关灯
护眼
字体:

穿越之美食博主在古代发家致富_林家豆小豆【完结+番外】(273)

  再就是江月拿手的果香烤肋排,花雕鸡,鲈鱼煲之类的大菜,腌制入味后,特别的烹调方式,一上桌就让那些过来吃喜宴的宾客们,过足了嘴瘾。

  “王嫂子,你这哪里请来的厨子?这手艺也太好了些。”

  “是啊,这就是猪排骨啊,这是鸡子呐,鸭也有,样样吃食我都认得出来,就是这样的做法,从没见过,吃起来也太好吃了些。”

  “王嫂子,你可一定要告诉我是谁做的,下回我孩子成亲,我也要将人请了去。”

  “是啊,我家的表姑娘过段时间也要嫁人了,这手艺这么好,我也想请过去,帮着做席子。”

  这些宾客说完自己想说的,就盼着王婶将人介绍给他们,但见王婶面带难色,便问了问。

  “怎么了,可是这厨子要价高了些?这倒也没事,手艺好,要价高正常。”

  “倒也不是要价高,就是这些吃食其实阿月和她带来的陈厨子做的,他们以后要去镇上忙活,应当不会回柳溪村做席子。”

  “阿月做的?江家二丫头?”

  王婶点了点头。

  “确实是她做的,阿月手艺好,现在已经在大酒楼做工了,这回也是因着我的关系,才得空回了柳溪村。”

  “不过酒楼里也忙,可能没空回来给大家做席子。”

  这些宾客一听这话儿,又想着江家人他们是认识的,有些关系还不错,可能也可以混个脸熟,让江月过来做些吃食。

  这般想着时,就见同桌的一人,在桌上夹了好些菜回去。

  “阿月这般忙,想来是没空回柳溪村了,那下回还真不一定什么时候还能再吃到呢,你们还是别愣着了,都多吃点吧。”

  其他人一听确实是这个理啊,江家人都多久没回柳溪村了,这都能在大酒楼上工了,为何还要大老远的跑回来做席子呢,又累又折腾的。

  想到这些倒也知道,请江月这事儿是无望了,便一边吃着,一边夸了夸王婶这席子做的漂亮,王大娃有福气之类的,把王婶乐了一通。

  “你们先吃着,我去厨房看看,有好菜先给你们上咯。”

  说完,王婶便回了厨房,拉着江月又乐了一会儿。

  “阿月,你是不知道他们多喜欢你做的吃食,都夸我今天的席子做的漂亮呢,里正家都没我办得好。”

  “这样一来,我就真放心了,到底给大娃他爹挣了些面子,唉…”

  “王婶,今天是好日子呢,可不能说这些,您看看我锅里煮的是什么?”

  “诶,这白白圆圆的是?圆子?”

  “是呢,这菜叫豆腐狮子头,是用去骨鱼肉混着豆腐泥做成的,待会儿煮熟后,加些青菜焖煮一会儿,味道可鲜了,宾客们肯定也喜欢,会再夸您的。”

  “哎呦,那可好,那我先出去了,我去看看客人们吃了这菜的反应,再回来跟你说说。”

  王婶便又去了前院,和王大娃一起招呼了一会儿院里的客人。

  这时,江月煮的豆腐狮子头也上了桌,她便又回了之前那桌,瞧了瞧他们的反应。

  这回的豆腐狮子头,江月是用小碗装着的,一人一碗吃着正正好。

  只见一个客人先是拿了汤勺,挖了勺清汤,小心吹了吹,便迫不及待放进了嘴里。

  一入口就满是鲜味,明明这汤一股子清汤样,为什么一入口会这么鲜呢?

  客人们不太理解,便换了筷子,夹了块圆子肉尝了尝,原来这丸子是用鱼肉和豆腐做的,但吃着劲道爽滑,没有一点绵软无力感,配上爽口的小青菜,真鲜呐。

  第350章 蛋黄酥和红糖桂花圆子

  王婶看到宾客们吃得高兴,听了一通夸张后,就让王大娃在院里招待客人,她又去了厨房,跟江月他们乐了一会儿。

  正巧这时候江父江母来了厨房忙活儿,王婶就将之前宾客们想请江月做席子,她拒了的事情跟他俩轻声说了说。

  “好好,我们心里有数了,待会儿要是还有人问,我们也这么说。”

  三人说完这些,江月放在铁盘里烤制的最后一盘蛋黄酥也烤好了,她给每桌都装了些,就让江父他们端了出去。

  “阿月,这做的是什么啊,瞧着跟之前的鲜肉月饼挺像,又有一点点不一样。”

  “确实不一样,今天的叫蛋黄酥,不过饼皮和鲜肉月饼是一样的做法,用干油酥和水油皮揉成的酥皮,而里面的馅料则是取适量的红豆沙裹上整颗咸蛋黄,最后再用酥皮将馅料包着,外皮刷上蛋液后再撒上些黑芝麻,就能放到铁盘里烤了。”

  江母和王婶听得一愣一愣的,不过因着江月在她们面前做过许多吃食,这见得多了,倒也能想出江月做吃食时的样子,还真将这些步骤顺了下来。

  “原来是咸蛋黄馅的,院里的客人肯定也没吃过,又得夸一通,不行,我得出去听听,阿月你记得给我留几个,晚点我也要尝尝。”

  没等江月应她,王婶就已经出了厨房,跑到院里想看看那些客人吃得如何了。

  “王嫂子,你可出来了,这圆圆的小饼也是阿月做的?”

  “是啊,是阿月做的,叫蛋黄酥,这蛋黄也是阿月做的,在别处可买不到。”

  “哎呦,阿月手艺这么好,怎么就不接席子呢,真真可惜,要不然我也能在村里出回风头。”


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 找书指南 | 美食文