纪子安仔细看了看手里的络子,才又认真地对江月说。
“我觉着小老板这络子打得极好,我十分喜欢,就是……”
江月本来瞧着手里的小圆白玉十分欢喜,一听这句就是,便猛然抬起头,直勾勾地盯着纪子安,想听他到底要就是些什么。
纪子安觉着这时的江月十分可爱,忍不住伸手捋了捋她耳边的碎发。
“我就是觉着这一个络子少了些,不好搭别的衣服,不知道小老板愿不愿意再帮我多打几个。”
“好吧,既然纪大哥喜欢,我就再打几个。”
说着说着,江月的声音越来越小,忍不住的有些害羞,下意识的攥紧手心,便想起了手里的白玉。
“纪大哥,这白玉是一对,那哪个是你的?”
纪子安伸手指了指,江月便认真记了记,不过她没有还给纪子安。
“纪大哥,我觉着这上面的络子不太好看,我重新帮你打一个?”
“好。”
“那我先将白玉的络子打好,早点让纪大哥挂上。”
“好。”
纪子安再次笑着答应后,江月便不知道再跟他说什么了。
许是瞧出江月的不自在,纪子安就带着江月在河边走了走,正巧走到最热闹的地方,两人便停了下来,一起看了会儿热闹。
再逛了一会儿,江月怕李翠她们着急,便提议回瓦舍那边看看,刚走到一半,就见李翠正牵着江星,朝他们走来了。
“阿姐,哥哥,你俩去哪儿一起玩啦。”
“没有没有,没有一起玩,就是在路上碰到了。”
江月忙着解释,纪娇娇看到她哥那张春风荡漾的脸儿,倒是明白了什么。
不过小老板不想说,那她也装不知道吧。
几人汇合后,又继续一起逛了一会儿,走到夜市尽头,纪子安这回倒是没急着走,而是陪着江月等到了江母他们,才带着他妹回了自家院子,躺在床上时,又将江月送他的络子拿出来仔细看了看。
而江月也刚躺回床上,后来逛夜市时人多,她倒没觉着有什么,这时周围安静的很,江月便忍不住将那一对小圆白玉,又拿出来仔细摸了摸。
这对白玉小巧精致,江月瞧着就喜欢极了,睡前只想着要将自己打络子的手艺好好练练,才称得上这对白玉的可爱。
一觉好眠,江月在早起后,便去食肆里做了许多吃食,可能因着心情好的缘故, 她从一大早开始,便做了许多甜口的吃食。
早市开市后,客人们一过来,原本还想着继续吃食肆前段时间做的煎饼果子,毕竟这新吃食刚出没多久,他们都还没吃够呢。
结果没想到一进食肆,老板娘就告诉他们,今天食肆又出了新品。
有清甜的小糖饼,外面是劲道的饼皮,里面则是融化了的白糖浆,再就是加了白糖的滋米饭,软糯的糯米配着香甜的白糖,竟还有炸过的糖糕,外皮酥脆,里面软糯甜乎。
客人们吃着今早的甜口吃食,觉得今天的糖份是够了。
第305章 高粱饴糖
江月在早市时做了许多新品吃食,原本还想着在午市也出一些甜口菜品,但她想做的,有许多食材没有,便作罢了。
不过这些都抵不过她心情好,在忙过午市后,江月将做零嘴的任务交给了王大娃和陈厨他们,自己则拿了些淀粉和白糖出来。
“小老板,你这是又准备出新品吃食了?”
大伙见江月点头后,便想着今天是什么日子,为何要出这么多的新品,江月只说是今天心情好,想吃些甜的。
再就不准备多说了,又让江母她们帮忙,将那些大张的油纸裁成小张的。
江月自己则挖了些淀粉放在锅里炒熟,盛到平底的托盘里,拿过一个大盆,放进适量的淀粉和白糖,清水,搅拌成糊状,倒进锅里小火翻炒至黏稠,出现明显的纹路后,说明这糖就熬成了。
将糖盛进放有熟淀粉的托盘里,再在上面和四周也撒上熟淀粉,放凉后,将成型的糖饼倒出来,切成小块,再用小张的油纸包好,江月想做的高粱饴糖便做好了。
又把托盘里剩下的饴糖,让食肆里的大伙尝了尝。
江星是里面最迫不及待的,接过江月递来的糖就放进嘴里,眯着眼睛吃了起来。
之前因着江阳笑话她,为了赔罪倒是给她带了好几天的糖葫芦,但江母知道后,便不让带了,说是怕吃多了会闹牙病。
这隔了许久没吃到糖,好不容易吃到江月亲手做的,她怎么都该多吃些才是,就是江月做的跟之前江阳买的口感可是大不同。
“阿姐,这糖怎么是软乎的,还能拉这么长?”
“这就是高粱饴的特点啦,就是可以拉长丝不断,吃着清甜不腻口。”
“还真是诶小老板,这糖真的能拉长,就是这糖为什么叫高粱饴啊,里面也没高粱啊。”
李玉这么问,江月也不好回答了,她也不知道高粱饴里为什么没高粱。
食肆里的大伙对这问题倒也不纠结,他们更觉着这糖能拉长丝十分有趣,而这糖吃着丝毫不腻味,不知不觉就吃了好几块下肚。
等江母注意到江星时,她已经拿着她的第五块糖,小嘴快速嚼着,还想着趁人不注意再多吃些,刚将小手伸出去,便被江母挡了回来。