周娇娇给他解释了一下火锅是什么,顾云恍然大悟,回她说:“你说的是咕咚羹?”
周娇娇快速地眨了两下眼睛,意识到这是火锅的古称点了下头。
咕咚羹是姜国的美食,顾云知道它还是以前随军打仗在两国边境时听当地的老百姓闲聊说的,此刻突然听周娇娇提起,便温声问她是怎么知道的。
周娇娇一点也不慌,淡定的回他道:“我听来买酒的外地人说的,他们讨论说那东西好吃,我当时听了一耳朵就记住了。”
接着,她脸上带着一丝惊讶,问道:“原来这个叫咕咚羹啊?我听他们说又用火又用锅的,还以为叫火锅呢。”
顾云丝毫没有怀疑,笑着回她不叫火锅,跟她讲了为什么叫咕咚羹的原因。
周娇娇听完点了点头表示明白了,顾云说想吃这个也不难,他到时候去铁铺买一个小一点的锅,再出去看看外面有没有卖咕咚羹汤料的店铺。
说到这顾云微皱了下眉,跟她说这个汤料不一定今天就能买到,一般人大多都没听说过咕咚羹,卖汤料的就更少了。
周娇娇忙跟他说不用买,自己试着做做,味道不用多好,过个嘴瘾就行了。
今天买到咕咚羹汤料的可能性可以说是零,周娇娇今天就想吃这个东西,顾云便点了点头。
周娇娇激动的从床上跳下了地,把团子给顾云看着,自己出去研究做火锅底料。
火锅底料她以前还真没做过,不过她也不拿出去卖,自己吃没那么多讲究。
顾云看她急急忙忙的脚步笑了一下,转头对着团子轻声说:“来,叫爹。”
………
没管屋里的父子俩,周娇娇取上银子带着石头出了门。
她打算做一个猪肚鸡汤锅底,麻辣汤底她不知道该怎么做,顾云和方氏都吃不了辣,她跟石头也吃不了太辣的。猪肚鸡汤锅底就按照正常炖汤的步骤来,滋味足营养又高,能喝汤能吃肉还能涮火锅,吃起来最合适不过了。
她带着石头在县里逛了一圈,把要用的东西买完,两人拎着一堆东西回了家里。
一下午的时间她都在灶房里熬汤、准备食材,顾云看了半天的孩子,见到她这样积极,抓紧去把小锅买回来收拾干净添火架好。
等着猪肚鸡汤迷人的香味从灶房溢了出来,周娇娇把汤倒入小锅里,他们直接就开饭了。
汤底鲜美的不得了,还没开始涮肉周娇娇就喝完了一碗汤。汤里的鸡肉鲜嫩软烂,味道特别好。
周娇娇把准备的食材下了进去,有青菜、香菇、藕片、脆笋、豆芽、冻豆腐…各种各样的配菜在里面滚了又滚,周娇娇切了薄薄的猪肉片,在浓白的汤底里微微一涮就烫熟能吃了。
周娇娇还调了一个油碟,虽然配菜煮在这样的汤底里已经足够好吃了,不过沾上调料就又是一种风味。
除了团子以外,其他人吃的都很过瘾。
外面冰天雪地,堂屋里的他们却都吃出了汗,浓白的汤底不停翻滚,他们脑袋里只剩下一个鲜字。
团子能吃的只有一碗鸡汤面条,火锅霸道的香味刺激着他的嗅觉,他眼馋地看着家人们吃火锅,粉嫩的小嘴微张,口水都快流了出来。
他啊啊的叫唤,周娇娇看他嘴馋的样子,在锅里给他烫了点冻豆腐放在碗里。冻豆腐里洗满了汤汁,必须得等凉了才能给团子吃。
团子等了半天,看他娘没给他吃的着急了,上下跳了几下,看着周娇娇,喊了一句:“娘~”
周娇娇吹豆腐的动作停了,低头吃惊地看着他。团子一心想着吃好吃的,见此便又喊了一声娘。
这两声娘叫的清晰又奶声奶气,甜甜的声音让周娇娇的心瞬间融化了。她赶忙应声放下筷子,抱紧了怀里的团子,激动又高兴的在他脸上亲了一口。
团子被他娘亲了很高兴,但也没忘记碗里的好吃的。既然开了口,后续叫起来就容易了,他一遍又一遍地喊着娘,周娇娇终于回神把那块凉了的冻豆腐喂进了他的嘴里。
石头咧嘴笑着说:“团子会喊人啦!”
顾云和方氏也很高兴,在一边看着团子笑。
“要不是为了这口吃的,他还不知道要等到什么时候才张嘴,还是个贪吃的小子。”顾云在一边笑道。
“看样子是早就学会了,以前故意憋着不说呢。”方氏道。
团子吃的喷香,周娇娇在他脸上又亲了一口,说道:“这顿咕咚羹算是吃对了,要不然我儿还不能着急到喊娘。看来以后娘还是要常做好吃的馋你,说不定很快就会说话了呢!”
团子听不懂他娘说的什么,吃完抬头对她笑。
作者有话说:
第102章
周娇娇这顿火锅因为团子开口叫娘吃得更香了, 晚上睡觉时都激动了好一阵才睡着。
叫了娘,开口叫爹也就不难了。
第二天团子就在顾云的引导下开口叫了爹,顾云心情非常愉快,吃饭都多吃了一碗。
方氏这声奶奶也没等多久, 当天下午团子就叫了她奶奶, 给她高兴的眼泪都出来了,诶了一声, 抱着他不停地喊他乖孙孙。
团子很黏周娇娇, 会叫人之后, 只要周娇娇一不在他身边, 他就会奶声奶气的在屋里喊娘。
有时周娇娇正在做事,顾云就会捂住他的小嘴不让他打扰周娇娇。团子一般都会乖乖闭嘴,但等着周娇娇一回来,就会看到他握着围栏站在小床里,眼泪在眼眶里打转地看着她喊娘~