说罢,他就招呼伙计们,“给贵客们调蘸料,倒酒。”
小伙计们立刻上前,拿了浅口小碗,小声问询客人们有什么忌口的,然后才调配好酱料,送到客人们面前。
众人也都吃过仙客来的辣菜,对麻辣口味很熟悉,所以夹了羊肉都是直接送进红汤里。
待得涮熟了,捞出来在酱碗里裹上酱料,送到嘴里。
麻辣的刺激,麻酱的香醇,羊肉的嫩中带了一点点腥膻,混合在一起,真是出乎意料的美味。
甚至都来不及说话,好奇心就促使众人又进攻下一样食材。
直到,所有食材都试遍了,人人也都半饱了。
“伯爷,这涮火锅简直绝了!”
“是啊,吃一口就全身都暖了!”
“这是怎么想出的法子,简单一个涮菜,居然这么好吃!”
李老二心里得意,脸上却笑的和气谦虚,“大伙儿喜欢就好,以后有机会常来捧场。”
说罢,他又让人重新上了菜。
因为菜色多,盘子都不大,菜量也就只够一人一筷子的。
这会儿,桌上很多盘子已经空了。
楼上包厢里,贾二夫人和刘夫人等人也在帮忙招呼众人。
贾二夫人笑道:“以前在碎金滩吃过一次这个火锅,不瞒各位,我回家馋得不成,也让人照葫芦画瓢准备了一桌儿。
“可惜,怎么吃都不对味啊。不说没有新鲜的菜蔬,汤底也不香浓,特别是蘸料,差了十万八千里。
“幸亏郡主开了这个火锅楼,以后只要馋了,随时都能来吃一顿。”
刘夫人哈哈大笑,惊讶道:“哎呀,原来偷师的不只我一个人啊。
“我也在家吩咐厨子做过,确实比这个味道差远了。”
正好佳音从外边进来,贾二夫人就笑着拉了她说话。
“郡主,快跟我们说说,我们偷师不成,到底差在哪里了?”
佳音自然知道这是贾二夫人给她搭梯子呢,就笑着说道:“伯娘有所不知,这汤底看着是骨汤,可不只是骨头加水熬一熬就行了。
“这里面加了十几种药材,不但味道好,更补身体呢。”
说着,她又指了那些鱼丸和牛肉丸,“还有这些食材,都是费时费力,真材实料。
“比如这鱼丸,海鱼去腥去皮剃刺,然后要捶打几千次变成肉泥,最后团成丸子,煮熟之后吃着才能细腻弹牙,鲜香美味。
“特别是这个牛肉丸,外边是牛肉,里面还要包裹虾仁馅料,麻烦至极。”
说罢,她扫了一眼听得认真的妇人们,俏皮的眨巴了两下眼睛,又添了一句。
“总之,夫人们想吃火锅,就来我这里好了,不要在家为难厨子了!”
众人都是哈哈笑了起来,纷纷玩笑。
“郡主这是变着花样儿的,要赚咱们银子呢!”
“对,我也看出来了!”
刘夫人更是笑道:“那咱们今日可要多吃点儿,这样不花银子的机会,恐怕也就这一次了!”
佳音扯了刘夫人的袖子撒娇,“伯娘,您不疼我了,看破别说破,以后咱们娘俩儿还能好好处!”
刘夫人揽着她是心肝肉的喊了好几声,旁人也笑的更厉害了。
一时间屋里热闹极了!
这时候,水灵推开门进来,不着痕迹的扫了众人一眼,轻轻说了一句,“郡主,有贵客到了。”
三更奉上~
第八百八十三章 公主道贺
贵客?
佳音疑惑。
她一时猜不到是谁,就同众人招呼一声走了出去。
众人也是好奇,但不好问询,就继续吃喝说笑。
结果没一会儿,佳音就引着一主两仆走了进来。
主子穿了大大的斗篷,裹的严严实实,实在看不出是什么人。
倒是两个大丫鬟很是规矩,直接留在门口,半垂着头,恭敬又本分。
刘夫人见众人实在好奇,就当先站了起来,笑着问道:“郡主,这位贵客是……”
不等佳音说话,那主子已经揭开了斗篷,露出一张不是如何明艳,神色却非常骄傲的脸孔。
刘夫人楞了一下,赶紧行礼,“不知是三公主驾到,臣妇失礼了。”
三公主?!
其余人听得这样提醒,也是赶紧起身行礼。
有人在心里嘀咕,先前好似听说三公主同康乐郡主不对脾气,没少闹矛盾。
怎么今日郡主的火锅楼开业,三公主居然跑来道贺?!
三公主好似有些尴尬,但还是抬着下巴,轻轻抬手说道:“都起来吧,本宫今日是微服出宫,各位把本宫当做郡主的普通朋友就好。”
众人哪里敢不应啊,立刻齐齐道谢,然后起了身。
三公主示意一个大宫女上前,递给佳音一个盒子。
“这是我从父皇库房里找出来的,一个赤金的聚宝盆,最适合送给你开业贺礼了!”
“赤金的?”
佳音眼睛一亮,接过盒子,在手里颠颠,足有二三斤那么沉。
别说聚宝盆模样如何,只这个重量就值个二三百两银子了!
她忍不住眉开眼笑,赶紧招呼三公主,“公主没吃过火锅吧?不如留下尝尝味道如何?”
说罢,她也不等三公主推辞,直接吩咐水灵,“把隔壁包厢汤底和菜色重新换过,一会儿请公主入席。”