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穿越之美食博主在古代发家致富_林家豆小豆【完结+番外】(528)

  陈厨见纪家兄妹有烤鱼的兴致,还有江月和李玉在,放下了手里的活儿。

  “小老板,我鱼竿还在那儿放着呢,我过去瞅瞅?”

  江月笑笑,“你去吧,烤好了再喊你。”

  江月一说完,陈厨便直奔他的鱼竿,拉着鱼线瞅了瞅,一看还是没有,有些气恼,再又静静钓着。

  而纪娇娇这时候已经烤完手里的小鱼,分给江月江星和李玉后,就将剩下的拿着,去寻了江父江母他们。

  一旁的纪子安看着愣了愣,合着他帮纪娇娇递了好一会儿的调料,竟是一口都无?

  “纪大哥,你吃我烤的吧。”

  江月说完,没忍住乐了出声,实在是纪子安颇觉意外的表情过于好笑。

  见纪子安接过,江月在纪子安跟前吃了一口纪娇娇烤的小鱼。

  “娇娇烤得挺香的。”

  “是嘞,娇娇姐烤得真挺好,味儿也调得好。”

  江星学着江月的样子,走到纪子安跟前,故意说道。

  “定然没有你阿姐烤得好。”,纪子安笑着应声。

  见纪子安如此反应,江星觉得有些无趣,拿起江月烤的小鱼。

  左边一口,右边一口,将江月和纪娇娇给她的烤鱼,慢慢吃了干净。

  这时候,纪娇娇送完烤鱼回来了,看到江星两手抓着的竹签,直乐。

  这小丫头还挺机灵,竟能想着一起吃了。

  觉得江星上道,纪娇娇心情甚好,去挑了一条大些的小鱼,准备待会再给江星尝味。

  “刚刚江叔江姨还有王婶,都说我烤得不错,味道可好嘞,我再多烤一些给你们尝尝。”

  纪娇娇第一次烤鱼,就烤得成功,她便多了些兴致,又烤了一些小鱼,这回她特意多拿了两条,是补给纪子安的。

  烤完了鱼,纪娇娇又起了烤肉兴致,将串好的肉串放在烤架上,按着烤鱼的手法,慢慢烤着。

  江母和王婶在不远处钓着鱼,闻到了烤肉味道,只觉诱人。

  “闻着可香,我过去拿几串烤肉过来,你帮我看着点。”

  王婶说完,就去寻了江月,正好烤架上的烤肉熟了,王婶便拿了几串。

  “王婶,你们真不过来坐着吃些?”

  “不了阿月,你们多烤些,给我们留着就行,我刚刚钓了三条鱼,钓得可顺。”

  说罢,王婶拿着烤串去寻了江母,手里的烤肉闻着可香,她怎么都吃不腻呢,每回吃着都甚为欢喜。

  就这般,江月和纪子安他们在溪边乐滋滋的烤着肉,江母他们静静地钓着鱼,江阳和王大山则在小溪下边努力地网着鱼。

  天色渐晚,江家人才收拾好东西,准备回家去。

  江父江母拎着自己的小桶,让江月他们瞧了瞧。

  江母尤其高兴,这一下午她运气可好,钓了不少小鱼上来,斤量够她一人吃个肚满了。

  “阿月,晚上回去,先将我钓的小鱼做了吧,我想尝尝自个儿钓上来的鱼。”

  “好。”

  江月应声后,又瞧了瞧江母钓来的小鱼,见着斤量够,便开口说道:“我到时候将这些小鱼单独做了,娘到时候了可以随意吃。”

  江母听着高兴,自己辛苦钓得鱼,吃着一定会更美味些。

  一行人坐着牛车到家后,江父和江阳分了些小溪鱼出来,驾着牛车又出了门。

  今天网来的小鱼多,只一晚他们是吃不完的,过夜又容易坏了,江阳便给张李师傅和张家人送了些小溪鱼过去,还将小溪鱼的做法简单说了说,让他们自己做了尝味。

  “裹着面糊炸就行了?”

  “嗯,不裹也行,炸透了也好吃。”

  李师娘认真记下,晚上她便裹着面糊炸了试试。

  第554章 红烧小鱼

  江父和江阳回到家时,江月已经做好了红烧小溪鱼,还有溪鱼豆腐汤,就等着他俩回来了。

  走到桌前,江阳低头细细看了看,红烧小溪鱼微微焦黄,带着酱色,底下的赤酱浓汤一看就味道浓郁。

  而那溪鱼豆腐汤,白白的豆腐和白乎的汤水,搭着微微焦黄的小溪鱼,卖相不错。

  “妹妹,你这是把小溪鱼都煎过了?”

  “嗯,都是煎过以后再做的,吃着会香一些。”

  简单说了几句后,院里的大伙便开饭了。

  江母先吃了一口她的干炸鱼,这是江月用她钓来的小鱼做的,吃着比她中午吃的更香,想来是刚出锅,没放进食盒里的缘故。

  再来一口江月刚做的红烧溪鱼,鲜美的小鱼,外皮微微焦感,带着浓郁的酱汤味道,里头的鱼肉滑嫩多汁,吃着甚是美味。

  江母吃时,嗦了嗦小鱼身上的酱汁,再将整条小鱼吃了干净。

  “阿月,这小鱼红烧着味道可好呦,好鲜,鱼肉还嫩,就是鱼骨太多,你们吃时要注意些。”

  江星直点头,鱼骨一事儿江家人跟她交代好些遍了,她记得可牢。

  慢慢将碗里的红烧鱼挑掉鱼骨,吃了后,江星舀了勺溪鱼汤。

  白白的溪鱼汤,一入嘴便是满满的溪鱼滋味,比红烧酱汤吃着更鲜,少了酱料味道后,溪鱼和豆腐的原味更加突出,吃着更加清口鲜香。

  “阿姐,这汤好好喝呦,真鲜。”

  江月也爱喝这溪鱼汤,吃完饭后拿了一个小碗盛满,又喝了些。


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