再往里就是几个铁制烤炉，几只烤鸭在里面吱啦吱啦地冒油，鸭皮烤得金黄酥脆，直接吃、卷饼吃，怎么吃都好吃。
而边上还有卖辽州面粉的，面粉好不好吃？当场可以吃碗面，辽州这帮人是真会玩，做面条愣是做出了杂耍的感觉。卖拉面的一个小伙子表演扯面，那面条在他手里跟丝带一样，转几圈就成了细丝，往锅里一烫，捞出来撒上葱花、芫荽和调料，再加两文钱还可以加几片薄如蝉翼的牛肉片；刀削面的棚子前，削面师傅站在案板左边，刀子一片，那面片就跟暗器似的，嗖嗖嗖地飞到右边煮面师傅的盘子里。
炒货棚子里，一溜儿瓜子、花生、松子，每样都有椒盐、咸香、原味、奶油几种口味，没听过这些口味？不知道是什么味道？没事，可以试吃，专门有三个围着围裙的大娘站在炒货棚子边，手里拿的托盘上放着几个碟子，每种口味都有，可以尝一尝再决定买哪种。
这一长排棚子，硬是将马行街整成了美食一条街。京城百姓们就觉得原来吃还能这么玩啊，这可真是热闹，比庙会还热闹啊。
站在六部衙门门口，都能闻到那股孜然肉香，就感觉一把钩子将肚子里的馋虫给勾了上来，情不自禁吞了口口水。早上忙着上衙没吃饱饭的，一个个脖子就侧转着，愣是正不回来。
而挂着辽州特产商行的店铺里，丁三爷脱下官服，穿上一身长衫，俨然像个掌柜的。王七、方明义几个也都在里面帮忙招呼。
颜枫和颜柳如今挂着崇文公义子义女身份，不能来店铺里，但是府里的下人、长随穿着崇文公府的服饰在店里忙活，谁都知道这家商行跟谁有关了。
店里分成了一个个隔断，每个隔断前是一块木板，上面放了各色东西，而每个隔断里就站了一个伙计站那跟人介绍。这些伙计都是从辽州各大酒楼、商铺里挑出来的人，本来就是常年跟客人打交道的，眼色活，手脚快，问什么都能说出一番话，看人过来就笑脸迎人。
阁老们派了家中的管事带着银票来采购，结果管事们一去不复返，排队吃一圈就得花不少时间了，要买那更是得排队。
卫城带着全福，一副富家公子的打扮，施施然走到马行街，离得老远就听到这边的吆喝声。
他是用过早膳才出来的，结果孜然味、辣椒味钻到鼻子里，愣是让圣上觉得还能再吃点。
全福当然不会让圣上站在大街上吃，他派人到商行店铺里一看，方明义和王七都在，让侍卫去将人叫过来。
卫城是城郡王时，王七是见过的，如今远远一看圣上亲临了，几步跑过来就想跪下行礼。
全福咳了一声，示意圣上是微服私访，不想引人注目，嘴里问道：“王掌柜，公子想要尝尝鲜，有没有雅座啊？”
“有，有有，明义，丁大人，快将楼上的雅座清出来。”王七没敢称圣上，但是还是磕头行礼后，才转身叫方明义和丁显。
方明义一看圣上来了，冲丁显使了个眼色，赶紧将人往楼上带。
幸好，为了便于谈生意，楼上是分了几个隔间的。所以，丁显将人送到隔间，才跪下行礼道，“微臣丁显，叩见圣上。”
卫城微微抬手，“免礼，下面这些棚子里卖的，都是辽州特产？”
“回禀圣上，是的，这些都是小的们从辽州一路运过来的。”
这时候，方明义和王七端了一盘小吃上来，“圣上，这羊肉串、牛肉串有两种调味料，一种是孜然五香粉没加辣椒，一种是加了孜然辣椒粉。”
刘衡的奏折里提过辣椒、孜然这些新物种，卫城拿起没加辣椒粉的羊肉串，全福想要上前将肉从签子上拆下来，卫城摆手让他退开，看着刚才楼下百姓的样子，横着签子咬了一小口肉，果然比宫中做的烤肉好吃。他再拿起加了辣椒粉的羊肉串，这一口咬下去，就觉得舌尖一烫，一股辣味直冲喉咙而下。
第403章 省钱就是错
卫城冷不丁被辣味一呛，直接被呛出了眼泪。
全福吓了一跳，这些人太不懂事了，怎么能拿这种吃了不适的食物给圣上呢？
刚想呵斥，卫城已经将那块肉吞下，端起桌上的水喝了一口，那股辣味下去后，肚子里感觉暖和了，而羊肉的膻味、肉腥味都被盖住了，只有一股鲜味。
他仔细看了看手中的肉串，只有零星的一点点红色，“这红色的粉就是那什么辣椒？”
“回禀圣上，这就是从胡人手中买来的辣椒。今年刘大人租了城郊农户的地，试种了一些。辣椒亩产比麦子高，一亩地就收了八百多斤鲜辣椒，晒干后磨粉，差不多要六到八斤左右才能做一斤干辣椒。”丁显连忙拿出了一个小瓷瓶，在空碟子上倒了一些，全福在边上，被辣椒一呛，忍不住打了个喷嚏，吓得就要下跪请罪。
“无妨。”卫城让他起来，端起那碟子看了看，“这辣椒吃下去，就会让人感觉发热？”
“回禀圣上，是的，下官来时，刘知州命下官将辣椒粉送些到周洪周将军府上，若是冬日里行军，也许能用上。”
卫城点点头，他也是觉得这辣椒既然能发热，可以让北地边军们备一些，那羊肉串上就撒了零星一点，他吃下去都觉得有热意。冬天受寒时将士们若是喝点加了辣椒的干粮，岂不是能散寒暖胃？