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继承一座植物园后_檀幽筑梦【完结】(300)

  打开预订包厢的木质推拉门,空间宽广,竹子的流水造景展露于眼前,流水潺潺,更添禅意。

  花瓶中的插花虽然是干花,却宛如新开,给沉静的包厢带来一抹靓丽与颜色。

  早有身着靛青色茶艺服的茶艺师等在包厢。

  这里的茶艺师长相清秀,身材姣好,但年龄其实不算年轻。

  由于经验比较丰富,基本上都是在30多岁,但给人的气质端庄素雅,没有过分的装扮,看起来很舒服。

  这间包厢的茶艺师名为岑倩,原本在市中心的茶楼工作,薪资还算可观,但这两年的指标压力越来越大。

  如今的茶楼不单单是悠闲品茗的场地,最重要的是销售茶叶。

  茶室消费100元起步,但顾客不会天天来,要是能售出一斤茶叶,提成就高了。

  茶楼的茶叶普遍较贵,利润高,茶叶1000块一斤,她们能提150元,所以大家都在拼命销售茶叶。

  原本比拼的是泡茶技艺和口感,现在却是年轻漂亮、嘴甜会推销。

  老客户流失了不少,其他客户也对这种推销方式颇为反感,可惜在利润面前,谁还管这些。

  岑倩原本是茶楼的高级茶艺师,性格沉静,是老客户最喜欢的茶艺师;然而业绩指标一来,在销售方面还不如几个刚来的初级茶艺师。

  她对那些人倒没什么不满,对方有能力让顾客购买也是一种本领,但她确实不适合这种工作,遂提出辞职。

  老板连挽留都没有,大手一挥就批了,更让岑倩看清了本质。

  于是来到花间集应聘。

  在这里,园长明确说过只要泡茶技艺突出,不用主动推销茶叶,不仅不推销,还要限购。

  尤其是贡品级头采茶,拢共只有120斤,当然不能随意售卖,礼盒装200g,仅限老客户、且限购一份。

  这可真是太好了!

  岑倩本就不喜欢销售,30多岁年龄对招聘市场来说也没有优势,这绝对是她能找到的最满意、最适合的工作!

  她面带笑容地将三位客户引入包厢落座,桌子上放着烫金的茶单。

  岑倩也不着急介绍套餐,而是动作娴熟地烫洗茶具,等到展示茶叶之后,客户自然会有选择。

  廖毅作为回头客,不待询问便自动点单:“咱们这次还是点那个贡品级头采茶套餐。哎呀,那口感实在是好,回去后再喝其它茶…怎么都差点意思。”

  茶叶的调性提上去了,而其他茶达不到这种品级,回去自然念念不忘。

  他又看向姚父:“一会儿你尝尝就知道了,这儿的茶点也不错,那个茶酥做得外酥里嫩……”

  姚父很少见到这位茶友如此健谈,可见对这里十分满意,放在这种经常品茶的老干部身上实属罕见。

  茶艺师温杯后拉了拉铃,将388套餐的牌子递往外间。

  姚父也拿过菜单看了一眼,388元,确实不便宜。

  但三个人轮流请客,单人平均130元,偶尔来一次未尝不可。

  他又打量了一下包厢清雅的环境和茶艺师的动作,对这里的第一印象非常不错,当然,最重要的是茶。

  茶艺师打开密封的瓷罐,用茶匙将15g茶叶小心拨出,放在称重器上承重,精准测量。

  贡品级头采茶珍贵,单次取用不能有误差。

  然后将第一泡的5g茶叶放入赏茶碟,拿给众人观赏。

  品质确实高!

  姚父看着平展开头采茶,几乎全都是芽头,连一芽一叶都很少,长度齐整,色泽泛白。还没有产生多少叶绿素,一看颜色便极为鲜嫩。

  说明采摘较早,但芽却很肥壮,一千颗茶芽中都挑不出一颗,而炒制一斤这样的茶叶却需要4-5万个芽头,贡品级当之无愧。

  古琴声悠扬悦耳,流水声配合其中,搭配茶艺师的动作,堪称享受。

  这种品级的茶叶不需要洗茶,只是简单的润茶,让清澈的山泉水浸润,便有清新的茶香逸散而出,不浓,却令人沉醉。

  岑倩手腕翻飞,摇香时茶水几乎不溅落,玉液回壶、素手轻扬,将壶中茶水轻轻倒入公道杯,一系列动作如行云流水,将泡茶时间与温度把控得恰到好处,没有几年的功力绝对做不出来。

  三人皆目不转睛的盯着茶艺师的动作,等到了自己的第一杯茶。

  姚父闻着茶香,看着清澈明亮的茶汤,颜色是那么的纯净,沉入杯底的茶芽形似舒展的凤羽,芽头肥壮,色泽微白,根根分明,均匀鲜亮,不愧为贡品级的茶叶。

  品一口,那种鲜爽感一直从口中蔓延至整个肺部,十足的鲜、嫩、清、雅,堪称极致的享受。

  一时间没有人说话,都在静静感受这种难得的口感。

  茶室中的水是灌溉系统过滤后的,堪比最纯净的山泉水,水质极高,单独喝起来都有一种甘甜的感觉,用来泡茶再好不过。

  加上茶艺师娴熟的手法,将贡品级茶叶的特性完全展露,茶香宜人。

  三泡之后,岑倩将茶叶倒入茶桶,清洗茶具,5分钟后开启第二轮的泡茶。

  这时候,糕点也适时端了上来。

  用长条状的竹制点心盘盛放,与这里的环境相得益彰,显得十分精致。

  绿茶茶酥、桂花糕、绿豆糕、凤梨酥,均属于茶点中的经典,茶酥和桂花糕为主打,再搭配一盘鲜嫩的白灼春笋,这个下午茶同样不俗。


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