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暴发户家的漂亮继女[八零美食]_慕夏衣【完结】(81)

  说是说,由关月旖来现场操作,

  实际上关月旖也只出了一张嘴,全是关春玲在干活。

  但母女俩忙和了一趟,基本觉得有戏!

  上下九是目前广州城最最最旺的地段,也因为人流量大,所以小吃的物价特别贵。

  一份普通的盖浇饭快餐,素的五角钱、荤的一块钱,荤的也没几块肉;

  如果带上了“广东著名小吃”这样的小吃,例如萝卜牛杂、拌鱼皮什么的,那基本都要花上两三块钱!

  当然了,这些都是店铺里的定价,需要考虑铺租成本么。

  这么一对比,关春玲的小吃价格就很实惠了!

  素面一角钱,加个鸡蛋,再加份青菜……还浇上一大勺汤,各种佐料,热乎乎又美味的汤面只要三角钱一碗,多划算!

  如果胃口大,还可以多加几块面饼,怎么算都超不过一块钱。

  当然了,缺点就是——流动小食摊,一会被城管赶,二不能提供座位供食客休息。

  关春玲立刻开始算起了成本:

  面饼论箱卖,一块面饼二两重,一袋48块面饼,零售价6分钱一块,一袋就是2.88元;

  批发市场那儿拿货,至少要拿6袋起,整一袋的批发价是1.50元;

  也就是说,面饼的批发价是3分钱一块。

  关春玲决定把串串香里的面饼定价,定为五分钱一块;

  串串香里除去面饼的成本比较贵之外,其次就是鸡蛋和午餐肉片的成本最高了

  鸡蛋的零售价比较贵,基本在1.2-1.5元一斤左右,一斤鸡蛋有8个,就算是1.2元一斤,一只鸡蛋也差不多0.15元了。

  鸡蛋的批发价是0.8元一斤,正好0.1元一个。

  所以,如果关春玲的串串摊,鸡蛋卖0.1元一个的话,那就亏钱了。

  关月旖提议,把鸡蛋煮熟了再切成一半来卖,0.1元半个。

  关春玲却觉得0.1元半个鸡蛋有些寒酸……

  最后关月旖说,“那就做成卤鸡蛋来卖吧!两角钱一个,一角钱半个,总会有人买的。”

  关春玲想了想,觉得有道理。

  再就是肉的价格。

  在关月旖所列出的荤菜中,只有午餐片这一种……

  还是过于寒酸了。

  最终关春玲决定加荤菜!

  但,肉类可不能带生的去,现煮……

  因为现在天气炎热,很容易坏。

  所以,既然要卖卤蛋了,那就连着猪五花、鸡爪、鸡翅、鱼豆腐之类的,全都卤起来!

  以及素菜的价格如果也定价为一角钱一份,那客人是感觉不到实惠的。

  毕竟菜市场里的青菜才三分钱一斤!

  摆摊卖串串香,一份青菜卖一角钱也太不地道了。

  所以关春玲把青菜的价格改为两分钱一份。

  现在,一切都已经安排得妥妥当当的,

  那就开搞吧!

  接下来,母女俩又跑了几次批发市场,把各种食材、调味品全都买了回来,

  关春玲在出租屋里调配方;

  关月旖则不停地往外跑,她本想买个小三轮车。

  可问了一圈儿……

  哪怕是二手三轮车,价格也要二百块钱了。

  关月旖又想,能不能买辆二手自行车,再做个拖架呢?

  二手自行车好买。

  她在废品回收站那儿买了一辆七成新的二八式自行车,只花了六十块钱;

  可她想要的拖架却根本找不到,因为尺寸几乎要符合定制,哪有那么合适的。

  最终关月旖在废品回收站那儿淘到了想要的零配件。

  和废品站的老板商量好价格,她把东西买齐了,然后去五金店买了几包钉子,找老板借来锤子、锯刀什么的……

  关月旖直接在废品回收站干起了手工活。

  忙碌了整整一下午,她终于亲手做好了一个带收缩板的二轮托架。

  将拼凑好的板车挂在自行车后座上,一辆轻巧的三轮车就大功告功了!

  惊得废品回收站的老板冲着关月旖连连竖起大拇指。

  要知道,除去买自行车花了六十之外,后面的二轮托板,关月旖只花了二十块钱的材料钱!

  一辆功能齐全的三轮板车面世啦!

  关月旖兴奋地骑着自行车就往出租屋赶。

  这时,整条巷道已经弥漫着浓郁的香气……

  关月旖把自行车推进何婶家的院子,喊妈妈出来看她亲手做的三轮车。

  当然了,她没告诉妈妈这是她亲手做的,因为没办法解释她怎么突然会干木匠活了。

  她只说运气好,正好在废品站看到了这辆车,就花了七十块钱买了。

  (另外十元钱是在五金店买活页等零配件的开销)

  然后关月旖兴奋地把这辆多功能三轮车,展示给妈妈看:

  首先,这托架是可以从自行车后座拆下来的,

  其次,托架可不仅仅只是一块平平的木板,它能伸展开,使托板面积增大三倍,

  最后,托架的储物空间很大,甚至在托架的底部也钉了不少钩子,可以收纳很多东西。

  关春玲高兴得要命!

  以前她在桐叶镇摆摊的时候,只能靠人力来拉板车;

  也不是拉不动,但很辛苦。

  所以她也需要陈晓霞的帮助,不为别的,就冲着出摊、收摊时,能有个人帮着推一把,她也轻松不少。


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