘴边，“包先生这里，似乎是上火所致，而且说话时声音低哑。我选用的本草，主要起到益肺生津、清热降火的，尤其是天冬，润肺、清热效果比较好。”