总而言之，老宋家，突然要开始做小买卖了。
宋思意也打算等家中把这小生意做起来，再去好好捉弄一下费氏他们。
永远不要看不上人的行动力，在确定要做小买卖这件事以后，全家人都忙碌了起来，很快就有了成果。
宋二志去找了卖豆腐的小王取经。老实的三叔则被宋思意拉着去做了个奇怪的平板锅。
这年头铁器是贵价物。这铁器还是高员外管家送的，已经不要了的铁锅。托了相熟的铁匠打造的。
不过这铁板子闻所未闻，任何人看见都是不敢相信这玩意是个锅？
但是看到侄女这般信誓旦旦的样子，只能硬着头皮弄了。
婶婶们在做干豆皮，方便回头做成馅料。小的么就去山里采山货，蘑菇、野菜，来者不拒，只要好吃。
宋思意把卷饼的方法教会了大家，大家才发现那个铁板子竟然真的能做吃的，还方便得很，比普通的铁锅受热均匀，不容易糊。
这下大家就更有信心了。
宋思意平时赶集惯了，挑了个好地方。
平日里，这里人最是多，还是县城里，愿意花钱买吃的人就多。
今日出摊的是二叔二婶和宋思意和宋明晏。当然二哥宋明晏就是来凑热闹的。
“好二哥，你拿着个饼子，边走边吃，去逛一圈回来，吃的香一些，但也不要马上吃完，让别人多闻闻这饼子的味道。”宋思意三下五除二摊了一个煎饼，包上布递给宋明晏。
二婶小孙氏一听乐了，“丫头的这个主意好，小二你快去走一圈回来。”
宋思意守着摊位，同叔婶一起叫买了起来。
“走过路过不要错过，香喷喷的宋家煎饼！快来尝一尝，不好吃不要钱嘞。”
“宋家煎饼，暖心暖胃嘞。”
一串串的词从宋思意的嘴巴里冒出来。
果然有两个人被吸引了过来。
“老板，你这是什么？怎么没见过？”一个年轻人指着铁板笑着问道。
“这是锅，小哥没见过吧。”宋二志憨憨一笑，“小哥，要不要来个煎饼？帮咱们开个张？保证你没吃过。”
“不好吃不要钱。”宋思意凑过来，附上甜甜的笑容。
微笑就是服务业最好的杀器。
“呦，这倒是新鲜。”那人惊讶地看着，“给我来一个。”
“两文钱一个，加鸡蛋就再加两文钱。鸡蛋不多，限量的。”还都是小本买卖，鸡蛋带的不多。
“先两文的来一个。”
“好嘞，保证你吃的开心。”宋二志高兴的挥舞起铲子，摊了一个煎饼递了过去，“小哥小心烫啊。”
那人展开自己的帕子，接过煎饼，浅尝一口。
突然眼睛瞪大，笑了开来，“这煎饼真不错啊。还没见过。”
二婶收了两文钱，笑了起来，“您喜欢就好，下次再来。”
“再给我来一个加鸡蛋的，放在这个布里。”
二叔一听，瞬间开心起来。
就这会功夫，二叔做饼的样子太特别，一下子吸引来了不少人。
还有顾客的连连好评，一下子就有不少人要买。
“我刚在西市看到有个小子在吃，就是这个饼。闻起来便香，给我也来一个。”
“我也要一个加蛋的。”
“老板，这可真不错，叫什么名字？”
一连卖出了十几个饼。
二叔摊饼都有些赶不及。好在干活都是好手，这才没有手忙脚乱。二婶忙着填料刷酱。最后收钱的却是宋思意。
耳畔都是叫卖声，还有顾客的叮嘱，在宋思意的耳朵里，那就是金元宝呱呱进账的动听之声。
这个要加鸡蛋，那个不要鸡蛋。
一个个客人围拢过来，挤满了整个摊位。
边上卖包子的人都不由眼热宋思意她们煎饼摊的生意。
好不容易饭点过去，已经卖出去一百多个饼了。
等最后一个饼做好，塞到客人的手里，二叔才松了一口气。
二叔用肩膀蹭了蹭自己的额头，天冷得很，却冒了汗，“哎呦喂，就这一会儿功夫都卖空了要。”
“鸡蛋早就没了，还是县城里的人有钱，鸡蛋随便吃。”二婶整理了一下小箱子，发现菜也不够了，干豆腐也只剩下点底了。
“都卖完了？那我们都可以提前收摊了。”
虽然忙碌了些，但是卖得好，他们就开心。
“可累死我了。”
第5章
“丫头，这煎饼卖得好，明天还行不行？”眼瞅着快要中午了，二叔用仅剩下的材料给他们自己摊了四个饼，刷上浓浓的甜面酱。
这会子赶回家吃就太迟了，就随意应付点。
宋思意狠狠咬了一口，内心想着要是有辣酱就更好了。
暂时放下这个想法，宋思意认真回答二叔的问题，“这东西还新鲜着呢。不至于一下子就没人买了。只要我们想尽办法，给咱们的煎饼折腾出花样，还愁宋氏煎饼打不出名堂吗？”
宋明晏也刚好回来，脸上透着笑容，“爹娘，思意，咱们这饼卖的怎么样？”
二婶也不直接回答，直接掀开了盖子，将空空如也的罐子给宋明晏看。
这一上午，就卖空了。
四个人决定打道回府。
家里人已经等候多时了，但他们心中本来也做好了准备，不一定能卖得出去多少。