“这是我今天需要做的食材，每一道菜有什么都是单独列出来的，但有些固定的材料我这里还有剩的，所以没有写上去，我把没有写完的先备注上，如果大家想做这些，可以待会在弹幕上问我，我再一一回答。”
说完，叶籽快速在小单子上画了几道，把所有完整的食材单都备注好，然后开始准备做第一道美食。
她事先预计好的是打算今天一共做八道美食，然后把每一种品类的量都稍微做大一点，这样她不需要多次出锅计算时间，差不多也够大家吃了。
在思考了很久之后，叶籽还是决定主要围绕烤肉来做，可以无限自助，大家又能享受一下自力更生的乐趣，准备起来也比较轻松简单。
在这之外，她再做另外几道美食，然后再调一些果茶饮品可以就着烤肉吃，不至于腻。
刚刚她让机器人和柯庆帮忙做的就是烤肉的一些食材，只要这些肉的质量够好，其实不需要用过多的调料先腌制好，反而用这种新鲜的肉烤好之后再蘸一些调料自己配着吃，味道会更加好。
柯庆和机器人的主要工作是把这些肉食给切成片状或块状，然后她在旁边负责调一些蘸肉吃的秘制调料。
烤肉不需要现在就做，叶籽先把它们堆起来放到一旁备用，接着把需要长时间炖煮的菜品分出来，准备同一时间一起做。
酸辣凤爪，酱牛肉，以及鲜嫩滋补的鸡汤都是需要长时间炖煮的。
凤爪这个食材她怕大家不太会吃，还专门让让机器人帮忙处理成了无骨的，不需要自己脱骨简直不要太方便，有了机器人帮忙不到半个小时，他们所有人的量都处理好了。
叶籽先处理酸辣凤爪，用柠檬和百香果打底，再加入适量的醋和酱油，倒入清水，再将机器人脱好骨的凤爪放进去仔细揉匀，将每一个上面都挂满了料汁，最后再倒一点点香油提味儿，一股带着清爽酸辣的味道立刻就飘了上来。
再次揉匀入味以后，用保鲜袋密封好放到冷藏室里，被冰镇过的凤爪弹力十足，再放到冷藏室去稍微冻一冻不仅会加速入味，口感也会吃起来更加q弹。
第一碗做好以后，叶籽继续如法炮制第二碗，在做第二碗的时候，她指挥着柯庆和开发部的同事们，让他们把处理好的鸡放到锅里，按她说的比例去加入适当的调料和一些配料。
因为她是想让大家主要喝一喝鸡汤，所以放的东西都比较少非常的简单，主要就是一些去腥的姜片，以及一些比较滋补的配料。
叶籽一边做自己的酸辣凤爪，一边指挥着他们，两边双线程进行有条不紊，看得直播间的观众们一愣一愣的。
他们就算知道叶籽很厉害，但一直以来也是看着她一步一步慢慢教他们的，还是第一次在她的直播间里看到有帮她忙，给她当助手。
更别说见到她这样动作迅速又利落，不声不响地就把一道菜给处理好了，动作娴熟，观赏性极强。
不过对于试图跟上她节奏，真的想把这些菜复刻出来，待会儿和他们一起感受聚餐快乐的朋友们就有些困难了。
【完了我跟不上了！我看这个凤爪好糯好q弹的样子，好想吃啊！可是这个速度这么快，我甚至连调料是哪些都还没有完全记下来，阿籽竟然就做好了！！】
【我在试图仔细辨别她说的到底是哪道菜里面的，但我怎么都没想明白她怎么做到这么冷静地同时处理两道美食的。】
【哈哈哈哈哈哈，我想到刚刚直播开始的时候阿籽说的让我们跟她一起做，笑死，是因为有大家帮忙所以产生了错觉吗？阿籽是不是觉得我们的厨艺都跟研究院的工作人员一样进步神速啊？】
叶籽刚开始的时候节奏是真的很快，因为她没有在直播的时候做过这么多的菜，怕时间有些来不及，刚开始没有把握好这个每一道菜需要分配的时间。
等她把酸辣凤爪和鸡汤做好以后才发现时间才刚刚过去了半个小时，再抬头一看大家的弹幕才知道刚刚自己速度太快了，大家没有看清。
于是她拍了拍柯庆以及旁边开发部研究员的肩膀，让他们也停下来，稍微等一等直播间的观众们。
得到她指示的众人暗自叹了口气，在叶籽和弹幕互动的时候，互相对视了一眼，默默擦了把额角的汗水。
他们虽然每天都在练习，进步真的挺大的，但是对于叶籽这样的速度来说还是有点勉强。
也怪他们没有清晰认识到叶籽的厉害之处，居然以为以往的那个速度就是她的极限了，压根没有想到居然还可以同时几样美食一起工作这回事！
照她刚刚那个进度，在他们看来，如果不是她会累的话，其实压根就不需要他们来帮忙好吧？时间根本就是来得及的。
柯庆以及其他人心灵受到了打击：怎么感觉我们好像没什么用呢？
帮忙了但没完全帮上？
第105章 开店否?
叶籽对直播间里已经有些懵的观众们说道：“不好意思大家，刚刚做得有点快，如果有想做酸辣凤爪和鸡汤的朋友可以在弹幕里说一声，我马上单独截出来视频，大家可以去动态里看看。”
她刚说完，公屏上就飘过了好多说要做无骨凤爪的弹幕，叶籽立刻让柯庆先别忙着打下手，先帮她把刚刚的直播从后台给她单独截下来发到动态里去了。
收到叶籽的求助，柯庆立刻擦了擦手，熟练地操作着后台，帮他把刚刚做无骨凤爪和母鸡汤的两个视频单独截了出来，放到了他的动态里。
叶籽一边直播一边切屏过去看了看，发现没什么问题，这才回过来继续做之后的几道菜。
公屏上刚刚说着想要做这两道菜的观众们，看到叶籽想要继续着手下一道的时候，连忙在弹幕上求她。
【求求了阿籽，你做慢一点吧，我们看不过来了呀！】
【经典手忙脚乱，左边看直播，右边看视频，手上还要在食材来之前练两下，根本就看不过来，脑子都不够用了！】
【我光是试着看了一下分屏，眼睛就已经要瞎了，更别提待会儿阿籽一做饭我还得两边看……】
看到他们的担心，叶籽安慰道：“大家放心，待会儿我做菜的速度放慢一点，有需要注意的地方我就跟你们说。”
她让柯庆继续帮她准备食材，剩下的几道菜里需要长时间做的就只有酱牛肉了。
叶籽看了看柯庆刚刚切的肉片，除了一小部分不是很均匀以外，其他的都还挺好的。
她还以为柯庆就是凑个热闹，然后想表示一下他的进步，所以才过来的，没想到他的水平意外的非常厉害。
至少在叶籽目前见过的这些做过菜的人当中，他的水平现在是可以排在第一了，连尤迪当时的技术都比不上。
叶籽灵机一动，她突然想到可以让柯庆自己来做，这道菜她在旁边看着，让他全程自己动手。
“这样吧，我来告诉你怎么做你来操作，顺便直播间的观众们可以看一下他是怎么做的待会儿你们就可以学习一下。”叶籽拍了拍柯庆的肩膀。
柯庆和他们同样都是新人，都没有基础，只不过他的练习时间算是比较长的了，而且因为喜欢，所以练的也比较频繁，再加上有天赋，目前来说技术应该是最好的一批人。
直播间里想要学做菜的观众们正好可以看着柯庆的操作来跟着练习，她一边说话的话速度就会放慢一些，也可以给他们充足的时间。
【那就好，那就好，希望这位小哥实力不要跟我相差太大了，不然我就要泪目了……】
【反正我现在也没有这个条件，自己做菜看看就好，不过能看到研究院的人来直播做菜也挺神奇的。】
【前面的你想多了，能在阿籽的直播间作为代表，你觉得他的实力能有多差？看到刚刚他的刀功了吗？】
……
被弹幕一打击，还没有开始真正做呢，就有人开始泄气了。
叶籽驾轻就熟地把她直播间里的观众们视线拉了回来，让他们把注意力放在柯庆的身上。
然后再让研究院的那几位先停下自己手上的工作，暂时等一等，让柯庆先把这边的做完了以后，再将镜头转到他们那边去，这样直播间的观众们看起来也比较省力。
酱牛肉的材料叶籽是专门让开发部他们准备的，一半是纯瘦肉，一半带筋的。
两种肉质卤出来是不太相同的口感，带着牛筋的是叶籽最喜欢的，不仅口感层次要丰富一些，而且吃起来也不容易塞牙。
两大坨新鲜出炉的牛腱肉只是简单地清洗了一下，然后就放到锅里，叶籽指挥着柯庆先将卤料调料依次放进锅里，然后盖上盖。
等待几个小时之后，再泡一会儿就可以吃了，这道菜如果只是单纯做的话其实不是特别需要技术含量，重要的点就是这些卤料调料的比例。
“卤料放多了会盖住牛肉的味道，吃起来完全吃不出肉的口感了，但是如果放得太少了，吃起来又会有一股注水的味道，这两种都不太行，所以调料的把控是非常重要的！