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都水监公厨_越茶茶【完结】(260)

  郑琬扭头看向身侧的烤盘,果然和赵青苗说的一样,全部结块铺在烤盘上,估计不用力是无法取用的。

  这时她才想起好像是自己忘记提醒赵青苗如何处理了,只得现在加快速度。

  “三娘,你直接用刀从里面敲一小块,用擂钵碾碎成粉末带回来。”

  “喏。”

  赵青苗一听这话顿时松了口气,原来牛乳变成这样不是自己的问题,赶紧按照郑琬的吩咐将牛乳干研磨成粉末。

  此时郑琬也将奶酪全部软化完毕,变成浓稠的膏状。

  “娘子,研磨好了。”

  “那你把这个乳粉取一勺加入碗中,儿现在没有那么多的空手可以做事。然后你再去将烤盘剩下的全都磨成乳粉,做这个奶酪包不能缺少乳粉。”

  “喏。”

  闻言,赵青苗忍不住低头看了一眼眼前的粉末,觉得乳粉这个名字实在是太贴切了,它不正是牛乳制成的粉末吗?

  立即将满满一勺乳粉加入碗中,观察内里的变化。

  不一会儿,空气中的牛乳味愈来愈浓郁,闻着都让人食欲大开,她也觉得自己的肚子越来越饿了。

  不过想到郑琬刚刚的吩咐,安慰自己的肚子马上就能吃到之后,继续研磨乳粉。

  郑琬看着眼前的奶酪夹心,脸上的笑意越来越深。

  将奶粉与奶酪完全混合之后,再加入一点酥油继续搅拌,直至变成更稀一点的膏状。

  一切大功告成,只等组装。

  “可以了。”

  说完,立即从热水中取出碗,放到一旁备用。

  紧接着她走到刚刚取出的面包身旁,朝着面包金黄色的外壳用力按压,一按,面包迅速回弹。

  同时她的指腹也察觉到,现在面包的温度也降低到室温了。

  果断拿起一旁的菜刀,对准面包的中轴线来上一刀,迅速将面包分为大小均匀的四块。

  取来调配好的奶酪夹心,用勺子往刚刚切出来的八个面,每一面都抹上厚厚地一层奶酪夹心。

  然后再将赵青苗准备好的果干和坚果混合均匀,借助奶酪夹心的黏性,将其随意铺撒在面包上,最后撒上一层浅黄色的乳粉,防止粘连。

  当然撒在面包外壳上的乳粉也不能少,金黄色的外壳与浅黄色的乳粉,再加上下方塞满的各类果干,看着有种梦幻的感觉。

  “咕咚!”

  郑琬正在欣赏自己的作品时,忽然听到耳边传来的吞咽口水的声音。

  一听就知道是赵青苗饿了,想到对方忙活了一下午什么都没吃,直接将刚刚还在欣赏的面包暴力撕开。

  取出一块递到赵青苗面前,“吃吧,三娘,尝尝味道如何?能不能得到曲娘子的喜欢?”

  “不用吃都知道,曲娘子肯定会喜欢她的味道的。”

  说完,赵青苗又吞咽一次口水,眼神直勾勾地看着郑琬递来的坚果奶酪包。

  接过的速度却很慢,甚至接过手的时候还不敢用力,担心自己一不小心就把站在面包两侧的各类果干捏掉了。

  毕竟这些都是她买来的,自然知道这些果干和坚果的具体价格,特别是加入饴糖的果干,价格更是不菲,掉一个都可以让她心疼很久。

  第81章 抓捕

  甚至为此, 她在准备享用坚果奶酪包的时候,直接将自己的嘴巴张到最大程度,企图一口将所有吞下, 这样就不用担心会有东西掉落了。

  但是,她的念想落空了,竭尽全力也只咬下一半。

  舌尖还没触碰到食物, 大脑就已经为浓郁的奶香所沉醉, 忍不住闭上双眼感受。

  赵青苗刚开始想象的滋味,应该是烤馒头的感觉,因为郑琬传授的技法就是做馒头的, 只不过用烤改变了蒸而已。

  可是当她真正吃到嘴里, 她很清楚, 嘴里的奶酪包与馒头完全不一样。

  那种无处不在的松软, 几乎要将整个口腔为其沦陷。

  而夹杂在其中的酸甜可口的果干, 焦香酥脆的坚果, 都在散发着属于自己的魅力。

  在浓郁的奶香之中, 还夹杂着一股淡淡的酸味,那是一种发酵的酸,为嘴里的坚果奶酪包增添了一丝别样的风味。

  赵青苗觉得这就是自己这辈子吃过的最好吃的东西,香甜松软,回味无穷。

  惊喜的双眼像闪烁的星星一样,在黑夜中散发着光芒,迫不及待地感受郑琬自己的感受。

  “娘子,这个奶酪包真的是太好吃了!曲娘子一定会喜欢的。”

  说话间,她还朝着郑琬点头, 表达自己对这款奶酪包的支持。

  “有你这句话,就安心多了。方才你应该也看了是如何组装的, 吃完这个,我们俩一起来。届时人家来取点心,你自己接待即可,明天中午儿就不回来了。”

  “娘子放心,方才都看仔细了。”

  两人解决完手里的奶酪包,迅速开始组装其他的奶酪包。

  不一会儿,五个夹着满满奶酪夹心和果干的奶酪包整整齐齐摆放在桌上。

  然后简单用油纸给奶酪包包裹严实,放在竹篮中,存放在阴凉的位置,等待它的主人将其拿走。

  翌日,郑琬用昨夜剩下的四分之一奶酪包当做朝食,吃饱了才上工。

  赵青苗也一样,只不过她吃完朝食之后,迅速走到后院,开始打理菜地,将那些不安分、冒出底面的杂草幼苗拔除干净。


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