这个花姑娘是有毛病滴。
❄️
入冬后，天气变的一天比一天冷。
但是多宝小吃的生意却越发的红火。
在煎饼果子，凉皮，肉夹馍之后，花娇娇又推出了一款特特别的小吃，辣椒脆。
班里有个女同学叫牛小腩，不远万里来这里求学，结果因为水土不服，学校食堂吃不惯，外面小馆子里的食物也不对味。
肉嘟嘟的小姑娘肉眼可见的速度消瘦。
连裤子都要挂不住了。
就相当的惹人怜惜。
自从多宝小吃开业，她几乎每天都来。
这个辣椒脆，也是她强烈要求的。
作为一个宠爱顾客的优质老板，花娇娇说什么也得满足食客的小小愿望。
毕竟，这玩意儿她也爱吃呀。
第316章 多宝送餐服务，娇娇的‘亲妈’
“花姐，你同学说的辣椒脆，真的有那么好吃？”
经过花娇娇细心调……培育……呃，培训的大妮，经过短短几个月的蜕变，此时已经发生了令人耳目一新的变化。
原本布满雀斑的大脸，此时也已经光洁的如同一颗刚出锅的黑面馒头。
加上她本身长得也还不错，看起来越发的顺眼。
原本跳一跳，整个灶台都得跟着颤一颤的体重，此时已经能看到清晰的曲线。
还有动不动骂娘的大嗓门，现在也已经变得温软。
总之，就是越来越有女人味儿了。
尤其，在花娇娇的督促之下，她又重新拾起了课本。
营业结束之后，就会特别自觉的看书，写字。
准备来年直接报考泉水高中。
这对于布头街街霸来说，无异于是一次史无前例的重大考验。
但，如今的大妮，只想紧跟花姐的脚步。
即便是让她头悬梁锥刺股，她也毫不退缩！
花姐说了，知识能改变命运。
她也想试试，自己到底能走多远。
只有自己强大了，才能更好的帮助花姐。
一统江湖！
“好吃呀，又香又酥，还特别下饭。”
并不知道自己头号迷妹的内心活动。
花娇娇处理着手里的红辣椒，心道，还有个叫上官念的嚷嚷着要吃热干面呢。
只不过还没找到合适的打包盒，店里又没准备给客人用餐的地方。
所以，这个热干面得再等等。
其实这个辣椒脆，也有别名，什么香酥辣椒呀～什么脆炸辣椒呀～还有更直接的，油炸小红椒。
将洗干净的红辣椒切成均匀的小段，掏空里面的种子。
花娇娇将它们倒入盛满冷水的盆子里。
这个需要浸泡十分钟左右。
趁这个空档，花娇娇起锅烧水。
将浸泡好的辣椒段放入沸水锅中，加上盐巴焯烫三分钟左右，捞出沥干。
大妮则很有默契的拿出一个大海碗，将花娇娇事先准备好的白芝麻，糯米粉，盐巴，鸡蛋液等放进去。
焯烫好的辣椒段放进海碗里，跟它们搅拌均匀。
然后用心记着所用到的材料和步骤。
以便花姐不在店里的时候，她能不掉链子。
不得不说，这个啥脆辣椒可真够麻烦的。
又是洗，又是抠，还得泡冷水，滚开水，完了还得用这么些配料。
吸溜～
指定很好吃！
锅里的油烧至五成热，花娇娇抓起拌好的辣椒段，小心的搓开放入热油中。
没过一会，多宝小吃的橱窗里，飘出一股子别样的香味。
有点儿呛，又有点勾人。
不少路人都纷纷被吸引过来。
辣椒段炸到金黄酥脆，便可以捞出来控油。
然后拌入事先准备好的去皮儿花生米就可以啦。
大妮儿没忍住，用筷子夹了一段。
一口下去，又酥又脆，许是因为里面加了芝麻和花生米，嚼起来还带着令人迷醉的香味儿。
大妮的眼睛都眯起来了，辣椒并没有想象中的那么辣，却又带着令人着迷的口感。
吃了一口还想吃。
根本停不下来。
牛小腩捧着热乎乎的油纸包，看着里面红灿灿的辣椒脆，感动的眼眶都红了。
她矜持的吃了一小口，清秀的脸蛋儿上腾起两团幸福的红晕。
“哎呀妈呀～就是这个味儿啊！”
辣椒脆的受欢迎程度丝毫不亚于煎饼果子。
作为一种配菜，不管是就着吃大馒头，还是吸溜面条，或者当零食吃，都很不错。
这时候，大部分人家都没有多少余粮可以供他们做这样的食物。
所以，辣椒脆不但在学校里风靡起来。
就连周围的居民都赞不绝口。
下工回到家，一盅小酒，一碟辣椒。
哎哟！这一天就很值！
多宝小吃再次获得一波忠实的顾客。
不单如此，花娇娇还推出了送餐服务。
毕竟这时候没有订餐软件，他们所谓的订餐也只是早晨来预定午饭或者晚饭，或者预定第二天的早饭。
付一半定金，会得到店里专用的票据。
然后由大妮手底下的人定时送餐。
也变相避免了许多逃单事件。
送餐的人也会得到相应的报酬。