“这个我和爹娘也商量过，爹娘有点舍不得花钱请人，还是想自己多干点，实在忙不过来再找人。”
“行吧，我估计爹娘也坚持不了几天，还是要提前找人，万一急匆匆找来的人不是个认真干活的就麻烦了。”
“这我当然知道了，好了，哥你早点休息吧，我也回房休息了，有事明天再说。”
等江月回房后，江星已经睡着了，她小心的上了床，今天实在是太忙太累，她躺好后没多久也就睡熟过去。
第二天还是江母来喊她们起床的，江月赖了一会儿床，挣扎着起来，今天要做的东西比昨天还多，要抓紧时间了。
江月他们刚到铺子，就看到门口已经有人等着了，篮子里装着猪肉，应该就是猪肉摊老板的儿子了。
“诶，你们是这铺子的老板吗。”
“是啊，不好意思让你等了会儿。”
“没事没事，是我今天起早了点，平时我也没这么早的。来，这是你们要的五百文五花肉，还有二十斤的大筒骨，一共六百文。”
“好的，来，您数数。”
江月付完钱后，江父和江母就将新鲜的肉拎进铺子里了。
三人在厨房里的忙活的时候，菜贩子也把菜送来了，江月出去付清银钱，并告诉他明早再送什么菜过来。
就这么忙活开了。
虽然今天时间紧任务重，不过有了昨天的经验，倒也不会手忙脚乱的，三人有序的忙着，终于在工人们过来前忙好了。
江阳已经来过铺子，吃完早饭上工去了，他今天试了甜豆腐脑，相比之下他更喜欢咸的，因为今天豆腐脑做的多，走之前江母还给他装了一罐子的豆腐脑，让他带给他师父师娘尝尝。
“老板老板，快给我来一碗咸豆腐脑，不要香菜，再来两个卷饼。”
“我也要一碗咸的，加不加香菜都行。”
外头已经有工人在喊了，江母赶紧出了厨房招待客人。
“来了来了，你们别急，让我记记，都要什么来着。”
在听到动静的时候，江月已经开始调咸豆腐脑了，所以江母进来时，她已经提前准备好，就差放不放香菜了。
“阿月你干事真利索。”江母夸了江月一句，便端着托盘出去，外面的客人越来越多，她干活也要利索些才行。
工人们陆续过来，江月他们一早上就没停过，今天豆腐脑和豆浆都多做了些，但也卖的很快，工人们说就喜欢这样滑嫩爽口的东西，所以江母答应他们明天再多做一些。
忙完后江月趴在了桌子上，“娘，这样真的不行，我们马上招一个吧。”她已经架不住了，实在太累了。
“这，行吧，都听你的，我们一开始也没想到能忙成这样呢。”
“不过我们去哪里找人啊，万一找来的人不好呢？”江父就怕找来的人不踏实干活，偷奸耍滑，更重要的是江月做的菜虽然好吃，但做法都挺简单的，平时稍微注意一下，就能学会。
他把心头的顾虑讲了出来，这些江月干活的时候也想过，所以找一个称心意的人不是那么容易的。
“要不……我们问问王婶？”江月挺喜欢王婶那性子的。
第54章 筒骨汤面
“你王婶？她倒是个做事利索的人，性子跟我们一家也合得来，就是不知道她愿不愿意呢。”江母有些不确定。
“先问问她嘛，她要是不愿意我们就再找人嘛。”
“行，那我下午就回趟柳溪村，去问问她。”江母是个急性子，今天说的事情，她都不喜欢拖到明天。
“嗯，好，那今天摘野菜的事情就交给我和爹了，您走山路的时候小心些。”
“爹娘，你们再坐一会儿，我去厨房把筒骨清理一下就出来。”
江月说完就进了厨房，拿出早上送来的大筒骨，放在清水里准备泡半个时辰，去除筒骨里的血水。
因为还有些时间，她又出去趴在桌上眯了一会儿。
“爹娘，半个时辰后记得喊我啊，我还要炖筒骨汤呢。”
见时间差不多到了，江母就喊醒了江月。
江月醒醒神后，就进厨房准备做她的筒骨汤了。
她将泡好水的筒骨拿了出来，清洗了一下，冷水下锅，加的清水没过筒骨后加入事先切好的姜片，葱段，倒入适量的料酒去腥，煮开后撇掉浮出的血沫，再将筒骨捞出，冷水冲洗干净。
大锅洗干净后，再冷水下锅放入筒骨，一次性加够足量的水，倒入适量料酒，再放入姜片，煮沸后盖上锅盖，换成中小火慢炖就行了。
今天中午准备卖面条了，江月便挖了一盆面粉出来，加入清水，开始揉面团，等揉到手光，面光，盆光后，江月在面团上刷些油盖上盖子，放到一旁醒发。
面团醒发需要比较久的时间，江月便开始准备今天的套餐饭，她今天要炒一个青菜，一个四季豆，还有以前自己吃过的春笋炒肉片。
由于昨天套餐饭卖的不错，江月准备今天再多做一些，不过铁桶不够大，也只能再多做十份的量，再多也是不能了。
对江月来说，这些都是简单的炒菜，没过多久，她便麻溜的炒完了菜。
将炒菜放入铁桶里保温后，江月用大锅焖了米饭，又掀开了面团的盖子，发现还没醒发完成，便先忙别的去了。