蓝怡嘴角一抽，这话题怎么又回来了？
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四月到来后，牡丹有不少花苞都长得很大，要开花了，蓝怡忙着给牡丹浇水整枝。
唐代刘禹锡有诗曰：庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
这首诗就是描写了牡丹花开时，万人赏花的盛况。自唐代开始，牡丹因为花朵大，色彩颜色多变，被世人所喜爱，很多花农更是不惜生命走进深山寻找野生牡丹的新品种，繁育嫁接出新品种后高价售出，一夜暴富。
虽然蓝怡他们种的只有紫斑和凤丹两个常见品种，但是这近三十亩，一大片牡丹同时开花，白色的大朵牡丹趁着绿色的枝叶，素艳绝丽。
四邻八村甚至县城的人们都来看花，蓝怡他们因为只是用一米多高的竹子编制的篱笆圈起了牡丹，没有什么院墙，也就谈不上收费入园了。更何况，蓝怡他们的牡丹园里养了不少鸭子，虽说这几日都被她们圈在小水塘边上，但三百只鸭子哇哇叫着也是很影响诗情画意的。
来看花的人，多也是在牡丹园子边上转悠转悠，然后再欣赏一下周围的山光水色，倒也惬意。
蓝怡瞧着这些人来了也没有个落脚的地方，看看也就走了。她干脆指点着陈氏和刘氏在牡丹园下边支起两间竹棚子卖些茶水点心，专门供游人歇息。
茶叶除了常见的几种红茶绿茶，蓝怡又加入了薄荷、苦丁、菊花和金银花等，让陈氏和刘氏泡茶卖给来看花的女客，这一来二去的也赚了不少银子。
村里的人家见到这来往看花的人群，也和王二叔打了招呼，在牡丹园子旁边卖些馄饨、面条等小吃，很是热闹了一个月。
赵里正每日也到这园子边上转转，瞧着人流乐得合不拢嘴。北沟村一向是周围几个村子里比较穷的，否则也不会连个集日也没有，这阵子的热闹让他狠狠长了回脸。
牡丹花期快结束时，按照赵花匠的指点，蓝怡他们把花瓣摘了下来晒干，买给药材铺，每家也得了十两银子。
陈氏和刘氏两个妯娌的茶水点心摊子赚了银子，加上卖花瓣的钱，每家共分了十五两银子，终于见到回头钱让二叔一家很高兴，刘氏更是连说话都大声了很多，有些地主婆的架势了。
摘花之后，又忙着给牡丹浇水追肥。牡丹喜肥，要想使牡丹花大色艳，避免“隔年开花”的现象，每年至少需施三次腐熟的肥料：第一次在二月解冻后；第二次在花落之后；第三次入冬前。这次施肥主要是为了让植株结籽更多更好，所以大伙子肥力上很是讲究，腐熟的庄稼农肥都上了进去。(未完待续。。)
ps： 这两日心情糟透了，所以码字有些吃力，大家见谅，小蓝正在努力调试自己的情绪，宠辱不惊，积极面对。
正文 第九十一章 牡丹花宴
油坊建立在县城不远的青山边上，几条瀑布从高山上落下，汇成一条宽宽的流水，当地人将它称作落河，蓝怡每次听到这个名字都觉得甚有意境。但是当六子提议要将油坊命名为“落河油坊”时，大伙是一致反对的，落河，落河，一落千丈又奈何，做生意起这个名字自然是不讨喜的，水性漂浮难续。
后来大伙同意林喜的说法，油坊被叫做了“青山油坊”。青山不改，绿水长流，山性温故，朴实厚重，还有一股子让人喜欢的大气磅礴之感，青山油坊，听起来普通却大有深意。
青山油坊开张后，先榨菜子油，蓝怡曾到油坊去看了一圈。
油坊白色的院墙内榨油用的屋子有四间，旁边还依着山坡建了六间石头房子，石屋用做住宿、储存牡丹籽或油。这段日子夏顺便住在这里，六子则多跟着赵尚景在北沟村山坡的小屋里落脚，方便照顾牡丹。
榨油的屋内是传统菜籽油坊各项用具：一个双灶台、一个碾盘、一根硕大的榨槽木和一个悬空的油锤。
牡丹籽榨油工艺简单说来分为七个步骤：浸泡——脱壳——炒干——碾粉——蒸粉——做饼——入榨——出榨——入缸。工人们按着工序一道道地把牡丹籽榨出油，也需半日的功夫，所以一天能榨的牡丹斤数不会太多，但几百斤总是能成的。他们去年收的六千七百多斤牡丹籽，真的榨起来。也就十几天的功夫，好在今年年初夏重潇派去四处的商船又拉回不少牡丹籽，也够油坊榨些日子的。
这一道道工序下来。牡丹的出油率竟也能保证在三成左右，算是相当高了。
第一批牡丹油榨出来后，蓝怡、夏重潇、夏顺等人凑在一起，吃了一顿牡丹油煎炒烹炸和凉拌的菜色，商量着定价的事情。
夏重潇首先发言：“因这油用料取自世人最爱的牡丹花籽，味道也算鲜美，咱们的价格订得高一些也不为过。”
蓝怡点头：“不错。物以稀为贵，咱们的牡丹油这次走高端路线，先把油送入高档的酒楼食肆。给他们一些优惠条件，先将牡丹油名声打出去，就叫做牡丹花宴。”
“王大嫂，这花宴的菜色你想好了？”六子见蓝怡胸有成竹的模样。不禁好奇问道。
蓝怡取出一个小本子。先递给夏重潇：“这是牡丹花宴的菜谱，大哥可找人做了试试看。”
牡丹花宴，顾名思义，食材多取自牡丹花瓣，这也是为何他们没有将采摘的花瓣全部卖掉的原因。牡丹花瓣，汤可焯，蜜可浸，肉汁烩也可。味道都不错。菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒等。这些以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩。而且都有食疗的作用。