但被李雪儿叫住：“等等，你把手机给我，要是你当面一套背后一套，拍的不只是一个视频呢？”
梓晨微愣，这是怀疑他人品？
行吧。
他把手机解锁，然后递过去。
李雪儿开始细细检查，相册中有不少视频，全部都是做菜的。
那些精美的造型，各种各样厨房，让她大开眼界。
她甚至忘记了这是别人手机，拿着兴奋的让父亲看：“爸爸您看，这么多漂亮的厨房啊，您见过吗？我从来没有见过哎。”
老李头也被各种精美的厨房吸引了，他笑呵呵道：“现在的厨房漂亮是漂亮，但不是用电就是用燃气，根本做不出原汁原味的味道。”
这句话说到梓晨心坎里了，他也是这么认为的。
“你往后面翻，后面有专门的柴火灶，还有南北不同的柴火，用不同的灶，都是有的。”
第1865章 高手在民间
老李头对女儿道：“你往后面翻翻，我看看他是不是吹牛。”
他压根就不相信，那是因为在他的印象里，有钱人都是唯利是图的，哪里还有人会为了真正的厨艺费劲不讨好的做柴火灶？
梓晨翻到后面，老李头相信了。
确实如此，不只有柴火灶，还有南北不同的灶，风格区别很明显。
“现在还真有这样的厨房？真想看看。”
“可以啊，收摊后我带你们去。”
老李头想了下，又摇摇头：“不用了，挺麻烦的。”
他说的完全是口不对心的话。
喜欢厨艺的人，对厨房有多热爱，梓晨懂。
他笑笑没说话，然后走了。
父女俩忙完，到了收摊的时候，发现盛梓晨又来了。
“你怎么又来了？”
“我上午说要请你们去看看我的厨房，说话要算数的，我现在来就是接你们过去看。”
“真的可以吗？”
“当然了。”
盛梓晨盛情难却，加上父女俩也确实想看，于是客气两句也就同意了。
三个人到街边，梓晨拉开一辆面包车车门：“请吧。”
“这是你的车？”
李雪有点惊讶，按说他这么大的老板，什么样的车子开不起？
就算酒楼买菜的车也不至于这么寒酸。
梓晨笑笑：“对啊，这是我的车，这车省油，我平时就喜欢开这个，挺宽敞的。”
李家父女上车后，老李头对梓晨印象好不少。
他一点架子都没有，看上去很是平易近人，和他们印象中的有钱人不太一样。
梓晨开车直接到了凤凰酒楼，把李家父女直接带到有柴火灶的厨房。
虽然有柴火灶，凤凰楼的厨师们却不常用……准确的说，是很少用。
只有在顾志豪师徒过来的时候，使用频率才会高一点。
老李头在一座奇怪的灶台前站住，这和他年轻时候用的灶台模样差不多。
通常灶台都是方方正正，或者是圆的。
这个灶台却是像梯田一样，一个比一个高，是三个灶连在一起。
人老了就容易怀旧，尤其是自己印象深刻的东西，更是这样。
他里里外外的看，看的很仔细，甚至看的泪眼婆娑。
嘴里低声呢喃着：“老伙计，是你吗？我以为这一辈子都见不到你了呢，想不到老了老了，居然在这看见你。”
李雪儿奇怪，她也仔细打量这个灶台，觉得它除了造型和别的不一样之外，也没有什么特别之处啊？
为什么爸爸会表现出这么激动？
“这个灶是干什么用的？”李雪儿问。
梓晨实话实说：“我是听说有种这样的灶，专门做快菜，于是请人高价打了一个，却没人能做的了，还浪费不少原材料……”
老李头突然发话：“你们不会做很正常，我给你露一手。”
“好。“
梓晨喜出望外，他亲自给老李头配菜，问他都需要什么。
但是老李头拒绝了。
他不需要帮手，让他只看着就行。
老头道：“小子，我看你这人不错，所以才露一手给你看看，你看好了，我只做一次，你学到什么程度是你的事情，以后这个灶能多用上几次，也不算辱没了它。”
老李头让梓晨和李雪儿站在一边看着，不用他们俩帮忙，只睁大眼睛看着就行了。
他引柴烧锅，在最大的锅里倒上热油，这才拎起一把菜刀走到鱼缸边。
别人捞鱼用渔网做成的软笊篱，他直接用手抓。
老李头出手很快，一条重达三斤多的大鲤鱼还没等反应过来，已经被他抓在手里，刀柄在鱼头上猛的敲下，大鱼就晕过去了。
老李头手抓鱼尾，刀光闪了几下，回到案板前，鱼鳞内脏去鳃的过程就已经结束了。
老头和别人收拾鱼的程序不同，一般厨师都是收拾完洗干净再改刀。
但他不是，他手里的刀看不见怎么出的手，一条鱼已经变成三部分——鱼头和鱼骨鱼尾连在一起，鱼身子变成一条条鱼肉，鱼籽放在一旁备用。
现在梓晨已经看明白了，这是准备做一鱼三吃！
他也会。
梓晨不只会做，而且在十五岁那年就已经凭借这道菜，在当年的美食大会上成为年龄最小的冠军！