不过西德的这个回复已经给了叶籽答案了，他这么果断，足够说明像他这样的嗅觉，确实是有点受不了的。
她感觉有点可惜，虽然听他说的话，他们的进化程度要更高，但是好像在这方面一点也不占便宜啊。
要是以后她再做一些味道稍微大一点的美食，那岂不是他们全都不能吃了？
叶籽为他们感到可惜，不过手里的动作一点都没有停下来。
在他们聊天期间，羊肉已经腌渍得差不多了，叶籽将它们切成薄片，接着热锅烧油，等到油温到了六成热的时候就可以把羊肉片放入锅里滑肉了。
刚刚腌渍过的羊肉片会有比较多的水分，等在炒制过程中羊肉出水以后，油温下降时就可以把肉片铲出来，等到油温重新升高以后再将羊肉倒入锅里再炒制一次就可以了。
刚刚做好的羊肉加入已经提前调好的孜然辣椒调料，均匀地撒上每一面装入盘中，再在上面装饰性地撒上香菜叶就可以了。
这样做出来的羊肉肉质细腻，味道和口感都十分鲜美。
叶籽把调料放得比较多，对他们来说，辣椒的刺激味怎么都比不能接受的膻味要好很多吧？
她才专门凑到面前去闻了一下，也不知道是她已经呆习惯了嗅觉麻木了，还是确实已经处理好了，她是真的没有怎么闻到膻味。
孜然羊肉这道美食还是需要趁热的时候吃，尤其是怕味道的朋友，所以叶籽在做好了以后，直接将它的试吃权限开启了，并且限时了一分钟，等时间一到，她要放到保存箱里等着柯庆他们过来。
试吃权限一打开，就已经有观众围了过去，叶籽依旧没有把全息打开，所以即使他们能闻到味道，也只有这一道菜。
不过即使是这样，围观的群众中依旧是你看我我看你，大家都跃跃欲试，但就是没有一个人敢第一个动手。
这估计是叶籽第一次在试吃环节看到这样的场景，不过她也没有觉得有什么失望的，只是对大家提醒到：“时间只有一分钟哦，现在已经过了一半了，大家要是想试一试就要赶快啦，过了这次下次就不知道还有多久了。”
听到她这句话，即使心里觉得有可能不太好吃或者不太符合自己口味，但秉承着叶籽做的都是精品的想法，当做冒险也要试一试的观众们当中，终于有一个人下手了。
看到他动手，其余早就在围观的人也纷纷一人一筷子吃了下去。
【哦~~~这个口感好奇妙啊，又臭又香，第一反应味道有点奇怪，但吃下去之后再回味起来又觉得有种奶香味？】
【这个肉质好细腻！和之前吃过的猪肉牛肉和鸡肉都不一样！我就喜欢吃很嫩的肉，不说口味，这个口感就已经完全符合我的要求了！而且这个口味真的回味起来真的有一股神奇的鲜美味道啊！】
【不是，出大问题，它为什么可以做到我一边嫌弃味道一边又忍不住想吃第二口啊？我是什么受虐狂吗？！】
第168章 鲜香奶白羊肉汤锅
看到大部分试吃的观众们都在真香反应后，叶籽欣慰地笑了笑。
这个反应比她刚刚预想的还要好一些，就她刚刚看到大家对于这股膻味的反应，还以为至少有一半的观众都受不了呢。
不过，即使很多人都对这道美食评价良好，但依旧还是有很多不敢下口的人，还有一些即使吃了，也一时间有点受不了的观众。
他们的弹幕叶籽全都看到了，不过她也没有丧气，这个情况在她决定做羊肉料理的时候，脑子里就应该是已经有预想过的。
只不过对于自己漏判了一个因素，她还是觉得有点可惜，感觉自己没有做到太完美。
只能等她待会和松娜商量好了新计划，之后再给大家做一遍了。
就在叶籽看大家的评论的同时，试吃的时间结束了，叶籽连忙将孜然羊肉放到了保存箱里。
刚刚吃完还对这道美食有点留念的观众舔了舔自己的嘴角，企图像平时吃美食那样再回味一下味道，但刚刚他们都是试吃的全息美食，嘴角哪里还会有残留的味道让他们回味啊。
他们一个个都有些失望，但经过了刚刚的试吃以后，喜欢的观众们对于叶籽接下来的这道美食开始有了不一样的期待。
经过将近一个小时的炖煮以后，羊骨汤的汤色已经变白了，叶籽将剩余的羊肉以及羊肚放了进去，盖上盖子接着炖煮。
如果是自己在家里可以慢慢做的话，这个时候可以像吃火锅一样，直接用普通的锅等着羊肉和羊肚煮软，但叶籽看了看时间，已经过了大家的下班时间了。
所以她是直接将羊肉和羊肚直接拿去压力锅压的，不出十分钟，就可以直接开锅然后一边煮一边吃了。
她抬头往实验室的门外看了看，看到了站在旁边的一众人的身影，不仅有运营部的朋友，还有开发部的一些人。
叶籽仔细看了看，居然还看到了有一位研究员的手里拿着包裹好了的羊肉！
她有些不敢置信地擦了擦自己的眼睛，然后用手指了指她手里的东西，做了一个疑问的表情。
在得到对方相当肯定的点头后，叶籽有点懵了。
为什么直播间的观众好像和研究院里的大家味觉有点不太一样？
看着叶籽明显有些愣住了的表情，直播间里的观众们问她。
【怎么了？阿籽好像是在看门外的方向？】
【我知道了，是不是研究院的大家又过来蹭饭吃了！】
【嘶……今天他们要过来吃这道美食，属实是需要一点勇气的，我倒要看看，到底是观众们的口味比较厉害还是研究院的大家比较厉害！】
叶籽还没有回复他们，就看到公平上飘过了一条醒目弹幕。
【美食研究院：哼哼，当然是我们更厉害！我们可是全部人都来了，就等着阿籽下播以后就赶紧开吃了！】
大家没想到他们居然在看直播，还回复这么皮的弹幕。
【举报！公号私用！】
【我真的一点都不羡慕，日常麻痹自己，今天他们吃的也不是我非常喜欢的，我不羡慕，真的，呜呜呜。】
【真正的勇士，敢于直面又臭又香的美食……没什么，就是突然想到了这句话。】
看到直播间的弹幕，此刻正在操纵着官号的柯庆有些心虚，尤其是旁边的同事看到了以后直接给他的腰窝来了一下。
他小声在柯庆的耳边说道：“你就逞能吧，不记得自己刚刚过来在门口什么表情了吗？”
柯庆也小声回答道：“这不是要给阿籽面子吗？而且刚刚他们试吃的评价你不也看到了吗，还是有这么多人觉得好吃的，我的味觉又没有兽人那么灵敏，而且到现在为止吃过了这么多食材，我就不信我啃不下这块硬骨头！”
柯庆的豪言壮志成功得到了身后同事们的大拇指奖励，就在他们聊天的时候，叶籽将刚刚用压力锅压好的羊肉和羊肚倒进了待会用来做汤锅的专用锅里了。
这还是之前她让技术部的人帮忙做的用来吃火锅的锅，直接把中间用来分割清红汤的隔板去掉就可以拿来做汤锅了，简直不要太方便。
“好了，羊肉和羊肚煮好了以后，我们将它们倒进汤锅里，直接开火像火锅那样煮就可以了，而且大家喜欢吃什么配菜，都是可以加在里面吃的！”
叶籽已经放弃将这道美食教给大家了，总感觉即使她教了大家也不会去学。
很明显弹幕也发现了这件事，但是大家都非常默契地没有纠结这个问题，只能说是双向奔赴了。
叶籽看着奶白色的汤底，稍微一闻还能闻到一股鲜香中带着微微的奶香味，叶籽的口水一瞬间就分泌出来了。
炖出来的汤底和肉不太一样，即使闻着也没有多大的膻味，叶籽连忙将全息打开，让他们闻一下味道。
【哇，这个味道怎么和刚刚的肉完全不像是同一个食材做出来的啊！】
【同感，这个味道好香啊，我喜欢汤底的味道，感觉比之前做的鸡汤和牛骨汤更加戳我哎。】
【我错了，刚刚孜然羊肉试吃的时候我没有鼓起勇气，现在我后悔了，阿籽能把汤锅的试吃权限开了吗？】
叶籽看到他们的弹幕，点了点头，“当然了，大家可以喝一口这个汤，然后再吃肉，我给你们做一个调料，可以蘸着吃。”
她快速做了一个汤锅的调料，然后让柯庆他们进来准备吃饭了。
这次几乎所有的观众们都蜂拥而至，每个人都端了一碗汤喝了起来，虽然看起来是奶白的，但这个汤底味道却是一股清淡的鲜香中带着一股奶香，味道十分独特，暖暖的汤顺着食道滑到已经空荡荡的肚子里，劳累了半天的肚子得到了十足的安慰。
喝完汤以后，再蘸着叶籽调好的调料吃一口羊肉，肉的口感软烂中不失劲道，尤其是带着些微肉皮的部分，就着青红椒以及原汤的滋润，一口下去过于满足！