张惠看了眼水缸：“弄两条大的做家常鱼？”
暑假爷爷和爸爸经常一起去钓鱼，水缸里的鱼已经存了不少了，赶紧吃一些。
“行。”看准了，江明彦顺手抄起一条四斤大的草鱼。
今天出月子，晚上全家人下班回来，要吃一顿好的庆祝。
今天江明彦是大厨，烧火的是张建林，过了会儿，大嫂和大哥过来，大嫂撸起袖子去厨房帮忙。
爷爷和爸爸跟两个表弟前后脚进门。
进门的时候张高义问兄弟俩工作怎么样，适应不适应。
“多亏了江哥和二哥带我们，适应得挺好，操作机器都挺熟练了。”
“那就好，年轻人要多学多问，学本事要主动些，嘴巴甜点，对你们没坏处。”
“知道了姑父。”
张惠坐月子期间，陈阳和陈立兄弟俩都通过了机械厂的招工考试，已经在厂里上班快一个月了。
这一个月他们都住在厂里的宿舍，今天庆祝张惠出月子，把他们叫来吃饭。
张高义摆摆手：“这儿不用你们，去玩儿吧。”
“哎。”
看到张惠，两兄弟叫了声表姐，又去堂屋见了长辈叫了人，屁股一转跑厨房去了。
张惠跟着她爸去水缸那：“爸你今天钓了多少？”
“今天钓了四五条，你爷爷今天手气好，钓到一条快五斤的乌鱼。”
乌鱼可是很滋补的，更何况还是野生的乌鱼，张惠伸长脖子看。
江长安把鱼倒出来，张惠看到了，好大一条：“我还没见过这么大的乌鱼。”
江长安笑道：“也是运气好，跟着你爸钓鱼这么久，我也是第一次钓到。”
“明天我做饭，咱们把乌鱼吃了吧，做乌鱼煲？”味道太重的食物她吃不了，乌鱼煲味道做淡一点她可以吃点。
“你看着做吧。”
大铁锅烧鱼，锅里的鱼和汤汁儿咕噜着香气飘散，陈阳和陈立坐不住了，兄弟俩一人拿一个盆装鱼。
今天人多，分两桌吃饭，炒的菜也要装两盘。红烧鱼、青椒烧茄子、凉拌皮蛋、腊肉炒蒜苗、干菜烧豆腐、海带蛋花汤，满满一大桌。
为了照顾张惠不能吃重口味，做红烧鱼调味之前，专门给张惠盛了一碗清淡口味的红烧鱼。
江明彦端菜路过的时候，张惠一巴掌拍他屁股上，给他一个赞扬的大拇指。
江明彦目光深沉，张惠没看到，笑着说今天的菜做得不错，厉害呀！
张惠出月子后，陈丽芳就没宠着闺女，带孩子还是要她亲手来，家里其他人最多帮帮忙。
生了这么个香香乖乖的小宝贝，张惠挺愿意带的，出乎两个当妈的意料，没想到张惠带的挺好，有模有样的。
潘乐晴看着孙女漂亮的小脸蛋：“真是舍不得走啊。”
回去的日子已经定下了，就在明天。
他们明天出发，到首都那天，刚好是休息日，到时候方便通知家里人到火车站接。
陈丽芳笑道：“也没几个月了，等过年的时候小江和惠惠带着孩子去首都，你又能看到了。”
潘乐晴拉着亲家的手：“你和惠惠她爸过年都有时间，到时候和惠惠一起去首都吧，孩子都生了，你们总要去看看女婿家在哪儿吧。”
陈丽芳轻笑：“瞧你说的，寄那么多次东西，你家地址我还能不知道？”
“没亲眼见过，那哪儿能一样。”
潘乐晴诚心邀请，陈丽芳有些心动：“到时候看看情况再说。”
文艳秋帮腔：“也别看情况了，你家儿子儿媳都在上班，你也就是担心胖胖没人照顾，到时候你们把胖胖一起带上，也带孩子去首都走走。”
陈丽芳犹豫了一下，笑着应下：“到时候要给你们添麻烦了。”
“咱们一家人不说两家话，不说这些。”
文艳秋叹道：“孩子长得快，几天换个模样，不知道过年的时候长成什么样了。”
摸摸小姑娘的下巴，小姑娘乐得咧嘴笑。
张惠啧啧：“无齿小儿！”
“别弄她，你不是要炒腊鱼么，一会儿就给炒了吧，我找了几个大的玻璃瓶子，都洗干净了，一会儿你上锅蒸一蒸，再消消毒。”
“知道了。”
把孩子交给妈抱着，张惠去厨房，腊鱼已经在冷水里泡了二十分钟了。
腊鱼洗干净晾干水分，用刀宰成小段备用，铁锅烧到冒烟，下菜籽油，一定要重油，慢火把鱼炸透炸熟。
腊鱼起锅，下干辣椒段、花椒、豆豉、无香料、豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜片等等，炒出香味后再下入腊鱼慢炒。
炒好的腊鱼咸香麻辣，用来下酒或者当零食吃都特别好。
鱼吃完了，剩下的香辣料可以用来炒菜，或者做凉拌菜，拌面吃都行。
六斤腊鱼至少下了两斤的料，才能炒出这么好的味道。
上锅高温消毒过的大玻璃瓶放凉，腊鱼也放凉了，一大盆香辣腊鱼装了五大瓶，还剩下一些，张惠拿了个盘子装好，晚上吃。
盆里剩下的料也不能浪费了，做了几斤凉面，再加两碗热水烫过的脆嫩豆芽，一把葱花一把香菜，将就着红油底料拌了凉面，那真是既好看又好吃。
凉面重口味，配的黄瓜汤就很清淡，吃完凉面再来一碗黄瓜汤，简直再好不过了。