其实降温到半凝固、半流体的粘稠状态就可以淋面了。
但袁依茜习惯在淋面前，用手动均质器将淋面打匀称，消掉小泡。
袁依茜手握均质器的柄，边搅动边跟纪詹伟讲解过程：“在用它的时候不要贴到锅底，在中间就可以了。”
常常做面包而不怎么淋面的纪詹伟在旁边默默学习。
淋面降温好后，就是将脱模的蛋糕放在网架上一个个淋过去。
纪詹伟早就准备好了蛋糕，袁依茜只要稳妥地淋面就行了。
“你在淋的时候不用怕手抖，放心大胆地扫过去就行了。”袁依茜一边讲解，一边将锅子倾斜。
芒果淋面倾泻而下，她再往后推移，浇在柳橙慕斯的每一处，因为慕斯还残留冷气，几乎是转瞬之间，原本雪白的慕斯拥有一层漂亮均匀的黄色表面。
在灯光下，甚至能映出一点人的影子。
袁依茜等着边缘还在流淌的淋面遇冷冻住，等没有多余的淋面滴落，她拿起抹刀，沿着蛋糕底平行地快速刮过去，将慕斯蛋糕从网格上拿起，放入蛋糕垫纸上。
袁依茜一手托着蛋糕，向纪詹伟展示：“水流越小，越容易冻住，到时候坑坑洼洼的，你看，这个淋的就很完美。知道了吧。”
纪詹伟点头：“嗯，知道了。”
“那下次让你淋啊，”袁依茜将蛋糕放在桌上，“别再说不会了哈。”
“行。”纪詹伟憨憨地点头。
接下来是装饰蛋糕。
袁依茜运用许之昂做的方片巧克力，大大小小交错着为蛋糕围边，最后在最中间摆上切成正方体的芒果堆，在那旁边摆上一只用白巧克力做的天鹅。
这个天鹅是她做的，只是尝试一下，没想到一下子成功了。
天鹅的翅膀是用二十多片羽毛巧克力拼凑出来而成，不过很牢固，不用担心会倒翻。
“啊，这个天鹅好好看——”骆梓看到这个天鹅后凑过来，拿出手机，“别急，让我先拍个照片。”
纪詹伟和骆梓都围着这个蛋糕拍照。
袁依茜一抬头，才发现时间过得好快，一下子就到十点了。
不过一会儿，金潘婷来了。
金潘婷走进操作间，一看到这个天鹅蛋糕，立马拿出手机拍照，各个角度都来一张。
骆梓和她比对谁的手机高清，骆梓说：“诶呀，你拍的好好啊，我的角度没找好，饱和度也好低啊。”
金潘婷大方地拍拍胸脯说：“没事，我到时候发好友圈，你们偷图就行。”
骆梓笑着说好呀好呀。
袁依茜注意到金潘婷扬起的嘴角，看上去很高兴的样子，就问金潘婷：“怎么感觉你今天这么开心?”
“因为我抽到电影票了!”金潘婷摸着脸，“就是张尽桉新电影《念不忘》的首映，据说到时候张尽桉会来!”
这件事，袁依茜是知情的。金潘婷从上个礼拜就在念叨这件事，还被许之昂泼冷水说：“要是转发锦鲤这么有用，还会有人倒霉吗?”气得金潘婷连翻好几个白眼。
“这是不是可以说：念念不忘必有回响了?”骆梓笑道。
“我觉得是，”金潘婷遇见好事，说话都有底气了不少，“诶呀，到时候我就美美地去看电影了。”
[这大概就是好人有好报吧?不枉我最近天天超话打卡!]
这和超话打卡应该没关系吧。
“什么时候去?”袁依茜问。
“下周周末晚上，婚宴结束后，我和我室友先去逛gai[街]再去看电影。”金潘婷回答。
袁依茜嗯了一声，心说年轻就是好，熬大夜也没关系。
她可不行。特别是最近不知怎么的特别累，倒头就睡。
大家边聊边做事，手里的活没停下。
金潘婷毕竟是个实习生，能做的东西有限，袁依茜就让她去帮骆梓做其他东西，顺便学习一下。
金潘婷和骆梓聊着话，说到了裱花的事，骆梓欣然答应。
“骆梓姐真好——”金潘婷挽着骆梓的胳膊撒娇。
袁依茜听到后故意扬起声：“哦——难道其他人就不好了?”
“都好都好，”金潘婷假装打自己的嘴，“怪我不会雨露均沾。”
“说的好像你是什么皇上一样。”骆梓笑道。
金潘婷哼了一声：“我要是皇上，立马把许答应打入冷宫，让他天天数地砖去。”
纪詹伟：“许小伙真是在家躺着也中枪啊——”
袁依茜点着头说：“你看，我就说吧，他们两个关系好。”
骆梓：“……”
纪詹伟：“……”
金潘婷：“所以到底是哪句话让你有这种误会?!”
袁依茜只能说是他们不懂。
听了这么多心声的她，已经把人性拿捏得死死的了。
金潘婷与许之昂见面就掐，看上去水火不容，但要是真的关系不好，那一句话都不会讲。
能对骂就表示关系还可以。
最重要的是这两个人对骂的时候心声都没在说对方坏话，可见就是过过嘴瘾。