刀工什么的，比俞悦强了不是一点半点的，一切都很顺利，热腾腾的水煮鱼片就做好了。
这个菜不复杂，看着还十分高大上，是俞悦最喜欢的川菜之一。
等做好了，俞悦偷笑一声，将那盘菜端起。
“不用谢我，你们自己再做吧，我先走了。”说着，俞悦就挥挥离开了。
等她到了包间，里面说话的声音陡然停下，见是她，这才重新笑开。
“哟，这是去当了一会儿店小二？”顾大娘调侃道。
俞悦嘿嘿一笑，将盘子放下，一股辣香的味道散发出来，大家不约而同的看向桌子间的菜。
“这个是我刚刚让周大厨亲自做的——水煮鱼片，可好吃了，你们赶紧尝尝。”
“来，我尝尝……”顾翎果断的夹了一块鱼片，他喜欢吃辣，和俞悦胃口很像，不过也很少吃，因为容易上火。
“好吃！”顾翎眼睛一亮，这鱼肉鲜嫩，一抿即化，还伴随着麻辣的味道在舌尖残留。
顾大娘不怎么能吃辣，不过见儿子这样，也有些期待的夹了一片，小心的咬了一口，便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃，就是太辣了。”
“珍姨，你们也吃呀，别客气。”俞悦见珍娘母子没有动筷子，便一人给夹了一筷子。
珍娘笑着点头，赵宏也轻声说了谢谢。
吃过饭后，一家人便离开了。
这顿饭顾大娘硬是要给钱，说什么不能占便宜，一顿饭花了二两银子，她也不心疼。
“翎哥，回头跟你老师说一声，咱们在有朋酒家办个谢师宴？”顾大娘吃过这里的饭菜后觉得很满意，虽然贵了点，但也不是吃不起的。
顾翎却摇头道：“我们商量着是如果了，就一起请夫子吃饭，不用特意办个谢师宴，夫子年纪也大了，吃不了那么多。”
“也行吧。”顾大娘有些遗憾的点头，不过不用自己操心，也算是好事一件了。
高的喜悦过去之后，俞悦也重新开始回到那群孩子的问题上。
冬天没什么活可以让他们赚钱，俞悦便想着来教他们认字。
只是墨纸砚太贵，便带着他们去弄了一个沙盘，直接用树枝在沙盘上写字。
每天上午教学时间，下午就是自由活动时间。
忙了许久，她终于想起被她泡好的萝卜了。
一打开罐子，一股酸味扑面而来。
俞悦小心的拿出一根，洗干净后放进嘴里，还好之前给的糖也够多，酸甜咸辣四种味道在一起，让人口水分泌旺盛。
第二天，顾大娘出去开店卖早点时，俞悦也跟过去了。
现在正好吃面条的时候，俞悦将泡萝卜分成几个小碗装的，一个碗里有一点萝卜，摆放在收银子的赵宏身边。
那个食客看了，就给一小碗，大部分都说好吃，不少人都要再来一碗面，再要一份萝卜，搭配着吃别提多下饭了。
自从上次停业之后，张彤母女俩就没有再过来了，张彤年纪也不小了，开始相看人家，不能再抛头露面。
所以收银的事就放在赵宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一来，咱们就有新的美食了。”一个婶子调侃道。
俞悦现在已经很少过来了，除非有新品上市，过来推销一下。
顾大娘有些骄傲，不过还是十分谦虚的说：“这孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“这个好呀，贤惠……”婶子摇摇头，赞许的看了眼俞悦，眼多了一些八卦的味道。
俞悦眼皮一跳，想阻止，但顾大娘跟人家说的正欢。
见反响很好，俞悦又去买了一堆的萝卜来泡着，然后将先弄的两罐子拿了一罐子去店里，每天早上就提前分好四十小碗，一钱一碗，买完就没了。
这个出来之后，生意有小小的火爆了一下，剩下的，俞悦分了一半拿到孤儿院，还有一半就留在家里吃。
冬天的菜其实越来越少了，真要说什么好吃的，还真没有，有这个泡萝卜下饭，再好不过了。
随着时间的流逝，在十一月下半旬，顾大娘就关了门，上面写好了告示：来年元宵之后再开门。
因为有钱，所以任性，敢关门这么长的时间。
第49章
在处理好孤儿院的事，有那么一段时间俞悦空出来，将自己能够想到的菜谱都交给了郑若明，对，是交给了郑若明，而不是周大厨。
周大厨虽然对郑家忠心，但宝都压在他身上有些危险，郑若明自己爱吃，也还能上，勉强都能做出来，还将他们都记在本子上，自创一个菜谱，其包括八大菜系的大部分名菜。
“我觉得有了这个，我可以去京城开个酒楼也觉对能赚大钱。”美滋滋抱着本子的郑若明一脸期待。
但俞悦立马给他泼了一盆冷水：“你留得住么？”
“也对。”郑若明失落的放下本子，继续观看她做菜。
花了大半个月的时间，郑若明将菜谱写满了一个厚厚的菜谱，俞悦这才空闲下来。
新年到来的前天，孤儿院正式修建好了，这个时代没有什么甲醛之类的，完工之后就可以直接入住了。