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俺就喜欢当村姑_黑色幕帏【完结+番外】(157)

  发豆牙的方法教给了阿婆,家里腾出一个大盆子,阿婆就按照大丫所说开始发豆牙,先发了三斤试试看,这个不用人看着,然后就是做豆腐,家里没有石磨,只能先把黄豆泡胀,然后捣烂,再下锅煮,最后把豆渣挥出来,沉淀,然后放到一个固定的模型上成型,多出的豆水就是豆浆,大丫搯了一碗,加了一点点的糖,让阿婆尝尝。

  阿婆喝着浓郁的豆香味的豆浆,带着点点丝甜,高兴的连喝了两碗,还专门用瓦罐盛了满满一罐,送给街坊邻里品尝。因为是第一次做豆腐,所以做的比较少,当天,大丫就用做出的豆腐,弄了一个小葱拦豆腐,五香豆干凉调一下,于又做了一个豆腐汤。

  阿婆高兴的吃的饭都比以前多了不少,还拿了好多,送给村里人品尝。

  好多人吃过后,都觉得好吃,还来阿婆家问是怎么做的,这是大丫做的,阿婆是不会说出的,只是说这是他们的营生,不外传。

  大丫不是不想教,只是暂时不教,因为还不知道市场行情,还有豆芽,这里也根本没有卖,这两样一年四季都可以卖,好吃还有营养,等打开市场行情,再教他们,当然也不是无条件的,象那些口碑不好的人家,她是一点都不会教。

  第二天天刚亮,大丫和阿婆两人就起床了,昨天晚上两人就商量,今天早点做出去,去镇上卖下试试,豆牙还没发好,先卖豆腐,于是两人早早就起来,豆子昨天晚上就泡好了,两人把豆子捣烂,开始做豆腐,做了整整二十斤的豆腐,还带着一大桶的豆浆。

  把豆渣给驴子了一些,又给鸡喂了一些,又喂驴子喂了一些水,套上套,把豆腐和豆浆搬上去,还带了一个小桌子,把院门锁好,去了镇上。因为今天不是集日,镇上的人不是很多,但是来来往往的也是不少,大丫把车停在一个不碍事的地方,然后把桌子支上,把豆腐摆上,桶放在桌子底下。

  阿婆年轻时也做过生意,知道该做什么,只见阿婆马上就扯开嗓子“乡亲们都来看看啊,刚刚新鲜出炉的好吃食,豆腐,豆浆,快来买啊,”这一嗓子真大,立码就有人来他们这里来看,看着白花花的一板豆腐,都好奇的问“这雪白的东西是吃食?”

  大丫笑笑“这是豆腐,是用黄豆做的,不但好吃,对身体还有好处”

  “真的嘛?”

  大丫赶紧把做好的葱油豆腐递过去,然后用一个竹签插了一块,让人家品尝,尝过的都说好吃,于是这个尝尝,那个尝尝,很快一盘提前炒好的就被吃完,那些吃过的人见没有了,忙问这是怎么做的

  “这豆腐切成块,象炒菜一样,下锅翻几下就可以盛出来上盘了,很简单,还可以配上葱沫拌匀,滴个几滴香油,那味道下酒真的不错”好多人听着都快流口水,忙问价

  “豆腐二十文一斤,对了,我们还卖豆浆,一碗二文钱,”说着,用大勺从桶里搯了一勺,放碗里,又加了一勺糖搅了搅,递给问价的人,那人赶紧接过来,就着热乎劲,几口就喝完了,还意尤未尽的抹了抹嘴。

  “给我来一斤豆腐,我回家就炒去,然后再拿个罐来,再打几碗豆浆,让我娘也尝尝,真好喝”大丫切豆腐,阿婆就称,称好给了那人,那人开心的接过就走了,有一个就有二个,一板豆腐很快就卖完了,而豆浆,也卖了半桶,后面还不断有人来买。

  一板豆府二十斤,卖了四百文,豆浆卖了五十碗,一百文,一共五百文,快半两银子了,而黄豆是十文钱一斤,早晨用了十斤,才一百文的成本,且今天只是试卖。

  这还不是集市,早早的就卖完了,回到家,大丫和吴阿婆数着铜板,吴阿婆也是做过买卖的,但是对今天早晨的收益还是高兴的不行,一百文的成本,赚了四百文,简真是暴利。

  第二天,大丫和吴阿婆,又多做了二十斤,和两桶豆浆,这回大丫点了一桶豆腐脑,又做了一桶的酱料汤,等于三桶,到了镇上后,昨天吃过豆腐的人今天又来买,加上买过的人都夸豆腐的好吃,所以今天带来的二板豆腐,依旧卖完,豆浆也卖完了,豆腐脑,更是供不应求,滑滑嫩嫩的配着酱汤,真心的好吃,所谓萝卜青菜各有所爱,喜欢豆浆味道和喜欢豆腐脑味道的,都是各夸各的。

  她和吴阿婆都不想开什么作坊,只是做一些来打发时间,顺便卖点小钱,估计这个风越国没有人做豆腐了,包括镇上的酒楼好象都没有关于豆腐的菜。

  这本该是个普通的,也不知道为什么风越国没有,难道就因为这个国家很少人种黄豆?还是黄豆价钱贵?问过吴阿婆,也不知道什么原因。

  想不通就不想哦,即然答应阿婆暂时留下来,就得每天有点事做,于是每天上午大丫就和吴阿婆两人,做两板豆腐,一桶豆浆,一桶豆腐脑,一桶酱汤到镇上卖,每天都有一两多银子的收入。

  下午的时候两人在家里喂喂鸡,浇浇菜,生活过的挺悠闲,村里人每天都看着她俩赶着驴车进去镇上,都特别好奇,有的直接找到家里问,吴阿婆也不瞒着他们,都一五一十的告诉了村里人。

  当村里人知道人家用黄豆做豆腐天天在镇上赚钱的时候,都眼红了,全都争相来吴阿婆家里问阿婆,看看能不能教他们,吴啊婆有些为难,这做法可是人家姑娘的,告诉他们人家姑娘赚钱就少了。


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