郭大哥知道他们这些读书的人爱干净，自然没啥不行的，不过是三五下的事儿。
杀猪、接血，差不多了，就再抗着回到场院。
场院这里的猪也杀好了。
两头猪各占一边，开始浇开水，烫猪毛，又在猪腿上割了口子往里吹起，把猪吹鼓胀起来，这样方便下刀刮毛。
郭家爷俩那是相当熟练，不多时就把毛都刮干净了。
燕九如看着毛茬心想，要是有个火球术，直接把毛燎干净更省事了，可惜，现在灵气不够。
***
郭叔杀的那头猪用杆秤称过是一百零三斤，这个是毛重，毕竟不到一年，能这么重已经不错了。
另外一头是九十八斤，也还成。
分肉由大队长和记分员，会计等一起看着分。
每家每户按照总的工分，燕九如家排第三，他家劳动力是多，但奶奶和他娘还有陈茵都是女的，工分不如男的，二弟上学只有放假了才能挣点工分，另外两个小的一样。
家里主要的工分来自他们爷仨，自然比不过前面两家没分家的，叔伯兄弟的六七个，五六个的。
说是吃一头，分一头，实际上一头猪的肉根本不够分，还是两头猪凑一起，剩下的才做成大锅杀猪菜每家盛一碗。
为了今天吃杀猪菜，大队里会做豆腐的李老豆家昨晚就领了豆子泡上了，好些人家想换豆腐的也都拿了豆子送去，李家一家人天不亮就开始忙活做豆腐。
这时候也拿车推来十来板热乎乎的大豆腐，李家大叔喊道：“来豆腐咯~”
听到这声，燕大娘忙拿上个搪瓷盆子，对陈茵道：“你看下锅，娘去把豆腐拿回来。”
如今乡下都是老式卤水豆腐，格外香，除了吃肉，能吃上豆腐对社员们来说也是奢侈的。
燕家昨天送了三斤大黄豆去，一般的行市是一斤黄豆出两斤半到三斤左右的大豆腐，但要给人家工费，所以回来五斤豆腐，还有一桶热豆浆。
这个是昨天特地关照过的。
第22章 分肉也不消停（捉虫、小修） 陈茵生气……
大队分肉一向是郭叔操刀, 那手稳的，要一斤绝对不带九两九的。
他看着燕九如，“小子, 你要哪块？”
最肥的油膘被前面两家要了不少, 但两头猪呢, 肥膘到他这还多的是。不过, 燕九如手指在上好的五花肉那一划拉, “郭叔，都给我来这个五花。”
这是家里提前商量好的。
纯肥肉只能熬油。
不如正经吃一顿红烧肉, 家里几个小的都还没机会吃过呢。
“想好了？”
“想好了。”
郭叔刷刷两刀, 割下一块上好的五花肉，往称盘上一丢, 正好不高不低，两斤半！
“郭叔, 您这本事绝了！”燕九如翘起大拇指。
郭叔把肉戳个洞，拿草绳给穿上，递给他，笑呵呵道：“好好干, 干熟了都行。我还羡慕你爹抛砖瓦呢，那家伙，手伸长伸短都能接个正好。”
互相吹捧过, 燕九如提着肉往家去。
“九如等等, 这急的。”
大队长和书记把人拦下。
他老丈人朝着大伙儿宣布道：“九如在县里抓小偷, 为咱们大队挣了光, 省里、县里、公社都奖励了，大队也要奖励。只是咱们没人家财大气粗，大队部商量后, 奖励半个猪头。你看可行？”
燕九如：可行，太可行了！
他一点儿不嫌弃，抓小偷的时间原本也没想过拿什么奖励，如今这些都是意外之喜。
他嘴里客气着，退了两步，指着已经刮过毛的小点的猪头道：“就劈这个小的吧。”
大队长给郭大哥比划道：“既然要了小的，就把口条和猪脑给他吧。”
郭大哥也不含糊，大砍刀对准猪头后脑就是一刀，不歪不斜，劈开后割下舌头，又把猪脑放好，直接装一个大木盆里。
燕九如客气地谢过大伙儿，连肉一起端着回家去了。
大队长叹了口气，对大伙儿道：“九如这小子，给咱们大队挣了这么大荣誉，咱们队上穷，连三十块钱也奖励不出，一个猪头还得劈两半，实在是拿不出手啊。”
***
陈茵背着壮壮在前院的两畦菜地里忙活呢。
“如月呢？又跑出去玩儿了？”燕九如进院就看到陈茵背着壮壮在前院的菜畦里忙活着。
陈茵直起腰，抖抖手上的菜根儿，“刚出去，我让去的，这么大的孩子都看热闹呢。”
看到燕九如手里的肉盆惊讶道：“这么多呢？”
燕九如翘起嘴角，“啊，奖励了半个猪头，我没好意思要大的，挑了个小的。”
“那也是别人没有的，九如哥你比别人都厉害！”陈茵满口称赞。
燕九如把肉放好，又接过她手上的菜，“有啥活儿你说我来干，你背着他不方便。”
陈茵确实背着孩子不敢深了弯腰，怕孩子折下去。
“娘去捡豆腐了，说再摘点蘸酱菜吃，我间了点小水萝卜，还得间点生菜、香菜、小葱和白菜，咱爷爱吃臭菜也得间点。”
前院的菜地都是平常吃的小菜，不用等着长大，一茬茬种，长到半拃高，凉拌也好，做汤，或者生吃蘸酱菜都好。
本地都爱这么个吃法。
燕九如很快就拔了一篮子小菜，抖干净土，摘了摘黄叶啥的，打了井水冲洗干净，放到小笸箩架子上沥水。
“去喊爹和老二回来吃饭~”陈茵看饭菜都好了，打发他去了。
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早饭是杂粮粥，还烙了一盆发面的玉米饼子，上面暄软，贴锅的一面金黄酥脆。
菜是一大箩杂样小菜，一碗炸的鸡蛋酱和十来个煮鸡蛋、一块碗小葱拌豆腐。
燕爷爷肚子先吃了个底，说道：“铁牛待会吃完饭，先把猪头收拾出来，褶子里得好好整整，自己家吃得干净。”
“行，这活儿交给九如就成，他也该学学了。”燕爹一杆子支到儿子那了。
燕爷爷瞅了眼儿子，没知声。
他指使自己儿子，儿子也能指使他儿子，没毛病。
燕九如抿着嘴，头也没抬地应下。
免得让人看到他憋着笑。
***
吃过饭，燕九如按照他爹指点，拿了个凳子坐在屋檐下，跟前放着刮刀、镊子和一碗高度酒。
他含上一口酒，‘噗~’地一下把酒喷洒在猪头表面，反正面都喷到了，然后划了根火柴点火！
如今的高度酒很纯，沾火就着，很快整个猪头布满蓝微微的火苗，一股烧糊的臭味散发出来，燕九如屏住呼吸，反反正正把猪头上的毛茬子烧干净。
等火苗灭了，在拿刮刀把表面刮干净，尤其是他爷强调的褶子里，必须刮干净了。
刮好后再燎一遍，直到表皮有点金黄了，看不到一根毛。
“爷，你看行不？”
他爷溜达过来瞅瞅，“嗯，行，手艺比你爹强。”
屋里
陈茵朝外示意一下，小声问婆婆：“怎么啦？”这老爷俩从饭桌上就开始杠上了。
燕奶奶不屑地道：“切，吃饱了撑的呗。”
燕大娘笑道：“不用管，要不了中午就好了。”
陈茵心里痒痒，她逮到机会悄悄问燕九如。
燕九如一笑道：“没啥，我爹这不是有我这么个出息的儿子，骄傲么。”
他爷的儿子不出息，但他爹的儿子出息了。所以，老爷子看他爹不顺眼了，各种找毛病或者指使。
但是，他爹都有这么个出息儿子，当然顺手坑儿子了。
他爷可不就埋汰他爹。
***
吃过饭，燕九如被人喊走了，连燕爷爷和燕奶奶也去和熟人说话唠嗑去了。
陈茵给儿子换尿布，见公爹回来了，问道：“爹，肉都咋分了？”
“还算公平，除了按工分，给军烈属多分几块带肉的骨头，给五保户分带油的大肠和猪肝，剩下的都一起做杀猪菜了。”
“今年谁掌勺啊？”燕大娘手里补着衣裳。
陈茵也道：“是啊，可别像去年似得，好好的肉硬是做白瞎了。”
燕爹也想到了这茬，“放心，今年掌勺的是以前吃大锅饭那时候的大师傅王老爷子，解放前做大席出身的，做大锅菜好吃着呢。”
那就行。
燕爹要过孙子抱去后园子玩儿。
燕大娘对陈茵道：“你也去溜达溜达，我和你爹在家就行。”
陈茵早想去了，反正儿子吃饱了，也拉尿过了。
“娘，那我去瞅一眼就回来。”
***
她人还没到场院，就听到热闹的喧嚣夹杂着突兀的几声叫嚷。
陈茵正好看到二叔家的陈苹也在伸着脖子看，扯了扯她，“怎么了？”
陈苹回头一看是堂姐，“吵吵起来了，走，咱俩往里去看看。”
“谁和谁吵吵啊？”
“不知道呢。”