随着排囊的风鸣声起,高炉周围的空气肉眼可见的扭曲起来。
铁矿熔化成铁水顺利流进转炉,转炉内一批批提前备好的矿石,随着机关按部就班地落入铁水中,顺利转化成钢水后,从管道流进提前备好的密闭锅炉内。
当第一批不锈钢盘子和不锈钢笼屉的部件浇铸成功,罗乐悬着的心才真正踏踏实实地落回肚子里。
为了配合她,整个冶铁洞兴师动众搞了两个月,要是没成功,她良心会不安的!
幸好,成功了!
随着红晕退去,不锈钢非比寻常的光泽震惊了在场的众人,轻轻敲击不锈钢的表面,可以听见独属于它的清鸣声。
雷叔及诸位匠人看了看不锈钢铁盘,又看着罗乐欣喜的模样,纷纷捂住胸口,心痛得无法呼吸。
这种质量的钢水,说不定可以铸造出史无前例的盖世神兵!
可罗乐,却只用它做盘子,还有一堆连盘子都不是的……
残骸?!
第83章
罗乐不知道他们内心的想法,当然,即便知道了,也只会吐槽他们古板:不就是弄得方正了些,怎么,竹子做的圆形笼屉是笼屉,钢做的方形笼屉就成残骸了?
罗乐做方形笼屉,是为了配合用来蒸粉皮用的铁盘。倒不是她不愿意弄蒸粉机,虽说蒸粉机的下半部分可以替换成灶火,但上半部分内部具体是什么模样的,她没拆开过,不清楚,与其弄个四不像出来,不如将笼屉弄得深一点,可以将铁盘放进去。
罗乐没贪心,做的笼屉是可以放在自家铁锅上面蒸的尺寸。
即便不做肠粉,用来蒸其他东西也很方便,再说了,谁会嫌厨具多?订做一个笼屉,小的也要几百文呢!
不过在使用新做的铁盘和笼屉之前,还需要经过检测。
虽然罗乐是用了不锈钢的配比熔融的钢水,但成果究竟如何,是不是食品级不锈钢,还得检测检测,如果不锈钢铁盘不能通过酸碱测试,烹饪过程中溶出的铬、铅可是有毒的!
酸碱测试的试剂好弄,一般用4%的乙酸溶液就行,乙酸就是醋酸,醋酸虽然分食用级和工业级,但食品级的醋酸好弄,米醋的成分中就含有醋酸。
使用醋酸做检测后想要知道溶液中准确成分和数值,必须要用到专业设备,显然,罗乐是没有这个条件的。
不过也没关系,她曾经跟风买过不锈钢的检测液,通电和不通电的,都有。
检测的步骤很简单:先将不锈钢铁盘和笼屉进锅里煮上两三个小时后,在放入经由罗乐自个儿配好米醋的溶液中浸泡24小时,最后用检测液检测。
当然,最直观的方法就是观察被浸泡过的不锈钢有没有褪色,质量不好的不锈钢很容易被腐蚀,从而表现为褪色,对此,罗乐微微松了口气,经过了一晚上的浸泡,她做的这一批不锈钢铁盘和笼屉并没有褪色,崭新如初。
即便如此,罗乐也没有省去其他检测的步骤,就算是她亲手做出来的东西,不给自己一针强心剂,她也不敢用啊!
由于检测液会破坏不锈钢表面由铬形成的膜,所以罗乐没打算直接将这种试剂滴在新做的不锈钢铁盘和笼屉上,而是用于浸泡过不锈钢的米醋溶液里。
如果米醋溶液能使检测液变色,那就说明溶液中的重金属含量严重超标,这一回的不锈钢笼屉和铁盘是肯定用不得的。就拿镍来举例子,不锈钢的理化检测标准中,标准最高的镍才3mol/L,而溶液中镍含量大于溶液的8%时,检测液才会显色,需要通电的检测液也是如此。
除了用检测液来检测,罗乐还用了磁铁,已知食品级不锈钢是弱磁性的。所谓弱磁性,就是不锈钢有点磁性,但不多,具体表现为用磁铁去吸需要检测的不锈钢,如果能够吸住,并且分开磁铁和不锈钢时,可以感受到轻微的牵扯。
而如果不锈钢的质量不好,一般会表现出强磁性或是完全没有磁性。
幸好,新做的不锈钢铁盘和笼屉都成功通过了罗乐的检测。
罗乐原想如果铁盘无法通过检测的话,就悄悄用空间的铁盘替换,还好新盘子争气,倒省去了她暴露自己有特殊能力的风险。
东西拿到手后,罗乐原想马上回罗家寨的,不过由于匠人们对罗乐的怨念太深,非要看看到底是什么东西,竟然让罗乐连神兵都不要。
不怪他们怨气那么重,当初罗乐答应了他们,如果有剩余的钢水,就给他们用,偏偏罗乐运气好,这一批钢水,竟然一滴不落,全部用完。
匠人们纷纷叹气,早知道这批钢水的成品效果那么好,当初就该让罗乐把剩余的矿石顺手弄了!
对此,罗乐自然要大显身手,她不允许有人对她的宽粉装置做出异议!
罗家寨离冶铁洞很近,运送食材不过半天,只是碍于罗乐要对不锈钢进行检测,所以直到笼屉铸好的第三天,包括罗君灿在内的所有人才知道,这个东西竟然是笼屉……
看着大家失望的脸,罗乐很莫名:“你们为什么露出这样的表情?”
雷叔深深吸了口气,欲言又止。
倒是一旁的秦智替大家说出的心声:“阿乐,这钢的质量不错,你没想过用它铸成一把好刀吗?”
自从罗乐姐妹俩在冶铁洞住下,秦智除了去罗家寨给阿愚上课外,就没再回过军营。倒不是他不信任罗乐,而是为了她的名声考虑。
罗乐和罗君灿虽然同出身罗家寨,但罗君灿是罗家寨里实打实的大小姐,冶铁洞的匠人们都是看着她长大的,又有罗实泰这样一个亲爹在,谁都不敢编排她。
罗乐却不同,不管罗三之前在罗家寨的地位如何、与罗家寨众人相处得如何,如今的罗乐也只是一个需要罗家寨做靠山的孤女。一个孤女而已,甚至不需要太多手段,一点流言蜚语就可以毁掉她。
所以当秦智不在的时候,冶铁洞内也会有罗君池在,雷叔和罗君灿更是不敢让罗乐离开他们的视线。
当然,这些顾虑随着不锈钢的冶炼成功,都将随风散去。
听罗乐说自己家里的菜刀还能用,秦智噎住了,将腰间的唐刀拿在手中展示给罗乐看,然后补充道:“我是指武器……”
罗乐看了眼锅上热气腾腾的蒸笼,再看看周围等待打磨的兵器,以及周围带着期待眼神的匠人们,她悟了。
“我喜欢吃的,当时雷叔说我可以用那锅铁水,第一时间想到笼屉不是很正常吗?”罗乐辩解道:“再说了,这种质量的钢是做不成武器的,想要好的武器,铬和碳的配比需要再高一点……”
如今匠人们已经能接受罗乐为矿石们取的名字了,为了方便后人检索,罗乐做了一个很大的,里面有许多小方格的木盒,然后选了各个种类的小石头放在小方格中,还贴心的写上了矿石的名字。
不仅如此,她从冶钢残渣中分了不少二氧化硅出来,趁着不锈钢浸泡的间隙,做出了透明度极高的玻璃。
当然,匠人们觉得罗乐这么取名字太敷衍,给玻璃板又取了一个更加高大上的名字:透明水晶板。
除了将玻璃安装在木盒上,方便大家观看矿石标本外,罗乐还用剩余熔融状态的玻璃,做了一些小首饰,罗君灿就分到了一个水滴状的小吊坠,捆了绳子挂在脖子上当项链。
本着见者有份的原则,在场的所有人都最少分到了一个玻璃制品的小玩意儿,大家看秦智没有反对,都喜气洋洋地跟罗乐道谢,瞬间觉得陪罗乐胡闹的这两个月,太值了!
这种水晶饰品,不仅能留作传家宝,便是拿去首饰铺,随便卖个几百上千两都是不成问题的,有了这些钱,一辈子吃穿不用愁了!
若不是匠人们都是罗家寨的人或是跟西南驻军签了卖身契,他们都想拿了饰品就走。
罗乐还不知道自己给罗家寨和西南驻军挖了一个大坑,这会儿还喜滋滋地招呼罗君灿来吃宽粉。
尽管大家对罗乐的回答不满意,但她都那么说了,还为了这口吃的花费两个多月的时间,大家自然也对她期待的东西产生了好奇。
人们总是对颜色鲜亮的食品产生极大的好感,红绿配色的猪骨汤宽粉就是如此。如今已经入冬,谁会拒绝一碗热气腾腾、辛辣咸香的汤粉呢?
宽粉的口感与圆粉不同,尽管在口感上比不得圆粉劲道弹牙,但由于表面积增大,让宽粉能够更大限度地与佐料充分混合,使每一口粉都能与裹挟的汤汁在口腔中充分绽放,在肉香与米香的双重配合下,最大限度的激发食用者的味蕾。
辰州潮湿,辛辣本就是日常口味,辣椒综合了生姜和茱萸的辣,却没有它们独特的、刺激的味道,瞬间受到冶铁洞所有人的一致好评。
若不是罗乐归心似箭,他们都不想放罗乐离开了,她脑子里古古怪怪的食谱很多,这两个月,他们的嘴都被罗乐养刁了不少!
看在大家都喜欢辣椒的份上,罗乐趁机跟秦智提了一笔交易:“新鲜的辣椒已经被辰州驻军定下了,不过如果只是想要胡辣椒面,倒不是不能匀一点出来……”