关灯
护眼
字体:

直播圈粉百万,影帝求我做饭_开心花卷儿【完结+番外】(168)

  和刚才的步骤差不多,将黄油室温软化,加糖粉和一点点的盐搅打均匀,分两次加入蛋液,搅打至充分吸收,拌匀至无干粉状态即可。

  筛入低筋面粉之后装入裱花袋里,记得安装上裱花嘴,这样挤出曲奇造型更加好看。

  裱花袋最好套两个袋子使力气挤,小心把袋子挤烂或者是挤不出来。

  烤箱一百七十度预热十分钟,再烤二十五分钟就可以了。

  曲奇的做法十分简单,晾凉之后直接密封,自己吃或者是送人都很不错,香酥绵密入口即化,烤的时候香味就飘满一整个屋子了。

  左琼琼将烤盘放到一旁,晾凉之后就能装起来了,把今天的素材先导出来,让王慧灵带回去剪辑。

  可能是因为和田旭闹崩了的原因,据王慧灵所说,这两天的陈华看上去十分安生,都不急着出去打麻将了。

  村里出了这样的事情,甚至还是村长的老婆带头搞出来的,就算别人不说,左立春这个知道实情的村长面上也没有光。

  左琼琼的气还没消呢,避免看到陈华之后直接开喷,每天除了宅基地就是小菜园。

  将小饼干放好,装进礼品袋里面,剩下的则是放进客厅和柜子里。

  饿的话就来上两块垫垫,解个馋什么的。

  只吃甜的很容易腻,左琼琼准备做个辣条,这小东西在外面一掏出来,香味瞬间弥漫,可不把别人羡慕死?

  只需要米饭、一碗淀粉、一碗面粉就能做出来,食材简单,自己做的也健康。

  没吃完的米饭加面粉和淀粉,一勺辣椒面、两勺生抽调色揉成团,最好是把米饭碾碎一点,吃上去更加的细腻,想要留点米饭口感的就少揉一会儿。

  揉成软硬适中的面团就可以,如果太硬或者太软的话就自己调整一下比例即可。

  粘手就再少加点面粉,因为每个人家里蒸出来的米饭软硬不同,加的面粉多少也不一样。

  案板上撒上少许面粉防粘,把面团用擀面杖擀成面饼,对折后再次擀开,多重复擀几次,饭粒尽量压碎一点。

  最后擀成长方形的大面饼,用刀切成长条。

  自己做的,可以根据自己的口味厚一点或者是薄一点,什么形状的都随自己心意。

  左琼琼切得是最简单的长方形的,切的时候前三刀不切断,第四刀切断。

  这样前面的刀就是在面条上压出深一点刀印,主要是为了好看,用手拿着吃的时候容易撕开,切断的话面条就散了。

  这样的形状猛地一看还是和外面卖的差不多的,实在不会做面团的可以在网上购买一些牛筋面,蒸出来味道也是不错的。

  最后在不锈钢的蒸屉上刷一层油防粘,放上刚才切好的面条,蒸十分钟左右让面条定型就可以了。

  蒸好的面条放凉,晾干水分,放在一旁备用。

  碗中放两勺细辣椒面、一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺熟芝麻、少许盐搅拌均匀。

  锅里放入一些热油,烧热之后浇在刚才准备好的调料上面,进锅热油一激,调料的香味立马就被激发出来,整个厨房里面都是香香的。

  门口恰好出现两道身影,其中一人快步冲过来,“这是什么好吃的?这也太香了吧?”

  谢文昭看着一份红亮亮的调料,手足无措,“这酱料是要送给我的吗?看上去拌米饭也是好吃的。”

  左琼琼:“等一下,主角还没登场呢!”

  把刚才准备好的面皮倒进调料里面,用筷子一拌,刚才白花花的面皮上面浸满红油和香料,看上去就十分美味。

  陆清泽推着自己的轮椅靠近,问:“这道菜是什么?”

  左琼琼解释:“这不是菜,就是个小零食,陆先生你该不会没吃过辣条吧?”

  “辣条?”陆清泽一脸茫然,一看就是没吃过的样子。

  谢文昭已经迫不及待了,拿出一双干净筷子:“他是个钢铁丛林土鳖,我喜欢吃,快让我尝尝。”

  左琼琼确定都搅拌好之后放下来,对方立马就夹起来一块,塞进嘴里。

  用米饭制作的面粉十分劲道,在蒸制的过程中表面产生气孔,再放进红油里面时,每个气孔里面都吸满的调料。

  放进嘴里,一咬爆汁这话不是随随便便说说的。

  谢文昭一口接一口停不下来:“我家薇姐也喜欢这个,我给她尝尝去!”

  第143章 春节特别章~(上)

  (宝子们注意!!!这是两章春节特别加更!!!)

  除夕早上七点,左琼琼就被窗外的鞭炮声吵醒,身旁窸窸窣窣一阵,噪音被隔绝在外。

  片刻后,整个人再次被拥进温暖的怀抱里面。

  “几点了?”左琼琼打了个哈欠,迷迷糊糊的还想再睡一会儿。

  “早着呢,再睡一会儿。”男人拥抱的更紧,暖呼呼的被窝里面显得对方身躯有些烫人。

  五分钟后,左琼琼艰难从被窝里面爬出来。

  村子里显得比城里要冷上一些,如果不是时不时的爆竹声,更为冷清。

  她先准备好早饭,叫两个团子起床。

  因为冬天太冷的原因,两个团子也是赖了一会儿,八点多几人才吃完早饭。

  把碗筷交给陆清泽去处理,左琼琼在集市上买来的对联都拿出来,家里面的门窗比较多,林林总总花了将近两百多块钱的。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 找书指南 | 美食文 养娃文