她是真的当阿俏是朋友，所以也越发经不起朋友给她任何不切实际的希望。
“我是说，如果你真的有个机会，能离开寇家，你肯吗？”
寇珍知道阿俏不是个会说大话的人。她说有机会，可能就真的是有机会。听到这里，寇珍忍不住伸手，去触碰一下自己脑后那个梳起的圆髻，垂着泪说：“若是有机会，谁不愿意离开？再说了，我自己有手有脚，他也一样。我们能自己养活自己。”
“只是……”寇珍想了想去，到底摇了摇头，说：“寇家势力很大，我当初就是为了他能平安离开，才答允留在寇家的。”只有寇珍安安心心地听寇家的话，她所牵念的人才能在她看不见的地方好生活着。
阿俏点点头，在寇珍耳边说：“阿姐，什么都不必再说，我只要知道你的心意就行了！上海不是个寇家能一手遮天的地方。你且稍安勿躁，等等看，一定会有转机的。”
从寇家回来，曲盛雪万般无奈地来找阿俏。她已经发动了一切可以动用的人手，满上海地去找阿俏那张单子上开出来的食材了，可还是没能找全，缺了几样。
阿俏一面默默地勾单子上已经采买的食材，一面拟菜单，不到半个小时，菜单已经全部拟完，交给曲盛雪：“大伯母，若是有人问起订婚宴的菜单。您就按这个给就行。”
曲盛雪又惊又喜，这才明白阿俏是根据实际采买到的材料最终敲定菜单的。她又将那菜单看了几遍，小心翼翼地问：“侄女儿啊，你说……这些我们没买到的材料，是不是也可以用其他的材料略代替一下？”
阿俏所要求的，什么晒了整半年的江瑶柱、手掌大小的猴头菇、在炉灰里保存到现在的当年新笋之类，即便在上海这样的地方，也不是说了就能找到的。可是曲盛雪到底有点儿贪心，她盼着阿俏能多做几道惊艳的菜式，回头阮家可以吹一辈子。
阿俏听了却摇摇头，说：“已经冠了‘阮家菜’三个字的席面，就不可以了。”
那意思是，只要和她阮家无关，自然可以爱怎么来就怎么来。反过来，就不行了。
曲盛雪无奈得很，但也没办法，只能由着阿俏去。
材料既然准备齐了，阿俏就不再出门闲逛，而是专心留在阮家，成天和帮厨们泡在一起，一起准备菜式。
曲盛雪嘱咐了家里的好几个帮厨，要他们把每一道菜式准备的过程都记下来，回头即便阿俏离开了，这些菜式他们也可以照着做。
然而根据这些帮厨反馈，阿俏只是带着他们处理最基本的材料，泡发、洗净、熬汤、蒸煮之类，现在根本还几乎看不出根本是那样材料是对应哪道菜式的。曲盛雪听了家厨的描述，只得作罢，回头一看阮清珊正在无所事事，忍不住也恼火，怒道：“你妹妹年纪不大，已经是一身的本事，你怎么也不想着跟人去学几手，将来在盛家，也能受用无穷。”
阮清珊非常委屈：“娘，我小的时候，可是您自己说的，我的手就是该用来弹钢琴、画油画、打网球的，怎么现在反而要我去做那些低三下四的事情？”
曲盛雪恨了：“谁说下厨烹饪是低三下四的事了？要抓住一个男人的心，就要先抓住那个男人的胃。你那个三妹妹之所以背后有那么大的靠山，你以为是因为什么？”
阮清珊登时睁圆了眼：“是这个原因？”
曲盛雪无奈地点点头。
阮清珊出了一会儿神，最终还是摇了摇头，“妈，你放心吧，我再不济，也绝不会混得比个厨娘差。”
曲盛雪见她执意如此，叹了口气，摇摇头，下楼去了。
少时阮清瑶进了阮清珊的房间，将手里的东西递给阮清珊，说：“给！这是我和阿俏一起送你的。”
“这是什么？”阮清珊刚和母亲吵过嘴，见了这东西就随手掷到一旁，嘟着嘴说：“我不要！”
那是一本小册子，上面密密麻麻地记了几道较为简单的家常菜式做法。
“你不要？”阮清瑶登时瞪起眼睛，“我现在要是将这东西从你家窗户里往外扔出去，保证会有人来抢！”
阮清珊气坏了，嘟着嘴说：“你们不想随份子倒也罢了，还用这个来混充礼金？别怪我以后再不记着这多年的姐妹情谊。”
阮清瑶也怒，说：“你放心吧，这东西要不要随你，阿俏也就是惦记着大家都姓阮这点儿香火情，才把这些都写出来的，都是适合你们上海本地的材料，做起来也很简单，无论是你自己做，还是交给厨子去做，回头呈上来，都是长你自己的脸！对了，明儿你结婚的礼金，我们一分都不会少你。”
她说着转身就出门，出门的时候也不忘了回头嗔一句：“这个大姐，也真是的，越大就越发长到钱眼儿里去了。”
说着阮清瑶“蹬蹬蹬”地踩着高跟鞋走了，留下阮清珊一个人在房里，气了半天，随手将册子掷到自己的书架上，再不理会。
第二天是阮清珊订婚的日子，天公作美，阮公馆门外花团锦簇，除了盛阮两家，不少上海名流都应邀出席。
可出乎阮茂才的意料，好些人他虽然送去了喜帖，但是没承望他们都能来的，可这天竟然到了不少。还有些确实不能来的，都送了贺礼上门。
只是这贺礼比较有意思，所有送来的贺礼，大多分成两份，一份给阮家，贺大小姐订婚之喜，而另一份则是指定要送给阮家三小姐，欢迎三小姐抵沪，并且希望有机会能为三小姐接风洗尘云云。