光吃虾肉是吃得不饱，但里头还有泡面呢，还是等这十斤吃完了，再唤跑堂的过来下单吧。
底下一二楼的客人，也这般想着，今天午市时，他们一来酒楼，酒楼的跑堂便告诉他们，小龙虾不限量了，可以放开了买。
知道虾子不限量后，真真是乐坏了他们，他们特意每天都早些过来，就是为了能买到小龙虾。
今天一来就听到这个好消息，这几天便没赶着白来了。
这些客人忙跟酒楼的跑堂下了单子，再就坐在饭桌上，等着跑堂的上菜。
因着每桌客人们，点得量都不少了，忙过一阵后，备着的小龙虾便卖完了。
“就卖完了？”
见酒楼的跑堂点头，晚来的客人没再说什么，他们下工的时辰本来就晚，原本就经常赶不上买吃食的好时候，现在听着卖完了三字，只觉常事，习惯了。
可习惯归习惯，嘴还是馋的，该催的还是要催。
“明天一定再多卖一些，我们也想跟他们一样，好好吃一顿小龙虾，过足嘴瘾。”
这桌客人说完，瞧了瞧那些点了一大铁盘的其他客人们，心里可羡慕。
酒楼的跑堂应着，便应到了午市结束。
忙完了酒楼的午市生意，江月便去了食肆，今天是王大山卖方便面的第一天，也不知道他一个人，忙不忙得过来。
到时，王大山还没回来，王大娃他们正在厨房里准备王大山的零嘴。
“阿月，你过来了？正好帮我瞧瞧，这些面饼做的如何？”
王大娃这一说，江月过去掰了一小块干面饼尝了尝，是酥脆的口感，火候刚刚好。
“大娃哥，大山哥有没有说今天要怎么卖的？他一个人忙得过来吗。”
王大娃点头，“早上商量过了，他想多卖些方便面，让我们少做些零嘴。”
第539章 王大山卖方便面2
等王大山回来时，江月已经帮着王大娃做了好些面饼出来，她觉得在码头卖，这些量可能还不够呢。
“大山哥，你今天先卖着，要是卖得好，我明天再过来帮忙做一些。”
“好，那我现在就直接去吧，不休息了。”
王大山喜欢方便面的味道，他也想让他在码头的老顾客们早些尝到方便面的滋味。
带好吃食，王大山便驾着牛车去了码头。
因为今天比往常来得早，等他到时，码头还没客人在等着，王大山便趁着空闲摆好摊子，再用带来的两个小碗，装了一个面饼和料汁。
稍稍等了一会儿，码头的客人便过来了，看到王大山已经将摊子摆好，还以为自己看错了时辰。
“王兄弟，你今天怎么这么早过来了？”
这位客人边走边打招呼，待他一走近，却是先瞧到了摊子上摆着的干面饼。
“王兄弟，今天出新品了？这是新的零嘴？”
碗里的东西，干巴微黄，一根根的绕在一块儿，瞧着…跟之前的零嘴，还有些相似，感觉都是酥脆的口感，唯一不大相同的是，这块面饼子大了好些，要想将整块面饼都弄得酥脆，花费的功夫，应当要多些吧。
刚想问问新零嘴的价钱，就听王大山说了句，不是零嘴。
“这面饼子其实是面条，放在开水里泡过，面饼便会散开，模样就跟寻常的面条的一样，加上旁边的料汁调味，味道可香了。”
码头的客人们认真听着，但他们无法想像，这么干巴的面饼，用开水泡过就能吃了？吃着能软乎吗？
王大山见客人们不太明白，便将底下的瓦罐拿了出来，这是他从食肆离开之前，江月拿给他的。
“大山哥，你拿着的时候小心些，这里头装了刚烧开的开水，到时候有客人问起，你便跑一碗在旁边放着，让客人们看看，他们看过以后，买的兴趣可能会更大些。”
现在摊前围了不少客人，王大山觉得泡方便面的时候是到了，便让摊前的客人，仔细看着。
“方便面的泡法真的很简单，将面饼和料汁放在碗里，再倒适量的开水进去，盖上盘子焖一会儿，就能吃了。”
王大山一边说着，一边将还热乎的开水倒进碗里。
现在天气渐渐热了，江月给他的那罐开水还热乎着，能将碗里的面饼泡开。
倒完热水，王大山将面碗盖上。
“好了，稍微等一会儿，面饼就能泡开了，待会儿你们分着尝尝，要是喜欢这味道，就买些回去，在路上肚饿的时候，能用它填填肚子。”
“啊？王兄弟你刚说的是认真的啊？这面饼真能泡发成面条？”
王大山重重点头，他说的真是真的。
因着瓦罐里的热水比不得刚烧开的热水，王大山便多泡了一会儿，才揭开上头的盘子。
一揭开，料汁的味道便飘了出来，辛香味浓郁，站得最近的那位客人，闻着可馋。
“闻着真的好香啊，味道比好些面馆里的面汤味儿还重。”
旁边的几位客人也凑近闻了闻，再低头仔细瞧过，只见原本干巴的面饼，真就散了开来，面汤也是美味的红亮酱色，要是在上头撒些葱花，可不就是寻常吃过的面条。
“王兄弟，你真把面条泡出来了？”
用热水泡过，王大山也不确定口感如何，便拿来一根竹签子，问过客人后，绕了一根面条尝了尝。