江洵微眯了一下眼睛,面上却越发谦和客气:“还未曾。”
江洵迎上邱知鸿那惊讶的目光,目光灼灼的看向他:“某求了老师,想央圣人为我二人赐婚,但心中仍有些没底。若是有邱公相助,料想赐婚之事,必定更加顺利。”
邱知鸿愣了一下,紧接着便哈哈大笑了起来,笑过之后又摇头:“原来江少卿同某说了这么许多话,是在这里等着呢。没想到某今日竟被你绕进去了,实在是大意了。”
江洵淡然一笑,敛了神色说道:“砚之并非故意算计邱公,而是真心相求。”
邱知鸿见江洵脸上露出个十分认真的表情,心下倒也动容。
他沉吟良久,终是点点头:“既然江少卿真心相求,某愿意帮忙成就一段姻缘。等崔公去央求圣人的那日,派人告诉某一声便是。”
江洵眉梢一扬:“多谢邱公。”
“罢了罢了,你们这些小儿女呀。”邱知鸿朝江洵摆了摆手,瞧他这副认真的模样,倒是再次从心中感慨不已。
第84章 红豆凉糕、又一年端午
端午节这日, 孟锦绣早早就起来,将煮好的粽子依次摆放好。
这粽子是昨日四人现一起包的,同孟锦绣所预料的一样, 因为今年多了人手,所以包粽子的速度快了不少, 数量上也比去岁多了许多。
去岁时候,阿风虽然没有同孟锦绣一起包粽子, 但也是来买过尝过的, 所以看着眼前这些在馅料上五花八门、甜咸皆有的粽子, 表现的并不是那么意外。
阿青却和淡定的阿萝阿风不同, 他本就是厨子,又刚来不久, 未曾见过这么多花样的粽子, 此时看着被腌制入味、褐色油亮的豚肉, 阿青脸上充满了好奇之色。
阿青手里面拿着两张芦苇叶, 里面是填了一半的糯米, 他用筷子夹起一条腌好的豚肉, 仔仔细细的放在眼前上下打量了好一会儿,才将豚肉放进芦苇叶里。
阿青手上往芦苇叶里填着糯米,转过头来, 好奇的朝孟锦绣问道:“小娘子,这豚肉提前腌制,是为了让粽子吃起来更入味吧?还有,我瞧小娘子特意挑选了肥肉相间的五花肉,想来是等这粽子煮熟之后, 豚肉里面的油脂可以渗到糯米里面,吃起来肉香更浓郁?”
孟锦绣瞧着阿青这一副激动不已模样, 笑着点点头,随口点拨他道:“你说的一点都没错。除此之外,稻米、糯米这一类谷物同膏混合之后,本就能激发自身的米香,再加上芦苇叶子本就有股清香,包裹着里面的食材,更添了特殊滋味。是以,这咸口的粽子煮出来,不仅能吃到豚肉的香浓,而且还混合了糯米的米香和芦苇叶的清香,相当于三者结合,激发出凌驾于三者之上的美味。”
阿青还是头一回听到这番解释,他惊叹着点了点头,又低头看一眼手中那粽子,赞道:“小娘子真厉害,我又跟着小娘子学到一招。”
孟锦绣瞧着阿青这副惊叹过后,兴致勃勃包粽子的模样,弯起眼睛笑笑,她觉得阿青身上,实在有点厨子特有的执着,怪不得年纪轻轻厨艺就这么好,人也认真仔细。
这样一想,孟锦绣再次感叹自己赚了。
等一锅粽子煮好之后,孟锦绣盛了咸甜各几样粽子,先端出来让阿萝三人过嘴瘾。
阿萝去年便最爱这豚肉馅的,如今坐在桌子旁边也不怕烫,小心用手指头拆着上面的五色绳和芦苇叶,待吹凉了之后放进嘴里,一边呵着热气,一边尝着那香浓软糯的肉粽,不住的点头夸好吃。
阿青则是尝过豚肉棕之后,又吃那八宝的,他吃完之后擦擦手总结,这八宝粽子不仅好看,而且还好吃,当属甜粽里面自己最喜欢的口味。
阿风却和兴致勃勃的阿萝阿青不一样,他伸手拿过一只红枣粽子,不知是不是去岁遭遇水患,从孟锦绣这里买了粽子充饥的原因,人看上去眼眶有些发红,只默默低头吃粽子,连芦苇叶上粘的米粒都仔细的捡干净。
孟锦绣看着阿风这模样,体贴的伸手拍了拍他。阿风眼睛红红的抬起头来,向孟锦绣勉强露出个笑来,许久才擦了擦眼睛,听着阿萝和阿青从一旁说笑,情绪转缓了过来。
等孟锦绣将去岁那写了粽子口味的小竹牌挂好之后,又将已经褪色变旧的小粽子取下来,换了新编的五色粽子上去。
食肆里面,迈步进来的食客一见到这竹牌子,立刻朝孟锦绣笑着问道:“孟小娘子今年又卖粽子了?正好,给我拿两个豚肉馅的。”
孟锦绣瞧着眼前这位熟客,笑着说了一声好,将两只热腾腾的豚肉粽子递过去。
她从嘴上说了句客人拿好,当心烫手。那熟客也不在意,只伸手接了,找了一张长足桌子坐下,将外面的芦苇叶扒开,慢慢吃这豚肉馅粽子。
去岁时候,不少熟客皆买过这甜咸粽子的,所以今年瞧着那悬挂着的眼熟的小竹牌,都顺便要上几个,有专门当饭吃的,也有吃菜之余,当糕点尝的。更多的,则是在临走前顺手买上几个回去,说是给家里人尝尝,或者明早当朝食吃。
不管客人们怎么个吃法,孟锦绣皆笑吟吟的接过钱,随口附和两声,递过粽子的时候顺便提醒一句,若是粽子凉了吃着恐怕不消化,放锅里热热再吃。