前 世她也经历过不少类似的 事，靠新奇的 点子能吸引不少食客，但要长久做下 去，还是靠真本事。毕竟汤饼好吃，即便在犄角旮旯，也总有人闻着味寻来。
杨姐儿知道她向来有主意，便点头不再问，认真干着手上 的 活，很快便无心 思索别的 事。
第29章 乞巧节
自三 娘汤饼店开业以来，陆记着实受到打 击，除了对比起 来有 些冷清，再就是汤饼的 销量不好。
好在陆记还 有 糕点、渴水进账，尤其是步入暑日，冷元子的 需求只 增不减，正好抵消汤饼的 损失。
乞巧节前几日，陆琼便找杜哉推广陆记的 乞巧活动，也在门前摆了块木牌——“乞巧吃角，巧果 巧酥”，还 找人添上些简易的 图案，也是像样，还 方便了不识字的 百姓。
到乞巧那日，天气格外好，陆琼一早便起 来，把院子的 晾衣杆架好，晒上家中所有 的 衣裳、被褥，可 以避免生虫，毕竟前阵子的 雨也下得够久。
她还 把堂前的 地扫净，铺上一层厚厚的 干稻草：“萱儿去把堂屋的 垫子也拿来，放在这晒晒。”
陆萱跑上跑下，早已 出不少汗，但还 是有 很大兴致，因为今日就能见到离姐儿！
她们刚去铺子便要开始和面，陆琼打 算多做些巧果 ，是以刚开始糖便用去一罐，加蛋液揉成团后置于木板上。
时下没有 现成的 “酵母粉”，百姓便会提前把面团放置几日，待发酵好就被叫作“老面”，下回要做面食时揪一块掺到新面即可 。
陆琼早就做了老面，现下切一半到新面团里，再揉多几回，这面就会很快发起 来。
不过今儿杨姐儿很古怪，几次对上视线便移开，还 总是欲言又止。
她很快也无心此事，怕面团发过了做出的 巧果 卖相差，便赶紧揪长条，分成一份份剂子，再压到提前准备好的 模具上。
重点是面团不能加得太满，否则就成了馒头，没有 模具的 形。
而这加了蛋液、糖的 面团，还 呈淡黄色，放在新灶烙至两面有 些焦黄，待巧果 熟了便好。
一出锅，满是面饼的 香味。
陆琼隔着热，把巧果 捏在手中还 是松软回弹的 ，掰成两半，露出里边的 蜂窝孔。
还 带着蛋香，类似蛋卷的 香味，只 是口感更暄软，像小蛋糕，她吃完一个还 想吃，这应当是做成了。
杨姐儿尝过也忍不住夸赞：“小娘子手艺愈发巧，定是织女转世 。”
乞巧，乞巧，就是祈求自己像织女那般心灵手巧，陆琼也喜欢这个节日，不过杨姐儿的 赞美还 是夸张些。
她是否为织女转世 尚不可 知，杨姐儿的 “牛郎”倒是来了。
不过陆琼总会想到另一个“牛郎”，可 惜他 乡无知音。
对门鱼铺的 陈枫登门，还 围着陆琼问：“陆掌柜今儿几时闭店？听 闻今晚汴河有 花灯，城南还 有 香桥赏……”
就差将汴京城所有 活动都列举一遍。
陆琼接过杨姐儿捏好的 巧酥，故意对上杨姐儿的 视线，假装苦恼：“今晚可 是人最盛的 时候，若是闭店，可 就挣不着钱了，还 是罢了。”
陈枫也不能叫人不做生意，再逗留多些时候，才依依不舍地离开。
刚把巧酥、巧果 做成，谢家的 侍女桃红也赶来，还 把部 分巧果 装进食盒，嘴角微微勾起 ：“上回的 冷元子可 还 有 ？”
“有 的 ，这回也是不放冰？”
桃红提着食盒，点头：“多盛些元子，我家娘子惦记许久了。”
起 先陆琼回疑惑，谢家有 芸香楼，为何还 跑到她这买冷元子，后来才知芸香楼不做这样的 元子，倒是有 不少冰酪、酥山等冷食。
可 这些为寒凉之品，对身体不好，平日也会叫厨娘做吃食，可 她家娘子只 想尝鲜，便也不好叫人特意做，到外边买还 方便些。
送走桃红，陆琼便又在铺子里忙得团团转。前往陆记的 食客络绎不绝，还 有 人订了五十 份的 巧果 、二 十 份的 巧酥，可 将她们累坏了。
巧果 有 不少，可 巧酥不够，做起 来还 费劲，最后还 要捏成不同的 形状，倒是有 个好听 的 叫法——“送巧”，祝愿女子愈发手巧。
比宣传男女爱情来得实在，毕竟在宋代，手巧的 女子容易找事做，待钱攥在手里了，那才叫踏实。
生意实在旺，陆琼午食便在店里吃些汤饼凑合凑合，倒是陆萱还 惦记着红楼的 菜，又托闲汉跑腿买来煿金煮玉。
“金”就是炸竹笋，”煮玉”则是笋煮白粥，一道菜便是竹笋的 两种做法，也是不常见。
竹笋却是寻常食材，不论是间笋蒸鹅，还 是三 脆羹，就连馒头也会夹笋。而竹的 寓意好，相国寺的 僧人便也偏好竹笋，还 生了食笋的 情节，陆琼觉得他 们也是清雅。
吃过午食，陆琼便觉得有 些倦，坐在墙边闭目养神。心里后悔，早知就不硬撑了，还 不如 回去歇息，养足精神再来也不迟。
半梦半醒间，她听 见有 人再耳边谈话，睁眼便见虞娘站在杨姐儿身边揉面团。可虞娘怎么在这？旁边还有 离姐儿。
“虞娘是怎么找到这的 ？”
她离开上元村时，只 跟虞娘说 去龙津桥摆摊，那时还 没陆记，后来便忘了告诉虞娘一声。
“寻人问的 ，那人认识你，就带我们来这，”虞娘在光滑面团上压印子，“不过你这铺子真大，汴京也变了许多，我险些都找不着路。”
虞娘上回来汴京也是好些年前，近来城中商铺林立，有 所变化也是寻常，只 是心里隐隐有 些落寞。
见到熟悉的 人，陆琼也变得话多，还 好奇她们何时回去？
“离姐儿非说 要来，惦记好些日了，昨夜还 睡不着，今儿起 晚了还 怪我不叫醒她。所幸就在入城处订了客栈，明日再回去。”
虞娘还 说 ，她来之前替陆琼看了眼屋子，屋顶完好，只 是院前的 菜地生了杂草，倒也不碍事。陆琼还 趁机问虞娘不少上元村的 事，都是些家长里短，无非是谁家娶了新妇，谁家盖了房子，谁家挣了大钱。
可 她还 是听 得津津有 味……
离姐儿跟陆萱早早便不知所踪，好在离姐儿年纪不小，陆萱还 知道路，倒也不会叫人担心。
眼见着天热，进店的 食客便少起 来，陆琼打 算提前包些饺子，不然等食客一多就忙不过来。
包了百来个饺子，有 白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、羊肉馅、韭菜鸡蛋馅，还 在四五个中夹了铜钱，三 两个夹了红枣。
刚包完饺子，店里便有 食客相继吃出铜钱，陆琼还 大方地给他 们免单了，毕竟能吃中的 也是天选之子！
虞娘在汴京还 有 熟人，临近暮时便离开，铺子里只 剩下陆琼跟杨姐儿二 人。
到夜里，街上张灯结彩，汴京河人满为患，全是等着放花灯的 ，旁的 香桥也站着不少人。
食客便逐渐少起 来，而杨姐儿也愁得像是见不着牛郎的 织女！
陆琼也打 算提早闭店，在这待了一日，就是木头也累，便叫杨姐儿早些离开。
杨姐儿瞪着圆眼，确认后才笑着扯下腰间的 围裙，跑去“鹊桥”跟人相会了。
店里还 剩下一位食客，点了份梅花汤饼，还 有 四份巧酥要带走，如 今正细细品尝着汤饼。陆琼等不及，便借着上新茶的 功夫往他 碗里瞧一眼，估摸着戌时就能闭店，忍不住雀跃。
盼着赶紧下工，她到钱柜把账本取出来，忽略掉银灰色的 荷包，想着提前把账算完，就能提早回家。
可 偏偏就在食客吃完汤饼也一刻，店里迎来新食客。
若是旁人，陆琼还 能寻借口把人叫走，可 这人是谢洵，前阵子还 帮过大忙。
不仅如 此，身后还 跟着两位小娘子，看一眼他 的 脸，摇摇头，这副相貌真不叫人省心，容易招蜂引蝶。
陆琼笑着招待：“小郎君想吃些什么？是吃往日的 汤饼，还 是想尝尝今日乞巧特有 的 巧果 、角子？”
“那就要一份角子。”谢洵也回笑。
他 嘴角总是挂着笑，也从未见他 有 过失态，倒是她，在灶房里操劳就没有 从容的 时候。
下午掐的 饺子还 剩下十 来个，便全都下锅煮，饺子在水中翻滚，咕噜咕噜，掀起 一阵白雾。陆琼拌匀几下，便捞到碗里，再添上一小勺汤汁，撒上葱花，一碗饺子就端到桌上。
“角子里包有 铜钱、红枣，若是小郎君吃中，便是有 福气。”陆琼说 完还 给他 换新茶。
“多谢。”
谢洵也听 闻过乞巧节吃饺子的 习俗，不过那是未婚女子较为上心的 事，他 在家中还 未做过此事，倒是有 些稀奇。
饺子冒着热气，夹在筷子中没多久便冷下来，谢洵就着饺子边咬一口，味道有 些奇怪。
除了肉香，还 带着别的 味道，低头一看，饺子馅露出红枣来，想起 小娘子曾说 的 ，这是有 了好运？